main logo

Produzione Vino

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine
Beer & Wine - Kit Fermentazione George's Beer 5l - Birra Artigianale Fatta in Casa - Kit Malto Fermentazione - Kit per Produzione di Birra - Idea Regalo (Kit con Malto Lager)
Spedizione gratuita
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2

  • ARTIGIANALE: con il nostro george's beer kit puoi immergerti nel mondo della birra e preparare 5 litri di birra di altissima qualità in 4 semplici passaggi!
  • QUALITA': è una soluzione semplice, compatta e soprattutto riutilizzabile per produrre una birra di carattere utilizzando le migliori materie prime sul mercato.
  • FACILE e VELOCE: un'esperienza unica, adatta a tutti. Il nostro Kit è un ottimo modo per imparare il processo di produzione della birra, dai principi di base fino ai dettagli più complessi della chimica della fermentazione.
  • CONTENUTO: il nostro Kit contiene tutto il necessario per approcciare al mondo della birra fatta in casa: fermentatore completo da 5 litri con rubinetto e gorgogliatore, tappatrice a martello, tappi corona d.26, dosazucchero, malto e relativo lievito, termometro adesivo e istruzioni.
  • INIZIA SUBITO: produrre la propria birra offre una grande soddisfazione personale. Vedere il risultato finale del proprio lavoro, dalla fermentazione all'imbottigliamento, e poi godersi una birra fatta con le proprie mani è un'esperienza molto appagante. Tutti i passaggi sono spiegati nel dettaglio sul libretto delle istruzioni, non ti servirà nient'altro, ciò che non è contenuto nel Kit lo avrai sicuramente a casa: bottiglie di vetro, un mestolo, un bollitore, zucchero e dell'acqua, tutto qua! Divertiti a preparare la tua birra e provale tutte!
  • 49,90 € SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Classique (Confezione da 5) Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • Questo ceppo garantisce un rapido avvio della fermentazione, insediandosi rapidamente nel mosto di fronte alla microflora indigena. Buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), raccomandato per fermentazioni senza controllo della temperatura grazie alla sua capacità di fermentare in un ampio intervallo di temperatura 14-30°C (57°-86°F). Resistenza ottimale a tutte le carenze nutrizionali (mosti poveri di azoto disponibile) e alle condizioni difficili (mosti fortemente chiarificati, alto contenuto di SO2).
  • Ceppo neutro riguardo al profilo aromatico. Rispetto della varietà. Selezionato per la sua capacità di conferire aromi molto puliti e caratterizzato da una bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide.
  • STILI DI VINO: Ceppo ideale per grandi volumi di vino quando i vinificatori cercano principalmente una fermentazione sicura. Ben adattato alla produzione di vini rossi e bianchi di alta qualità, in cui è desiderata la complessità aromatica varietale. Ottimale per la produzione di vini rossi e bianchi corposi.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 15%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57°-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Alambicco Distillatore 3Gal / 11,4L Alambicco per Grappa in Acciaio Inox e Rame Rosso Distillatore Acqua con Due Fusti Alambicco Oli Essenziali Kit per Produzione di Vino Whisky Brandy Vodka
star

71

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • Capacità sufficiente: questo chiaro di luna fornisce ancora una capacità di fermentazione di 3 galloni. Barile della caldaia: 9.8 "X 9.8" (25 x 25 cm), condensatore: 20 x 11 cm, tuonatore: 7 "X 4" (18 x 10 cm), che può fermentare fino a 11,4 litri di materie prime. Perfetto per feste in famiglia. Tutte le parti sono realizzate con materiali alimentari, tra cui silicone, acciaio inossidabile e rame.
  • Raffreddamento rapido: Il kit della distilleria adotta un metodo di raffreddamento aperto. La bobina di rame ha una rapida conducibilità termica e ha un'ampia area di contatto con il refrigerante, fornendo una temperatura di distillazione inferiore. Una pompa dell'acqua circolante è collegata per risparmiare acqua di raffreddamento. Il cuscinetto di gomma sotto il condensatore può isolare e accelerare il raffreddamento.
  • Facile da usare: il kit lunare ha un termometro in tempo reale sul coperchio, con un doppio display di Celsius e Fahrenheit, che è conveniente per monitorare la temperatura del vino durante il processo di distillazione. Il fusto del thumper aiuta a scaricare il vapore acqueo caldo, che aiuta ad evaporare l'alcol per la distillazione secondaria; è molto adatto per aggiungere aromi.
  • Tenuta durevole e stretta: a differenza dei normali tubi, usiamo tubi in silicone alimentare, flessibili e resistenti e non sono facili da piegare per garantire una buona tenuta. Quattro fibbie e guarnizioni in silicone all'interno del coperchio aiutano a sigillare saldamente. Inoltre, la confezione ha una valvola di scarico unidirezionale, che può essere facilmente utilizzata durante il processo di fermentazione.
  • Applicazione versatile: ci sono molti modi per utilizzare il nostro kit alcolico. In base alle tue preferenze, puoi preparare whisky, vino, brandy, rum, tequila, vodka, distillatore d'acqua, etanolo, oli essenziali, ecc. Il fondo ispessito consente vari metodi di riscaldamento, tra cui stufe a gas, legna da ardere, riscaldatori elettrici in ceramica, ecc.
  • 125,99 € SU AMAZON
BATASIOLO
BATASIOLO
Batasiolo BAROLO DOCG, Vino Rosso Fermo, Secco, Area di Produzione del Barolo DOCG, Vino dal Sapore Equilibrato
32% Sconto Spedizione gratuita
star

65

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • CARATTERI DISTINTIVI: Un Barolo buono da bere, formale e distinto ma pur sempre conviviale, intenso e pronto fin da subito. Ideale per i pasti domenicali in famiglia, è il perfetto vino da scegliere quando cerchiamo il risultato a prescindere della spesa.
  • VINIFICAZIONE: Dopo un’attenta selezione dai vigneti dislocati nell’area di produzione, le uve vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio, a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. La maturazione avviene in barrique di rovere francese e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
  • VITIGNI: Considerato il "Re dei vini", deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza all'interno dell’area di produzione del Barolo. La buccia sottile, un lungo ciclo vegetativo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti in Piemonte.
  • Barolo “Classico”: La bellezza di un Barolo DOCG sta nella sua capacità di narrare storie differenti attraverso uno stesso calice. Nonostante i vigneti singoli riscuotano più apprezzamento, è nel loro assemblaggio che sta la vera maestria di un viticoltore, in grado di dare voce in capitolo a ciascuno e garantire ogni anno la proposta di un prodotto fiero e risoluto, opportunamente calibrato in ogni suo aspetto e relativamente semplice da degustare.
  • BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
  • È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
  • 23,99 € (31,99 € / l) SU AMAZON