Set Coltelli Giapponesi Kai
I 9 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
24 marzo 2025
KAI
KAI Wasabi Black custodia per coltelli attrezzata - Coltello multiuso 10 cm, Coltello multiuso 15 cm, Santoku 16,5 cm, Coltello da chef 20 cm, Coltello da prosciutto 23 cm acciaio inossidabile 6A/1K6
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#1 VINCITORE
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Dimensioni coltelli: 6710P - 100 mm, 6715U - 150 mm, 6716S - 165 mm, 6720C - 200 mm, 6723L - 230 mm
Il coltello tascabile è dotato di custodia. Nella custodia i coltelli da cucina sono fissati in modo sicuro da scivolare attraverso un sistema a velcro, senza pericoli
La serie è composta da: un coltello da cucina, un taglierino, e una serie Santoku Wasabi. La lama è in acciaio lucidata di alta qualità, durezza 58 ± 1 HRC con lama sui due lati.
Il materiale del manico nero è costituito da una combinazione di bambù e polipropilene antisettico. L'impugnatura abbraccia completamente la lama, in modo che lo sporco non vada in contatto con il manico, coltelli adatti per le mense.
233,10 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black custodia per coltelli attrezzata - Coltello multiuso 10 cm, Deba 15 cm, Nakiri 16,5 cm, Santoku 16,5 cm, Yanagiba 21 cm - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC manico nero
98
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#2
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La borsa per coltelli KAI Wasabi Black, ampiamente equipaggiata, contiene un coltello multiuso (10 cm), un Deba (15 cm), un Nakiri (16,5 cm), un Santoku (16,5 cm) e un Yanagiba (21 cm), tutti realizzati in acciaio inossidabile 6A/1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC per prestazioni di taglio professionali.
Ogni coltello in questo set completo è dotato di un manico ergonomico in polipropilene nero, arricchito con polvere di bambù per una sensazione naturale, ed è progettato per compiti specifici in cucina, dal taglio alla tritatura fino alla sfilettatura.
Che si tratti di verdure delicate con il Nakiri, sushi raffinato con lo Yanagiba o pezzi di pesce robusti con il Deba, questo set offre lo strumento giusto per ogni alimento e ogni tecnica di taglio.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
259,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Deba 15,5 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakkawood rosso - fatto a mano in Giappone
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il KAI Seki Magoroku Redwood Deba, con una lama di 15,5 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
Il coltello Deba è un potente strumento versatile, utilizzato sia per il pesce che per la carne. La punta della lama è fine e affilata per lavori di precisione, mentre il dorso della lama è sufficientemente robusto per tagliare strutture più resistenti. Questa combinazione rende il Deba indispensabile per la preparazione precisa dei cibi.
Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
101,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#4
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 24 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico in polipropilene nero offre una sensazione eccezionalmente naturale grazie all'aggiunta di polvere di bambù. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da curare e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI si è sviluppata in un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
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KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer set di coltelli da cucina giapponesi 2 pezzi - Santoku lunghezza lama 18 cm + Coltello multiuso lunghezza lama 16,5 cm - Coltelli damascati 32 strati VG MAX Core - 61 HRC
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#5
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Materiali e qualità di lavorazione squisiti: Nel set di coltelli da cucina KAI Shun Premier Tim Mälzer, che comprende un Santoku da 18 cm e un coltello multiuso da 16,5 cm, vengono utilizzati acciaio VG-MAX e 32 strati di damasco, che raggiungono una durezza di 61 HRC. Questa combinazione garantisce un'affilatura eccezionale e duratura. Le lame lucidate a specchio soddisfano i più alti standard di qualità e promettono risultati di taglio precisi.
Design unico con estetica funzionale: La superficie martellata (Tsuchime) e la fine venatura damascata conferiscono al coltello un aspetto impressionante. Il manico in pakkawood marrone medio con venature si integra armoniosamente nell'insieme e offre un comfort ergonomico.
Versatili utensili da cucina: Il coltello Santoku è perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, mentre la sua ampia lama garantisce un'efficiente tritatura. Il coltello multiuso, invece, è ideale per compiti più delicati come sbucciare e tritare frutta e verdure più piccole. Entrambi i coltelli offrono un'eccezionale versatilità e precisione, permettendovi di lavorare con facilità una varietà di ingredienti.
Cura e affilatura per una lunga durata della lama: La cura di questo coltello è fondamentale per mantenere le sue eccellenti prestazioni di taglio. L'affilatura regolare e il lavaggio a mano accurato garantiscono la longevità e l'aspetto impressionante.
KAI e Tim Mälzer: La serie Shun Premier Tim Mälzer è il risultato di una straordinaria collaborazione tra KAI e il rinomato chef Tim Mälzer. Questa linea unisce il know-how culinario di Mälzer con la precisione e la qualità ineguagliabili di KAI. Ogni coltello di questa serie rappresenta la sinergia tra competenza e passione per la cucina, rendendoli la prima scelta per chef professionisti e appassionati di cucina.
323,40 € SU AMAZON
FOXCUP
Kai Shun Set di coltelli – Classic Serie Coltello Santoku DM-0702 – Coltello giapponese ultra affilato + 100% tagliere fatto a mano unico
82
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#6
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✅ Esclusivo set regalo, composto da Santoku DM-0702 + tavola in legno da 30 x 18 cm
✅ Santoku giapponese damasco di alta qualità, realizzato in 32 strati di acciaio damasco, perfetto per pesce, carne e verdure
Grande tagliere massiccio realizzato a mano con vecchie botte (rovere), molto robusto e non danneggia le lame, ogni pezzo è unico
✅ Lama e manico: nucleo della lama in acciaio V-Gold 10 – 32 strati esterni in acciaio damasco – antiruggine – lunghezza 18 cm – manico in legno di Pakka – nero-marrone –
✅ Coltello professionale, affilato su entrambi i lati, molto affilato e tagliente, per la cura si consiglia di utilizzare pietre affilatrici di Kai
188,81 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black set di coltelli da bistecca 2 pezzi con lunghezza lama 12 cm - Acciaio inox 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - Manico in polipropilene nero - Made in Japan
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Wasabi Black - lama lucida, manico nero: questi coltelli progettati in Giappone dispongono di una lama in acciaio Inox lucido con un grado di durezza di 58 ± 1 HRC, conferiranno alla tua cucina l'inconfondibile fascino dell'Estremo Oriente
Il manico nero della linea Wasabi è di una particolare combinazione di polvere di bambù e polipropilene che garantisce un'igiene ottimale - grazie anche all'effetto anti-batterico naturale delle parti di bambù
Il manico, contrariamente a quelli in legno dei coltelli giapponesi tradizionali, non è inserito, ma circonda completamente la lama, così da evitare che si depositi sporcizia; alte prestazioni in cucina
49,00 € SU AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 6A/1K6 lucidato 58 (±1) HRC - manico in polipropilene nero - coltello da sushi coltello da sashimi - Made in Japan
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#8
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Scoprite il KAI Wasabi Black Yanagiba con una lama lunga 21 cm in acciaio inossidabile 6A/1K6 di alta qualità. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno, garantisce con una durezza Rockwell di 58 (±1) HRC un'affilatura e una precisione durature. Ideale per lavori di cucina esigenti.
Il coltello si distingue per il suo design ergonomico. Il manico nero in polipropilene offre, grazie all'aggiunta di polvere di bambù, una sensazione tattile eccezionalmente naturale. La lama lucidata con la sua leggera curvatura consente tagli precisi e confortevoli.
Ideale per la cucina giapponese, questo Yanagiba si distingue per l'affilatura su un solo lato ed è magistrale nel taglio di vari tipi di pesce, rendendolo lo strumento perfetto per sushi e sashimi.
Facile da pulire e durevole: Il manico resistente all'acqua del coltello impedisce l'ingresso di sporco e facilita la pulizia. Per mantenere la nitidezza e la qualità, consigliamo il lavaggio a mano e l'affilatura regolare con una pietra per affilare adatta.
KAI rappresenta da oltre 115 anni la raffinata arte artigianale giapponese e unisce la tradizione della forgiatura dei samurai con tecniche moderne. Dalla sua fondazione nel 1908 a Seki, in Giappone, KAI è diventata un'azienda globale che incarna qualità e precisione in ogni coltello.
43,85 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Set Coltelli Damasco 3 Pezzi, Giapponesi Coltelli da Cucina 67 Strati in Super Acciaio Damasco, Set Coltello da Chef Ultra Affilati Professionali ad Alto Tenore di Carbonio con Manico G10
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#9
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【Nucleo Del Coltello in Acciaio Giapponese Super Affilato】Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato.
【Vero Coltello Damasco, Non Inciso al Laser】il coltello damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del modello della lama. Il disegno diventa più visibile dopo la lucidatura. Al giorno d'oggi, c'è un finto coltello di Damasco che è stato semplicemente inciso al laser (trattato in superficie) per produrre un motivo, è un falso Damasco poiché il motivo può essere consumato.
【Forgiato con Fogli di Acciaio a 67 Strati, Uso Duraturo】Oltre al nucleo del coltello, ci sono ancora 66 strati di acciaio al carbonio forgiati sulla lama. Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarebbe un coltello multiuso di lunga durata.
【Manico in Fibra di Vetro G10, Impugnatura Comoda e Solida】 Adotta il manico in fibra di vetro smerigliato G10 che è molto più comodo e solido rispetto al manico in legno, diventa un coltello professionale dal design ergonomico e bilanciato per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure, e pesce.
【GARANZIA A VITA】 "Vendiamo" il piacere della cucina e la felicità della vita a migliaia di milioni di persone in tutto il mondo. Se hai domande o richieste sul coltello, non esitare a contattarci e saremo sempre qui per risolvere qualsiasi problema in qualsiasi momento. Il set di coltelli da cucina SHAN ZU sarà un regalo pratico e creativo per i tuoi cari.
159,99 € SU AMAZON
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