Ricotta Dura Pugliese
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 dicembre 2024
Chinunno
Ricotta Forte Pugliese
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Ricotta forte
Made in Italy
Spedizione sicura
Garantito dal produttore
Peso netto: 300 gr
7,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Raspada
RICOTTA FORTE PICCANTE PUGLIESE VASO DA Gr.500
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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RICOTTA FORTE PICCANTE PUGLIESE VASO DA Gr.500
La ricotta forte è un formaggio morbido e cremoso, prodotto in Puglia con Siero di Latte di Pecora Italiano e più specificatamente in Salento: la regione pugliese meridionale famosa per le sue incantevoli spiagge e per la sua vasta offerta enogastronomica che arricchisce in modo gustoso, tutta la penisola.
La ricotta forte ha un gusto deciso, tale da avergli conferito una nomenclatura che ancora oggi sottolinea la sua forza gustativa, capace di dare un tocco, anzi un sapore, in più alla cucina pugliese che si trasforma in un’esplosione di sapori pieni, semplici ed unici.
I pugliesi chiamano la ricotta forte anche “Ascuant”, “Scant” o “Squanta” che in dialetto significa appunto “forte”: un sapore ottenuto da un processo produttivo semplice, basato sulla fermentazione del siero del latte che è stato
Precedentemente separato dalla parte liquida che viene lasciata a fermentare per diversi mesi prima di essere consumato, un dettaglio che gli ha conferito un sapore inconfondibile e leggermente sapido.
10,80 € SU AMAZON
Chinunno
Tris di Ricotta Forte Pugliese (180 gr x 3 Barattoli)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Ricotta Forte Pugliese
Made 100% in Puglia
Prodotto Tipico
17,99 € (33,31 € / kg) SU AMAZON
Soave
Ricotta Forte Piccante "ASQUANT" Pugliese1 Kg
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Ricotta Forte Piccante "ASQUANT" Pugliese1 Kg
La ricotta forte è un formaggio morbido e cremoso, prodotto con Siero di Latte di Pecora Italiano in Puglia e più specificatamente in Salento: la regione pugliese meridionale famosa per le sue incantevoli spiagge e per la sua vasta offerta enogastronomica che arricchisce in modo gustoso, tutta la penisola.
La ricotta forte ha un gusto deciso, tale da avergli conferito una nomenclatura che ancora oggi sottolinea la sua forza gustativa, capace di dare un tocco, anzi un sapore, in più alla cucina pugliese che si trasforma in un'esplosione di sapori pieni, semplici ed unici.
I pugliesi chiamano la ricotta forte anche "Ascuant", "Scant" o "Squanta" che in dialetto significa appunto "forte": un sapore ottenuto da un processo produttivo semplice, basato sulla fermentazione del siero del latte che è stato
Precedentemente separato dalla parte liquida che viene lasciata a fermentare per diversi mesi prima di essere consumato, un dettaglio che gli ha conferito un sapore inconfondibile e leggermente sapido.
16,90 € (16,90 € / kg) SU AMAZON
Zappala
Zappalà, Ricotta Salata Grattugiata, 80g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Grattugiata e pronta da portare in tavola
Tutto il gusto del prodotto intero
Stagionatura di circa 3 mesi
Prodotto di origine italiana
Confezionata in atmosfera protettiva
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Maestri Casari D'onghia
Cacioricotta Stagionato ca 300g prodotto da latte Vaccino Murgia Pugliese
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Prodotto tipico artigianale Pugliese
Da gratuggiare su primi piatti freschi
Fiore all'occhiello del nostro Caseificio Pugliese
Il cacioricotta (in dialetto casurecotta, cacjrëcott) tipico pugliese è un formaggio ottenuto con tecniche di lavorazione miste tra quelle del formaggio e della ricotta. Contiene latte, sale, caglio.
9,99 € SU AMAZON
Caseificio Bontà Contadine
Cacioricotta Pugliese - 3 Formine da 350 g circa di Cacioricotta - Cacioricotta di Latte Vaccino di Produzione Propria - Formaggio Ricotta Pugliese - Caseificio Bontà Contadine
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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PRODOTTO - Ti verranno consegnate tre deliziose formine di cacioricotta, un formaggio tipico della nostra tradizione pugliese, stagionato con cura per 7 giorni. Ogni formina ha un peso di circa 350 grammi, viene consegnato in confezione sottovuoto, così da poterlo consumare all'occorrenza. Questo formaggio è il risultato di una lavorazione artigianale, tramandata di generazione in generazione, che esalta i sapori autentici e l'artigianalità della nostra regione;
LATTE ITALIANO - Il nostro Formaggio Ricotta Pugliese o semplicemmte Cacioricotta, è un formaggio a pasta filata, realizzato esclusivamente con latte vaccino italiano proveniente dal nostro allevamento a km0. La qualità del latte inizia con la cura delle nostre mucche e si riflette in ogni fase della produzione, dal pascolo al caseificio;
KM0 - La scelta del latte a km0 per il nostro Cacioricotta non solo assicura la freschezza, ma sottolinea anche il nostro impegno per la sostenibilità ambientale;
GUSTO - Il nostro cacioricotta di latte vaccino ha un sapore più delicato rispetto a quello prodotto con il latte di pecora o capra, ha una consistenza morbida e un sapore dolce e leggermente cremoso, con note di latte fresco e una delicata;
ABBINAMENTI - Si abbina perfettamente con pane fresco, miele, frutta, marmellata, salumi e verdure grigliate. È ideale anche per condire la pasta fresca con una salsa leggera al pomodoro fresco. Accompagnalo con vino bianco o rosato;
CONSERVAZIONE - Dopo l'apertura del sottovuoto, è consigliabile consumare il cacioricotta entro pochi giorni per garantire la massima freschezza e qualità. Generalmente, si consiglia di consumare il formaggio entro 3-5 giorni dall'apertura del sottovuoto, conservandolo in frigorifero adeguatamente sigillato per preservarne le caratteristiche organolettiche;
SPEDIZIONE - Dopo la ricezione dell'ordine, prepariamo e confezioniamo singolarmente con metodoto sottovuoto le 3 formine di cacioricotta, affidando la consegna al nostro corriere di fiducia per garantire tempestività. Ci impegniamo a offrirti un'esperienza completa, dall'ordine alla degustazione, assicurandoti la massima freschezza e qualità del nostro cacioricotta fresco;
CASEIFICIO BONTÁ CONTADINE - 4 generazioni, dal 1932, la nostra storia inizia con un modesto allevamento di bovini, cresciuto a circa 150 mucche su 100 ettari di terreno. La passione per l'allevamento e la produzione casearia ci ha portato, nel 2004, ad aprire il nostro caseificio per offrire un prodotto a km0. Siamo orgogliosi di condividere la bontà del nostro lavoro con il mondo, promuovendo la tradizione e l'eccellenza nel settore lattiero-caseario;
14,90 € (4,97 € / unità) SU AMAZON
PAM
Pam Ricotta Vaccina, 250g
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Salumi Pasini
Ricotta al Forno Dura | Formaggio di Latte di pecora a Pasta Semidura | Tipica Siciliana | 2x300gr
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️【Formaggio Ricotta Dura】- Formaggio tipico del Sud Italia e della Sicilia prodotto con siero e latte di pecora e capra. Latticino a pasta semi-dura, nato per allungare i tempi di conservazione della classica ricotta fresca
✔️【Latte misto】- Formaggio prodotto con latte di pecora e capra. Un prodotto unico nel suo genere dove il sapore dolce della ricotta fresca si sposa alla perfezione con le note sapide ottenute dal processo di salatura.
✔️【Consigli di conservazione】- Una volta aperto il prodotto consigliamo di conservarlo in frigorifero avvolgendolo in pellicola per alimenti, carta per alimenti oppure in uno canovaccio di cotone in modo che mantenga la sua umidità
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità
✔️【Formaggio Tipico Siciliano】- Formaggio a pasta semi-dura, ottimo grattugiato su primi piatti a base di sughi rossi, tagliato grossolanamente e utilizzato nella preparazione di torte salate oppure servito su pane abbrustolito
16,90 € (8,45 € / unità) SU AMAZON
Raspada
RICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00/3,500 CIRCA LA FORMA
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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RICOTTA SALATA DURA Kg. 3,00/3,500 CIRCA LA FORMA
La Ricotta Salata è una delle molteplici variazioni che la ricotta fresca ha subito nel corso della sua lunga vita. Questa particolare variazione del prodotto caseario è molto utilizzata sia da sola, sia come ingrediente in altri piatti. Si sposa perfettamente con la pasta, dando ai primi piatti note di gusto uniche e molto apprezzate.
Il sapore: intenso ma non fastidioso Il sapore della Ricotta Salata è dato dalla perfetta unione del gusto tipico della ricotta con il sale. Nessuno dei due gusti, infatti, si fa sentire di più dell'altro. La freschezza della ricotta resta intatta, assecondata e non oscurata dalla presenza di più sale rispetto al prodotto tradizionale.
INGREDIENTI: Siero di Latte di Pecora , Caglio , Sale .
Prodotto con latte di Pecora Italiano
29,90 € (9,97 € / kg) SU AMAZON
ricotta dura
ricotta pugliese
ricotta salata dura
ricotta marzotica pugliese
#1 VINCITORE
