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Ripasso Magnum

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 19 novembre 2024
Sartori
Sartori
Sartori Casa Vinicola Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata, 1
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • Marca: Sartori
  • 24,90 € SU AMAZON
Dal Moro
Dal Moro
Valpolicella Ripasso DOC Dal Moro 2021, Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Veneto
  • Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
  • Valpolicella Ripasso
  • 47,90 € (31,93 € / l) SU AMAZON
Cesari
Cesari
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Mara Cesari 2019 Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Veneto
  • Corvina Veronese 75%, Negrara, Rondinella 20%, Rossignola 5%
  • Valpolicella Ripasso
  • 49,90 € (33,27 € / l) SU AMAZON
Sartori
Sartori
Sartori di VeronaAmarone Magnum 1500 ml Astuccio Legno - Casa Vinicola Sartori & Valpolicella Ripasso Magnum 1500ml Astucciata - Casa Vinicola Sartori, 1Sartori
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Prodotto 1: AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG: rosso intenso, note di frutta cotte e spezie, molto equilibrato
  • Prodotto 1: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: I grappoli, selezionati in vigneto, vengono raccolti a mano e riposti in cassette, che vengono successivamente collocate all’interno dei fruttai; qui vengono lasciate appassire per circa 4 mesi. Una volta pronte, si segue un pigiatura soffice, macerazione e fermentazione alcolica. Infine il vino matura per circa tre anni all’interno di botti di rovrere di piccole e medie dimensioni
  • Prodotto 1: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso intenso con riflessi granati, note di spezie, sapore pieno e vellutato.
  • Prodotto 2: VALPOLICELLA RIPASSO DOC VALDIMEZZO: complesso, strutturato, rotondo e vellutato.
  • Prodotto 2: VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: la tecnica del "ripasso” prevede di rifermentare il vino sulle vinacce dell'Amarone per favorirne l'estrazione di profumi, colori e aromi. il vino diventa così morbido e avvolgente. a seguire inizia l'affinamento di circa 12-18 mesi con un passaggio in botti di medie e grandi dimensioni
  • Prodotto 2: CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: rosso vivo granato, sentori di frutti a bacca rossa, grande morbidezza per un corpo particolarmente pieno.
  • Prodotto 2: Marca: Sartori
  • 74,80 € SU AMAZON
Masi
Masi
MASI " MAGNUM CAMPOFIORIN" 2020 | Rosso Verona IGT | 1500 ml | Appassimento Expertise | Confezione Regalo
Spedizione gratuita
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • CAMPOFIORIN | Ricco, rotondo e vellutato, ma cordiale ed eclettico è l’originale Supervenetian di Masi nato nel 1964, creatore di una nuova categoria di vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone.
  • TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
  • VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
  • NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino intenso. Olfatto, ciliegia matura e spezie dolci. Palato, ricco e intenso di ciliegia e frutti di bosco, buona persistenza e tannini morbidi.
  • ABBINAMENTO | Vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati.
  • Le annate sono indicative. Cerchiamo di mantenere attiva la disponibilità dell'effettiva annata corrente, ma vi possono essere variazioni di disponibilità. Vi ringraziamo per la comprensione.
  • 24,80 € (16,53 € / l) SU AMAZON
Bertani
Bertani
Cassetta da 2 bottiglie: Amarone Valpantena e Valpolicella Ripasso Bertani Bertani 0,75 L Cassetta di legno
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Veneto
  • 57,90 € (38,60 € / l) SU AMAZON
Bertani
Bertani
Bertani Valpollicella Ripasso Valpantena Magnum 2020
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7
Speri
Speri
Speri-Valpolicella Classico Sup. Ripasso Magnum In cassa singola, Mr
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • VINIFICAZIONE: Dopo la raccolta immediata pigiatura con pigiadiraspatrice. Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox. Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica. Durante l’ultima settimana di febbraio segue una rifermentazione (seconda fermentazione) del Valpolicella Classico ottenuto sulle vinacce dell’Amarone per 8 giorni a una temperatura di 15°/18° C.
  • Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica. Maturazione di 12 mesi in botte da 20 Hl e affinamento in bottiglia
  • COLORE: Rosso intenso
  • PROFUMO: Sentori di frutta rossa, spezie e cacao
  • SAPORE: In bocca è caldo e morbido, ben bilanciato da un tannino rotondo
  • ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di carne e formaggi
  • 47,00 € SU AMAZON
Spada
Spada
Magnum 1,5 Litri Valpolicella Ripasso in Cassa Legno
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74

QUALITÀ BUONA

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#9
ZENATO
ZENATO
Magnum 1,5 Litri Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10
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