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Quaglio Per Ricotta

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 22 gennaio 2025
ZOMA
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ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
  • ⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
  • 🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
  • 🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
  • 🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
  • 9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Hucbdjt
Hucbdjt
Cuajo Titanium, caglio in compresse per qualsiasi tipo di formaggio, 3 compresse per 150 litri di latte
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Titanium®, caglio in compresse, 3 compresse di CHR. Hansen.
  • Uso domestico e professionale.
  • 3 compresse per 150 litri di latte.
  • Per piccole quantità utilizzare un quarto di compressa.
  • Affidabile ogni volta!
  • 8,23 € SU AMAZON
Browin
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
  • Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
  • Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
  • Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
  • Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
  • 4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
The Italian Food Shop
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Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
  • CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
  • COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
  • UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
  • MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
  • 8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
CEXUN
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Garza Alimentare,Panno per Formaggio, Tessuto Filtrante, Cotone Naturale, per Vino Vapore Frutta Latte a Casa, Brodo e Infusi,50 x 50cm(1 Pezzi)
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Riceverai: un panno filtrante da cucina per il filtraggio.
  • Dimensioni del prodotto: La dimensione del prodotto è 50 x 50 cm, che corrisponde alle vostre esigenze quotidiane.
  • Ampiamente usato: adatto per formaggio fatto in casa, marmellata, succo, burro, yogurt, tofu, latte vegetale, caffè, ecc. Puoi anche usarlo come asciugamano o asciugamano a vapore.
  • Materiale del prodotto: fatto di panno di cotone di alta qualità, con superficie liscia e tocco confortevole, può essere utilizzato per molto tempo. Sappiamo che fare queste cose da soli è il meglio e più sano.
  • Facile da pulire: Il panno è facile da pulire e può essere direttamente pulito e riutilizzato in lavatrice. Con la nostra garza alimentare, è possibile sperimentare il sapore naturale senza additivi.
  • 4,89 € SU AMAZON
Gialtek
Gialtek
Gialtek Fuscella Forma canestrato per Formaggio da kg. 1
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Confezione di Guanti Usa e Getta 100 Pezzi
  • Forma Canenestrato Giunco Kg. 1 per Formaggio
  • Riutilizzabile - Bassa Robustissima - Colore Bianco
  • Dimensioni: Diametro Inferiore mm 130 - Diametro Superiore mm 142 - Altezza mm 85
  • 4,50 € SU AMAZON
E.T.I. s.r.l.
E.T.I. s.r.l.
Fuscelle per Ricotta e Formaggi 80 gr (20 pezzi)
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🧀 Le fuscelle da 80 grammi sono piccoli contenitori in plastica impiegati nella produzione di formaggi, come la ricotta. Queste pratiche unità consentono una porzionatura precisa e agevolano il processo di drenaggio durante la fase di produzione casearia.
  • 🧀 DESIGN - Il design delle fuscelle da 80 grammi è caratterizzato da un formato compatto e funzionale, realizzato in plastica alimentare sicura. La loro struttura favorisce un efficiente drenaggio durante la produzione di formaggi, garantendo al contempo una porzionatura accurata e conveniente.
  • 🧀 VERSATILE E MULTIUSO - Grazie alle loro dimensioni compatte, le fuscelle da 80 grammi offrono una notevole versatilità, adatte a una varietà di contesti. Ideali per ricevimenti, uso casalingo e professionale, queste fuscelle sono multifunzionali e, grazie alla loro resistenza e alla possibilità di essere lavate in lavastoviglie, rappresentano una soluzione pratica e durevole per la produzione e il servizio di formaggi.
  • 🧀 QUALITA' - Le fuscelle da 80 grammi sono realizzate con polipropilene, un materiale certificato di prima scelta per uso alimentare. La sua conformità alle normative alimentari garantisce sicurezza e qualità nella produzione di formaggi, mentre la resistenza e la certificazione rendono queste fuscelle una scelta affidabile per ambienti alimentari professionali.
  • 🧀 MISURE INTERNE: Ø sup. 58 mm; Ø inf. 55 mm; h. 45 mm
  • 14,50 € SU AMAZON
MAUQI
MAUQI
MAUQI - 10 Pz. Fuscelle Forme contenitori da 400/600 gr. per Formaggio - Caciotta - Ricotta - Cacioricotta ecc - Made in Italy. (400/600 gr)
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ✅ 10 Pezzi fuscelle da 400/600 gr. per formaggio - caciotta - Ricotta - Cacioricotta - ecc.
  • 8,99 € (0,90 € / unità) SU AMAZON
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov
BIOKOM - Caglio liquido per tutti i tipi di formaggio fatto in casa naturale e tradizionale, feta, mozzarella, halloumi, cheddar, formaggio di capra, manchego, by Biokom
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • 50 ml. Caglio microbico con contagocce per un facile utilizzo
  • Il caglio di Sliven di Biokom ha un'elevata attività enzimatica, avendo il potere di coagulare in sicurezza qualsiasi tipo di formaggio che si sceglie di produrre, dal latte di mucca, pecora o capra
  • 5 gocce di caglio per 1 litro di latte (solo latte animale fresco)
  • Adatto a tutti i tipi di formaggio
  • 12,00 € (240,00 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine
Beer & Wine - Forme e Fuscelle per Formaggio Caciotta e Ricotta - 500g / 1.2Kg - Made in Italy (1 Rotonda - 1.2Kg)
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • 🚿RISCIACQUO INIZIALE: Dopo aver utilizzato le fuscelle per la produzione di formaggio, inizia sciacquandole subito sotto acqua corrente fredda o tiepida per rimuovere i residui di formaggio e il latticello in eccesso. Questo passo preliminare è importante per evitare che i residui si asciughino e si attacchino alle fuscelle.
  • 🚿AMMOLLO: Riempi un lavello o una bacinella con acqua calda e aggiungi un detergente delicato. Puoi anche usare una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio. Lascia le fuscelle nell’acqua calda per circa 15-30 minuti per ammorbidire eventuali residui rimasti.
  • 🚿SPAZZOLATURA: Utilizza una spazzola morbida o uno spazzolino da cucina per pulire delicatamente l’interno e l’esterno delle fuscelle. Assicurati di raggiungere tutti gli angoli e i fori. Evita spazzole abrasive o detergenti aggressivi che potrebbero danneggiare il materiale delle fuscelle.
  • 🚿RISCIACQUO FINALE: Sciacqua accuratamente le fuscelle sotto acqua corrente fredda per rimuovere il detergente e i residui di formaggio rimasti. Assicurati di sciacquare bene anche l’interno dei tubi o dei fori delle fuscelle.
  • 🚿ASCIUGATURA: Lascia asciugare le fuscelle all’aria completamente prima di riporle. Puoi appoggiarle su un asciugamano pulito o su una griglia in modo che l’aria circoli sia all’interno che all’esterno delle fuscelle.
  • 9,99 € SU AMAZON
per ricotta fuscella per ricotta schiumarola per ricotta setaccio per ricotta contenitori per ricotta pentola per ricotta colino per ricotta sali per ricotta spannarola per ricotta fermenti per ricotta