Pepe Lungo
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
16 aprile 2025
Bembo Qualità d'Autore
Pepe Lungo (del Bengala) 50 g | Pepe Lungo Versatile per Marinate, Salse e Carni | Pepe Lungo intero (Pepe Lungo del Bengala 50 g)
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il Pepe lungo del Bengala è una varietà di pepe lungo a forma di cilindro, originario del Bengala. Ha un sapore piccante, con un retrogusto dolciastro. È un ingrediente culinario popolare usato in molte cucine asiatiche, tra cui la cucina indiana, cinese, thailandese e vietnamita.
È anche un ingrediente versatile che può essere usato per arricchire salse, marinate, zuppe e piatti di carne. Può essere macinato o usato intero. Oltre al suo sapore, uno dei maggiori vantaggi del pepe lungo del Bengala è la sua versatilità, poiché può essere usato in una varietà di ricette per aggiungere una leggera nota piccante.
Il Pepe perde sapore quando viene esposto alla luce, a causa della trasformazione della piperina.
Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici. Conservate questo prodotto in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore per mantenere a lungo le sue proprietà organolettiche. Confezionato nel nuovo vasetto anti-luce e anti-ossidazione.
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe lungo Intero 250g | naturali 100% senza additivi, vegano.
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✅ Pepe Lungo di Lampung di Alta Qualità – Selezionato dalle migliori coltivazioni indonesiane, con un profilo aromatico intenso e note speziate uniche.
✅ Gusto Intenso e Speziato – Perfetto per aggiungere un tocco esotico ai tuoi piatti, con sfumature dolci, piccanti e leggermente affumicate.
✅ Versatile in Cucina – Ideale per piatti di carne, pesce, sughi e dolci speziati, oltre che per infusi aromatici e mix di spezie.
✅ Perfetto per Macinatura o Infusione – Utilizzalo intero per infondere sapore nei brodi o macinalo fresco per esaltare i tuoi piatti.
✅ 100% Naturale e Puro – Senza conservanti né additivi, per un'esperienza autentica e genuina direttamente dalla natura.
19,99 € (79,96 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe lungo di giava (250g), Pepe lungo intero, bastoncini di pepe 100% naturali, naturale senza additivi, vegano
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#3
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🖤 IL PEPE LUNGO: Le proprietà del pepe lungo ed i suoi usi sono ben note. Questi sono stati apprezzati per secoli per la loro piccantezza, che è simile al pepe nero ma ha un gusto più elevato.
🖤 PURO NATURALE AL 100%: il nostro peperone lungo non contiene additivi, esaltatori di sapidità o aromi artificiali ed è vegano.
🖤 MIGLIORE QUALITÀ DI CIBO CRUDO: I nostri bastoncini di pepe vengono asciugati delicatamente per mantenere la qualità del cibo crudo.
🍗🥩🍛 UTILIZZO VERSATILE: Il pepe lungo è spesso usato per dare ai piatti un gusto speciale. Questo si sposa perfettamente con la carne alla griglia, così come con vari piatti che richiedono una piccantezza.
🖤 CONFEZIONE RIGENERABILE: La busta richiudibile garantisce la durata del prodotto e ne preserva l'aroma.
16,49 € (65,96 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Pepe Lungo 100g
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Poco utilizzato nella cucina europea, ma molto in quella asiatica e nordafricana, ricorda il pepe nero, ma ha un gusto più caldo e aromatico
Questa spezia ha la particolarità di sposarsi molto bene con i dessert: cioccolato, latte zuccherato, tutta la frutta (dalla macedonia al crumble, dalle gelatine alle marmellate)
Delizioso sul formaggio fresco o aggiunto alle vellutate di legumi; entra nella composizione del curry e di alcune marinate in india e in indonesia
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
13,06 € (32,65 € / kg) SU AMAZON
Naturmeds
Pippali(pepe lungo) 20g Naturmeds Shiva Shop Ayuvedics
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QUALITÀ AFFIDABILE
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PEPE INTERO LUNGO Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica controllata
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Naturix24
Pepe Lungo 500 g
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#6
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Pepe lungo in perle - 500g
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QUALITÀ BUONA
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Informazioni sulle Perle di Pepe Lungo
Le Perle di Pepe Lungo Bianco sono una variante unica del classico pepe lungo. Questi piccoli grani perlati offrono un aroma intenso ma più sottile rispetto al pepe nero. Realizzate da frutti di pepe maturi raccolti e essiccati con cura, queste perle presentano un colore bianco accattivante e una forma allungata.
Il loro sapore è complesso, con note calde e leggermente dolci che si adattano bene a varie creazioni culinarie. Il pepe lungo in forma di perle viene spesso utilizzato come aggiunta aromatica in diversi piatti, che siano curry esotici, piatti alla griglia marinati, stufati, o persino in dessert come cioccolato o composte di frutta.
L'utilizzo di queste perle di pepe bianco può essere versatile. Alcune idee per l'applicazione includono la triturazione delle perle per ottenere un condimento fresco di pepe su carne, pesce o verdure. Possono anche essere utilizzate intere per insaporire stufati e salse durante la cottura, conferendo un sapore sottile ma notevole. La
versatilità e l'aroma distintivo rendono le perle di pepe lungo bianco una scelta popolare per chef alla ricerca di esperienze di gusto nuove ed emozionanti. Arricchisci la tua cucina con queste perle per dare un tocco distintivo ai tuoi piatti e deliziare il tuo palato con il loro profilo di gusto raffinato.
Aggiungi queste perle speciali a zuppe e stufati giapponesi, gustale con salsicce, sottaceti o cetriolini sott'aceto. In particolare, si abbinano perfettamente a carni rosse, agnello, anatra, maiale e pesci grassi.
Acquista le Perle di Pepe Lungo da Eder Spezie online, dove troverai sempre ispirazione per una nuova esperienza di gusto.
50,63 € (101,26 € / kg) SU AMAZON
REPLANT
REPLANT - Pepe di Timut 110g - Grand Cru Nepal 2023 - Bacca intera - Famiglia Pepe di Sichuan - Borsa di ricarica macina "FreshZIP"
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Nel cuore della foresta himalayana, negli altopiani del Nepal, si nasconde un tesoro selvaggio: il Pepe di Timut
UN PEPE RINFRESCANTE - Il Pepe di Timut è apprezzato per il suo sorprendente profilo aromatico con note vivaci e fresche di agrumi e più in particolare di pompelmo rosa
ABBINAMENTO PERFETTO: Il Pepe di Timut fa miracoli appena macinato sul tuo pesce e frutti di mare: orata, merluzzi, aragoste, capesante... Per i più creativi, provalo su un'insalata di fragole e lime: semplicemente delizioso!
UNA BACCA RARA che cresce solo allo stato selvatico e la raccolta a mano è molto noiosa perché le bacche crescono su arbusti sparsi per le montagne.
UN PEPE ECCEZIONALE: essiccate naturalmente al sole e poi separate dal nocciolo a mano, le Bacche di Timut di questo Grand Cru 2023 sono il frutto di un lungo e meticoloso lavoro artigianale e di un know-how ancestrale
IL PEPE DI TIMUT chiamato anche “Bacca di Timur” e soprannominato “Pepe di Pompelmo” fa parte della grande famiglia degli Zanthoxylum, che lo rende cugino del famoso Pepe di Sichuan
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo Pepe Timut conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 ALBERI RIPIANTATI: A REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER
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Eder Gewürze
Eder Spezie - BIO - Pepe lungo - 250g
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Il pepe lungo ha un sapore leggermente caldo.
se lo si usa interamente. Se la polvere è
Ha un sapore molto caldo.
15,17 € (60,68 € / kg) SU AMAZON
Salt'sUp
Pepe lungo bag ristorazione 2.2lb
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#10
pepe nero lungo
pepe lungo bio
pepe lungo pippali
pepe lungo macinato
pepe lungo polvere
pepe lungo africano
pepe lungo indonesiano
pepe lungo himalaya
pepe lungo pippali bio
pepe lungo di java
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