Coltelli Giapponesi Kai
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
24 settembre 2024
Kai
KAI AK-1101 SEKI MAGOROKU Kinju - Coltello in acciaio inox, legno di Pakka e plastica PP, colore: Nero
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Arte da taglio magistrale: il KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba con una lunghezza della lama da 15,0 cm offre un'esperienza di taglio squisita. Forgiato in acciaio inossidabile 8A solido e SUS420J2 di alta qualità, combina la nitidezza e la robustezza necessarie per tagli fini e taglio potente.
Il design ergonomico incontra la funzionalità: i coltelli Deba affilati su un lato della serie Kinju e Hekiju presentano manici ergonomici in legno di Pakka e plastica PP, che offrono il massimo comfort durante la manipolazione e allo stesso tempo portano un elemento elegante in ogni cucina.
Maestro del taglio tradizionale: il coltello Deba è un'ascia tradizionale giapponese che, con la sua lama robusta e larga, affronta sia la sfilettatura precisa del pesce che il taglio di ossa e lische più piccole. Il taglio unilaterale consente un taglio eccezionale ed efficienza in cucina.
Qualità indistruttibile e facile manutenzione: grazie alla sua struttura robusta, il coltello Deba è estremamente resistente alle sollecitazioni quotidiane in cucina. Per un'affilatura duratura e prestazioni ottimali, si consiglia la cura per il lavaggio a mano, in modo che il coltello mantenga le sue eccellenti caratteristiche per molti anni.
KAI Impegno per la perfezione: Kai combina nei suoi coltelli Seki Magoroku la massima arte di forgiatura con un'attenta lavorazione a mano per creare strumenti di eccezionale qualità e resistenza. Ogni coltello è un apprezzamento per la profonda tradizione e il design moderno, che contraddistingue il marchio Kai in tutto il mondo.
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Kai
Kai 6724Y - Coltello Wasabi Yanagiba, lunghezza lama 24 cm, colore: Nero
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Wasabi Black – Lama lucida, impugnatura nera: i coltelli in Giappone sviluppati, con una lama in acciaio inox lucidato con durezza 58 ± 1 HRC inossidabili, dare alla vostra cucina un inconfondibile, fernöstliches Flair.
Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico, il cui particolare combinazione di polvere di bambù e polipo hropylen igiene ottimale – offre anche attraverso la naturalmente effetto antibatterico delle quote di bambù.
La maniglia nera è a differenza del tradizionale manico in legno giapponese non gesteckt, ma avvolge la lama completo, in modo che non possa einlagerern di sporco – grande cucina tauglichkeit garantito.
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Kai
Kai AK-5077 Hekiju Yanagiba 8.5, coltello giapponese (21 >NR!)
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#3
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KAI Seki Magoroku Hekiju AK-5077 Yanagiba, coltello con lama da 21 cm è appositamente progettato per mancini.
Questo coltello è adatto principalmente per sfilettare pesce e carne.
Grazie alla sua lama robusta e pesante è particolarmente adatto per tagliare ossa o lische.
Punta stretta e affusolata e tipico taglio unilaterale.
Spessore della lama: 3 mm. Altezza della lama: 3 cm. Peso: 50 g. Lunghezza del manico: 12,6 cm.
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Kai
Kai Wasabi 6716S Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 16.5 cm
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltello Nero Santoku
16.5 cm
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Kai
Kai Wasabi, coltello da cucina, lama di 23,5 cm, colore nero, 6723 C
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Lama: 23,5 cm
Lama lucida e manico nero.
Lama in acciaio inossidabile lucido, 58±1 durezza HRC.
Con un fascino orientale inconfondibile.
Il manico non è infilato e racchiude la lama completamente.
67,01 € SU AMAZON
Kai
Kai Europe 6761F Wasabi Coltello Flessibile per filettare, Nero.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Materiale lama: acciaio INOX lucidato.
Durezza lama: 58 ± 1 HRC.
Lunghezza lama: 18 cm.
Lunghezza impugnatura: 12,6 cm.
Materiale manico: combinazione di polipropilene e bambù antisettico.
38,94 € SU AMAZON
Kai
Kai Seki Magoroku Usuba in legno di sequoia 17,0 cm - acciaio inox al carbonio 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucida - legno di pakka di sequoia - realizzato a mano in Giappone
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Il coltello Usuba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama da 17 cm a singolo smusso in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua lama a taglio singolo, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel peeling, nel taglio e nel tritare le verdure. È perfetto per realizzare il katsuramuki, una tecnica per sbucciare foglie sottili di verdure e per lavori di decorazione fine.
Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
68,55 € SU AMAZON
Kai
Kai Seki Magoroku Yanagiba in legno di sequoia 24,0 cm - acciaio inox al carbonio 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucida - manico in pakkawood di sequoia - realizzato a mano in Giappone
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#8
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Il coltello Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama a smussatura singola da 24 cm in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
Il coltello Yanagiba è l'incarnazione dell'artigianato giapponese, ideale per preparare sashimi e sushi. La lama lunga e sottile permette tagli precisi e nitidi per filettare e porzionare il pesce, garantendo fette lisce e delicate senza strappare le fibre.
Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
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Kai
Kai DM-0781EU67 - Set composto da custodia per coltelli e 5 coltelli: 6710P (100 mm), 6715U (150 mm), 6716S (165 mm), 6720C (200 mm), 6723L (230 mm)
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#9
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Dimensioni coltelli: 6710P - 100 mm, 6715U - 150 mm, 6716S - 165 mm, 6720C - 200 mm, 6723L - 230 mm
Il coltello tascabile è dotato di custodia. Nella custodia i coltelli da cucina sono fissati in modo sicuro da scivolare attraverso un sistema a velcro, senza pericoli
La serie è composta da: un coltello da cucina, un taglierino, e una serie Santoku Wasabi. La lama è in acciaio lucidata di alta qualità, durezza 58 ± 1 HRC con lama sui due lati.
Il materiale del manico nero è costituito da una combinazione di bambù e polipropilene antisettico. L'impugnatura abbraccia completamente la lama, in modo che lo sporco non vada in contatto con il manico, coltelli adatti per le mense.
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Shun
Kai Europe Shun DM-0702 Coltello santoku 16 cm
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#10
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Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm
Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro (61±1 HRC); la parte esterna è realizzata in acciaio inossidabile damascato, a 32 strati; affilare con pietra o con accessori Kai, non utilizzare acciarino
Manico in legno Pakka, colore: Marrone/Nero; estremità del manico in acciaio inox
Manutenzione: Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con un panno morbido e asciutto; non lavabile in lavastoviglie
La lama può essere danneggiata se si tagliano ossa, alimenti congelati o altri oggetti di simile consistenza; Impiegare solo taglieri in legno o in materiale sintetico di consistenza media
181,13 € SU AMAZON
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#1 VINCITORE
