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Pimento Dolce

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 16 marzo 2025
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Pepe della Jamaica o Pimento Bembo 50 g | Ideale per Carni Affumicate e Salse | Confezione anti-luce e anti-ossidazione (Pepe della Jamaica o Pimento 50 g)
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Il Pepe della Jamaica è una varietà di pepe aromatico che ha un sapore dolce e leggermente piccante. Si ottiene dai frutti di un arbusto di pepe chiamato Pimenta dioica, originario dell'isola caraibica di Jamaica. Si usa in molte cucine, soprattutto in quelle caraibiche, come condimento per insalate, carni, pesce, zuppe e altro ancora. Il suo aroma è simile a quello delle bacche di alloro, ma con un tocco di pepe di Cayenna.
  • Il colore è marrone chiaro con sfumature rosse, e hanno un aroma di garofano. Sono anche leggermente più piccanti di altri tipi di pepe, con un calore che può variare da moderato a intenso. Il loro sapore ricco e intenso è un ingrediente essenziale in molte cucine caraibiche, tra cui quelle giamaicana, cubana e dominicana. Può anche essere usato per dare un tocco di sapore a piatti come zuppe, stufati e salse.
  • Negli Stati Uniti è utilizzato per il Cincinnati Chili, ed è un ingrediente base nella cucina giamaicana e messicana.
  • Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
  • Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.
  • 6,50 € (130,00 € / kg) SU AMAZON
Bembo Qualità d'Autore
Bembo Qualità d'Autore
Botaniche Gin: Pimento 50g - Aroma caldo e speziato con sentori di chiodi di garofano - Gusto piccante e leggermente dolce - Ideale con gin, rum, whisky e agrumi
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Il Pimento Bembo, noto anche come pepe della Jamaica, è una spezia dal sapore caldo e aromatico che ricorda una combinazione di cannella, chiodi di garofano e noce moscata. Può essere una scelta interessante per arricchire i cocktail con un tocco speziato e avvolgente.
  • Aggiungi alcuni bacche di Pimento al tuo rum punch per una nota speziata che si fonde bene con la ricchezza del rum e la dolcezza dei succhi fruttati oppure aggiungi alcune bacche di Pimento Bembo una spruzzata di polvere di Pimento Bembo al tuo Gin Tonic per un tocco speziato che si abbina bene alle note erbacee del gin e alla freschezza della tonica.
  • Sperimenta aggiungendo alcune bacche di Pimento Bembo schiacciate al tuo Mojito per un'aggiunta speziata che si armonizza con la freschezza della menta e l'acidità del lime oppure aggiungi una spolverata di Pimento Bembo macinato a un punch alla frutta per una nota aromatica calda che si sposa bene con i sapori dolci e fruttati.
  • Aggiungi alcune bacche di Pimento Bembo alla miscela di gin e vermut secco per un Martini con una nota aromaticamente complessa oppure aggiungi una spolverata di polvere di Pimento Bembo al tuo Moscow Mule per un tocco speziato che si mescola bene con la freschezza del lime e la piccantezza dello zenzero.
  • Il pimento può essere utilizzato in varie forme, dalle bacche intere alla polvere. Schiacciare le bacche prima di utilizzarle può rilasciare i loro oli essenziali, intensificando il sapore. Sperimenta con la quantità di pimento per trovare la giusta intensità di sapore che si adatta al tuo gusto personale.
  • 6,50 € SU AMAZON