Shimaya Kombu Dashi
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 gennaio 2025
Wel-Pac
Wel-Pac Alghe Kombu Dashi - 113gr
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Semplicemente ottimo ed essenziale nella cucina giapponese
Utilizzare come base per zuppe
L'ingrediente utilizzati sono estori di sapidità (e621), sale, glucosio, alghe
Altri ingredienti vengono essiccate in polvere, zucchero, estore di sapidità (e635), estratto di alghe marine
Utilizzato nella preparazione tradizionale di riso per sushi
Number_of_items: 1
ty: Vegetariano
11,89 € (104,85 € / kg) SU AMAZON
Family Foods
Shimaya Bonito Dashi - Stock in polvere, 40 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Polvere dashi istantanea
Dona un sapore essenziale al tuo piatto giapponese
Utilizzare per preparare zuppe di miso, zuppe di noodle, pentole calde oden e molto altro ancora
7,49 € (187,25 € / kg) SU AMAZON
OG ASIA
Shimaya Dashi No Moto Miso Brodo - Confezione da 16 - Zuppa giapponese Dashi - OG ASIA - 80 g
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Perfetto per preparare autentici brodi dashi giapponesi
Per zuppa di ramen, zuppe di miso, okonomiyaki e molto altro ancora
Facile dosaggio e applicazione, senza lattosio e senza glutine
Origine autentica, direttamente dal Giappone, il paese della zuppa di miso
Contenuto: il set contiene 16 confezioni. Per confezione da 5 g: totale 80 g
13,99 € (174,88 € / kg) SU AMAZON
Detox Organica
Alga Wakame | 100 g | Essiccate Naturalmente | Per Sushi, Miso o Dashi | Vegan - Prive di Glutine | Fonte di Proteine, Minerali, Vitamine e Antiossidanti
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌿 ALGA WAKAME DI QUALITÀ: Le nostre alghe Wakame vengono naturalmente essiccate al sole per preservare tutte le loro proprietà organolettiche. Per questo sono pure al 100%, prive di qualsiasi additivo e confezionate in una comoda confezione salva-freschezza.
⭐ FONTE DI NUTRIENTI: L’Alga Wakame (Undaria pinnatifida) così come alghe più celebri quali le alghe Nori, Kelp o Kombu, non è solo una delle migliori fonti naturali di iodio, ma contiene moltissimi nutrienti. È infatti ricca di minerali quali calcio, potassio, magnesio e ferro, Vitamine A,C, D,E e B, fibre dietetiche che contribuiscono a generare un senso di sazietà, antiossidanti e Omega-3.
🍜 IN CUCINA: Una volta ammollate, possono essere aggiunte a zuppe, come la celebre zuppa di miso o al ramen per ottenere l’autentico sapore Umami, ma anche ad altre zuppe di verdure. Può essere usata nella preparazione del sushi o per la celebre insalata giapponese chiamata semplicemente Wakame.
✅ ANALIZZATA IN LABORATORIO: La nostra alga proviene dalla Cina e viene analizzata in Germania da laboratori indipendenti secondo diversi criteri quali metalli pesanti, microbiologia o muffe. Inoltre è priva di glutine e adatta a vegetariani e vegani.
💌 SIAMO QUI PER VOI: Detox Organica è un'azienda francese composta da un team internazionale. Siamo ancora piccoli, ma vogliamo crescere insieme a voi! Per questo, il team italiano è a disposizione per rispondere a tutte le vostre domande e per accompagnarvi nella vostra quotidianità. Contattateci!
11,90 € (11,90 € / unità) SU AMAZON
Umami
Umami Dashino-moto granulare (insaporitore per brodo) - 100 g - Propdotto da Giapponesi, da pesca sostenibile, essicazione lenta e delicata
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Prodotto perfetto per piatti giapponesi
Prodotto in Spagna da Giapponesi esperti del mestiere
Perfetto per brodi, salse e tanto altro
Da tonni pescati, ottima qualità!
9,99 € (99,90 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Alghe Kombu e Wakame - 2 pacchi da 40g. Alga Qualità Premium Essiccate al Sole. Ricche di Fibre Sali Minerali e Iodio. Ideale per Brodo Dashi Insalate o Sushi.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Alga Kombu 100% Bio di CiboCrudo raccolta in mare secondo antichi metodi tradizionali; l’essiccazione naturale al sole garantisce il mantenimento delle sue proprietà benefiche naturali. Alghe Wakame essiccate 100% Bio – di provenienza spagnola, sono biologiche certificate, provenienti da mari incontaminati ed essiccate naturalmente al sole dopo una lavorazione a basse temperature.
Preparare le Alghe Kombu: prima del loro utilizzo occorre reidratarle in acqua, facendo molta attenzione alle quantità: il loro volume aumenta notevolmente. Uso in Cucina Wakame: dopo averla tenuta a bagno in acqua per 10 minuti aumentano di 7 volte il loro volume; utilizza le alghe wakame CiboCrudo per preparare dashi, zuppa di miso, in insalata oppure con riso come si fa in Giappone
COME CONSUMARE LE ALGHE - l’Alga Kombu bruna può essere consumata aggiunta a brodi, per il tradizionale Dashi giapponese, essiccata in fiocchi o in polvere e aggiunta alle insalate; aiuta a rendere più morbidi i legumi in cottura
Assistenza Clienti - noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
15,99 € (199,88 € / kg) SU AMAZON
Shimaya
Shimaya Dashi No Moto Zuppa Base, 49,9 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Qualità premium
11,99 € (240,28 € / kg) SU AMAZON
Shimaya Dashi Fish Stock 50g (3 Pack)
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Shimaya Dashi Brodo di pesce 40g (3 confezioni)
Tipo di prodotto: PACKAGED_SOUP_AND_STEW
Marca: Shimaya
9,93 € (66,20 € / kg) SU AMAZON
KO SYU EN
Alga Hidaka Kombu per brodo giapponese
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Alga kombu di qualità superiore di Hidaka, isola di Hokkaido (Giappone). Questo tipo di alga kombu è più soffice rispetto ad altre varianti e può essere usata sia per preparare il brodo, sia essere mangiata una volta cotta.
Ingredienti: alghe essiccate (Giappone)<br>Peso netto: 180g
Perfetta per preparare del delizioso brodo giapponese usato per la zuppa di miso, noodle, oden, stufati e altri piatti tipici giapponesi.
Coltivata nel sud dell'isola di Hokkaido, questa varietà di alga kombu può essere usata sia per preparare il brodo sia per essere mangiata. Una volta bollita diventa molto morbida e può essere così cucinata in tante varianti. Ricca di minerali e fibre e povera di calorie, l'alga Kombu è un ingrediente naturale e sano!
Una polvere bianca potrebbe comparire sulla superficie delle foglie dell'alga. Questo è l'umami e non influenza in alcun modo il sapore.
A proposito dell'alga Kombu:<br> L'alga Kombu è una pietra miliare nella cucina giapponese. Ricca di ferro, calcio e fibre ha veramente poche calorie. Questa alga è uno degli ingredienti principali per il dashi (brodo giapponese) e si sposa perfettamente con il katsuobushi (tonno essiccato) e i funghi shiitake essiccati. La combinazione di questi tre ingredienti crea un umami intenso.
Come preparare il dashi (brodo giapponese):<br> Pulire delicatamente la superficie dell'alga kombu con un panno.<br> Mettere 15g di alga kombu in 1 litro di acqua per circa 30 minuti e poi accendere il fuoco. Tirare fuori l'alga dalla pentola appena prima inizi a bollire l'acqua.
Da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Da consumarsi preferibilmente entro: 14 mesi dalla data di produzione.
26,99 € (149,94 € / kg) SU AMAZON
LA FINESTRA SUL CIELO
ALGHE KOMBU ATLANTICO BIO 50G
43% Sconto
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#10
dashi kombu
kombu dashi
shimaya dashi
#1 VINCITORE
