Pepe Lungo
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
4 febbraio 2025
Bembo Qualità d'Autore
Pepe Lungo (del Bengala) 50 g | Pepe Lungo Versatile per Marinate, Salse e Carni | Pepe Lungo intero (Pepe Lungo del Bengala 50 g)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Pepe lungo del Bengala è una varietà di pepe lungo a forma di cilindro, originario del Bengala. Ha un sapore piccante, con un retrogusto dolciastro. È un ingrediente culinario popolare usato in molte cucine asiatiche, tra cui la cucina indiana, cinese, thailandese e vietnamita.
È anche un ingrediente versatile che può essere usato per arricchire salse, marinate, zuppe e piatti di carne. Può essere macinato o usato intero. Oltre al suo sapore, uno dei maggiori vantaggi del pepe lungo del Bengala è la sua versatilità, poiché può essere usato in una varietà di ricette per aggiungere una leggera nota piccante.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Valley of Tea
Pepe Lungo Peppercorn Biologico Intero - Piper Longum Pepe Nero In Grani
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Originario dell'India, il pepe lungo viene essiccato e utilizzato come spezia o condimento; è una saporita alternativa al pepe nero o al cubebe in diverse ricette e piatti.
Anche se il pepe lungo ha un sapore simile a pepe nero macinato, questa spezia è molto più piccante. Il pepe lungo è inoltre leggermente più dolce del pepe nero, con delle note terrose e un leggero retrogusto di zenzero. Questo lo rende perfetto per l'utilizzo nella cucina indiana.
Intere o macinate con mortaio e pestello, queste bacche speziate insaporiranno qualunque salsa o sugo.
100% naturale e 100% biologico
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
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Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe lungo Intero 250g | naturali 100% senza additivi, vegano.
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ Il pepe lungo del Bengala è originario dell’India dove cresce allo stato selvatico, denominato anche pepe lungo Pippali , pepe Balinese (pepe Indiano).
✅ La sua piccantezza leggera si accompagna ad una complessità di aromi che vanno dal cacao alla resina con sentori di agrumi, ha un gusto più caldo e aromatico del pepe nero ed è molto usato in cucina.
✅ Il pepe lungo si pesta molto bene nel mortaio o semplicemente può essere grattugiato come si fa con la noce moscata. E’ consigliabile aggiungerlo a fine cottura per preservare tutte le sue proprietà aromatiche.
✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.
✅ IMBALLAGGIO RICHIUDIBILE: Il sacchetto con zip di chiusura garantisce la durata del prodotto e la conservazione del suo aroma.
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
BanyanTree Foods
BanyanTree Foods Pepe Lungo Pippali (Long Pepper) 100g
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Questo peperone fresco di Pippoli proviene da una fattoria di spezie a conduzione familiare a Kerala, in India. Questo pepe è stato disegnato a mano, essiccato ed elaborato nell'ultima stagione del raccolto.
Be It It Frutti di mare, curry vegetariano, insalate di frutta dolce e speziata, o anche piatti non vegetariani, il nostro lungo peperoncino sarà l'aggiunta perfetta
100% puro e naturale.
Prodotto in impianto accreditato ISO 22000: 2005. I nostri prodotti sono imballati come naturali e freschi come potevamo. BanyanTree Foods Refill Le bustine sono dotate di blocco stampa - ideale per sigillare la freschezza e l'aroma e la ricarica come richiesto.
Siamo alimenti BanyanTree Foods, una giovane iniziativa di proprietà dei dipendenti dal nostro amore collettivo per cibo eccezionale. Siamo una squadra che condivide la passione che va nel crollare piatti alimentari unici di alta qualità, finezza e qualità. BanyanTree Foods Spice range è utilizzato dai ristoranti Michelin Star nel Regno Unito. Siamo un membro produttore della Gilda del buon cibo.
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Salt'sUp
pepe lungo
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Simply Herb
Pepe lungo in polvere (100 grammi)
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Polvere ad alta potenza
Assorbito in modo efficiente nelle cellule
Alta qualità a basso prezzo
Privo di impurità dannose
Non contiene conservanti o ingredienti artificiali.
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Eder Gewürze
Eder Gewürze - Pepe lungo in perle - 500g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Informazioni sulle Perle di Pepe Lungo
Le Perle di Pepe Lungo Bianco sono una variante unica del classico pepe lungo. Questi piccoli grani perlati offrono un aroma intenso ma più sottile rispetto al pepe nero. Realizzate da frutti di pepe maturi raccolti e essiccati con cura, queste perle presentano un colore bianco accattivante e una forma allungata.
Il loro sapore è complesso, con note calde e leggermente dolci che si adattano bene a varie creazioni culinarie. Il pepe lungo in forma di perle viene spesso utilizzato come aggiunta aromatica in diversi piatti, che siano curry esotici, piatti alla griglia marinati, stufati, o persino in dessert come cioccolato o composte di frutta.
L'utilizzo di queste perle di pepe bianco può essere versatile. Alcune idee per l'applicazione includono la triturazione delle perle per ottenere un condimento fresco di pepe su carne, pesce o verdure. Possono anche essere utilizzate intere per insaporire stufati e salse durante la cottura, conferendo un sapore sottile ma notevole. La
versatilità e l'aroma distintivo rendono le perle di pepe lungo bianco una scelta popolare per chef alla ricerca di esperienze di gusto nuove ed emozionanti. Arricchisci la tua cucina con queste perle per dare un tocco distintivo ai tuoi piatti e deliziare il tuo palato con il loro profilo di gusto raffinato.
Aggiungi queste perle speciali a zuppe e stufati giapponesi, gustale con salsicce, sottaceti o cetriolini sott'aceto. In particolare, si abbinano perfettamente a carni rosse, agnello, anatra, maiale e pesci grassi.
Acquista le Perle di Pepe Lungo da Eder Spezie online, dove troverai sempre ispirazione per una nuova esperienza di gusto.
50,63 € (101,26 € / kg) SU AMAZON
Salt'sUp
Pepe lungo bag ristorazione 2.2lb
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#8
Naturmeds
Pippali(pepe lungo) 20g Naturmeds Shiva Shop Ayuvedics
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PEPE INTERO LUNGO Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata
3,99 € (199,50 € / kg) SU AMAZON
Spicy Deli
Pepe nero grani di Madagascar. Primissima qualità. 200g
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QUALITÀ BUONA
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#10
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Pepe nero grani di Madagascar 200g in una bustina richiudibile. La Spicy Deli richiudibile bustina protegge le spezie da umidità, preservando in tal modo il loro sapore.
Un pepe nero di alta qualità: Spicy Deli vi invita a sublimare i tuoi piatti e dessert con il suo pesante pepe nero dal Madagascar. Potente e lungo in bocca, rilascia note di sapore di bosco e fruttato. Le terre tropicali malgasche ci offrono un pepe nero unico di alta qualità, rinomato in tutto il mondo nella gastronomia universale.
La sua storia: Il pepe nero del Madagascar "piper nigrum" è coltivato nella regione orientale dell'isola malgascia. Non è endemico a Madagascar, a differenza del suo cugino, il "pepe voatsiperifery" ed è stato introdotto dai francesi all'inizio del ventesimo secolo.
È un pepe nero coltivato e nativo di indonesiano raccolti manualmente due volte all'anno, incandescente dai nostri coraggiosi contadini malgasci che, dopo la pulizia e l'essiccazione, ci daranno questa bellissima bacca nera con pelle rugosa e calibro da 3 a 5 mm. Consigli di utilizzo: Il pepe nero del Madagascar viene utilizzato piuttosto nel tocco finale che durante la cottura.
Trascorri un po 'di pepe nero con il mulino sui tuoi piatti e la magia funziona ... Accoglie con la maggior parte del cibo e qualche adoratore per associarlo ai dessert. È un potente pepe aromatico per uso quotidiano. La nostra garanzia di qualità: Spicy Deli ha selezionato per voi le più belle bacche di pepe nero del Madagascar a mano con una classificazione e la calibrazione molto rigidi. 100% naturale.
9,50 € (47,50 € / kg) SU AMAZON
pepe lungo africano
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