Pepe Cubebe Italpepe
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
16 marzo 2025
Bembo Qualità d'Autore
Pepe di Cubeba 45 g - Sapore speziato e Unico, Aggiungi un Tocco Esotico a Ogni Piatto -Aroma Intenso e Leggermente Balsamico - Spezia Rara, Personalità Inconfondibile
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Il pepe di Cubeba (Piper Cubeba) è una spezia originaria delle isole dell'Indonesia, in particolare di Giava e Sumatra. Conosciuto anche come pepe di Giava, si distingue per il suo sapore particolare e l'aroma pungente e speziato con note di canfora e chiodi di garofano.
I frutti del pepe di Cubeba sono simili a quelli del pepe nero, ma leggermente più piccoli e caratterizzati da una piccola "coda" (peduncolo), da cui deriva il nome Cubeba.
Ha un gusto che combina sentori pepati con un retrogusto lievemente amarognolo e balsamico. È più aromatico rispetto al pepe nero tradizionale, con sfumature dolciastre e speziate.
In cucina, il pepe di Cubeba viene utilizzato soprattutto nella gastronomia asiatica e nordafricana. Può essere impiegato per insaporire carni, piatti a base di riso, stufati, e in alcune miscele di spezie, come il ras el hanout marocchino. Il suo utilizzo è meno comune rispetto al pepe nero o al pepe bianco, ma è molto apprezzato in piatti speziati o dove si desidera un sapore esotico e complesso.
Confezionato nel Vasetto anti luce e anti ossidazione, riciclabile e riutilizzabile.
7,50 € (166,67 € / kg) SU AMAZON
ITALPEPE roma 1969
Italpepe, Pepe Mix Grani, Ideale per Dare un Sapore Leggermente Piccante ai Tuoi Piatti, Ottimi per Piatti a Base di Pesce e Secondi, Funghi, Salse e Zuppe, Confezione 250 gr
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#2
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CONTENUTO - A casa riceverete un barattolo di pepe mix in grani da 250 grammi.
CONVENIENZA - Formato pratico e conveniente, tappo dosatore, confezione richiudibile che preserva le qualità organolettiche del prodotto, pack 100% riciclabile, spezie selezionate dalle migliori piantagioni al mondo, prodotto prima scelta, qualità garantita da altissimi standard qualitativi, spezie ed erbe aromatiche selezionate dal team di esperti e professionisti della ristorazione della Vitaletti Academy.
Ideale per valorizzare tutti i piatti e la frutta.
LINEA FOOD SERVICE - La linea Food Service Italpepe è stata pensata per tutti gli amanti della cucina in genere ma soprattutto per la grande ristorazione che necessita di un prodotto di qualità che possa soddisfare le loro specifiche esigenze. I maxi vasi da 500 e 800 cc sono dotati tutti di tappo dosatore, che li rende pratici e facili da usare. Un'esplosione di sapori e aromi che possono essere aggiunti a un'ampia varietà di piatti e bevande.
LA NOSTRA STORIA - Azienda storica italiana di spezie; presente sul mercato dal 1969; qualità dei prodotti attestata dal raggiungimento dei punteggi di eccellenza in tutte le principali certificazioni internazionali; selezione delle migliori materie prime in tutto il mondo grazie all'expertise acquisito da operatori con esperienza pluridecennale; team di esperti della Vitaletti Academy che lavora costantemente per garantire prodotti di altissima qualità e innovativi.
18,99 € (18,99 € / unità) SU AMAZON
ITALPEPE roma 1969
Italpepe, Pepe Mix, Miscela di Quattro Tipi di Pepe, Ideale per Insaporire Qualsiasi Piatto, Sfumatura Aromatica, Vasetto in Vetro con Tappo Macina da 25 Grammi
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Pepe mix in grani è caratterizzato da un sapore lievemente pungente e note di gusto aromatiche
Ideale per insaporire secondi piatti a base di carne e pesce alla griglia, ma anche sughi e salse
In più l'elegante formato dona un tocco di stile alla tua tavola
Il pack in vetro permette di preservare l'aroma e garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti nel tempo
Il pack in vetro permette di preservare l'aroma e garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti nel tempo
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REPLANT
REPLANT - Pepe Cubeb BIO - 100g - Grand Cru Indonesia 2023 - Grani Neri Interi con Coda - Sacchetto di Ricarica Macinino FreshZIP
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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IL PEPE CUBEB BIO è un pepe raro che proviene dall'isola di Giava in Indonesia. Chiamato anche “Pepe dalla coda” perché i suoi chicchi sono decorati da una piccola coda, il pepe Cubeb è un must in un assortimento di peperoni: scopri questo pepe eccezionale per un viaggio nel gusto indimenticabile!
FRAGRANZA ATIPICA E POCO SPEZIATA - Il pepe nero Cubeb è una bacca dal profumo ricco e complesso, con un bel potere aromatico con note di conifera, chiodi di garofano e mentolo: la sua freschezza in bocca e il suo retrogusto di menta ne fanno un pepe atipico che risveglia il papille gustative per accompagnare carni e verdure.
ABBINAMENTO PERFETTO - Il nostro pepe Cubeb BIO fa miracoli appena macinato sul pollo al curry tailandese al cocco o sul riso cantonese. Il pepe nero Cubeb è un “must have” della cucina asiatica perché si sposa bene con riso e verdure.
UN PEPE ALLA MODA - Dimenticato per qualche anno, il suo gusto sta tornando in auge nelle cucine. Il pepe dalla coda è il protagonista degli appassionati di cucina creativa perché, essendo poco piccante, fa miracoli nei dolci come il fondente al cioccolato o l'insalata di fragole. Provarlo è adottarlo!
UN PEPE BIOLOGICO ECCEZIONALE - Coltivato con passione, il pepe Cubeb viene raccolto a mano al momento giusto e poi essiccato lentamente sotto il sole dell'isola di Giava. È il risultato di un lungo lavoro artigianale e di un conoscenze ancestrale che la rendono una bacca preziosissima da scoprire, assaporare e regalare.
CONSERVAZIONE PER 24 MESI - Grazie alla nostra busta “FreshZIP” impermeabile, opaca e richiudibile, il tuo pepe Cubeb conserverà perfettamente i suoi aromi per molti mesi
5000 alberi ripiantati: da REPLANT doniamo l'1% del tuo acquisto per ripiantare alberi in Amazzonia
OUR PEPPER IS 1% BETTER! Siamo membri di 1% FOR THE PLANET ed è il nostro più grande orgoglio!
UN GRANDE GRAZIE !! Se ti piace il nostro Pepe Cubeb, lasciaci un commento e dillo a chi ti circonda: è ciò che ci aiuta di più!
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
Natura d'Oriente
NATURA D'ORIENTE | Pepe di Cubebe 150g | ALTA QUALITA' | Pepe della Coda o Pepe di Giava.
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ Il Pepe di Cubebe, noto anche come "pepe della coda" o "pepe di Giava," è una spezia esotica che offre un profilo aromatico e piccante unico. Originario delle regioni dell'Asia sud-orientale, il Pepe di Cubeb è stato utilizzato per secoli nella cucina e nella medicina tradizionali, aggiungendo un tocco distintivo a molte preparazioni culinarie.
✅ Nota di Piccantezza Unica: Il Pepe di Cubebe ha una nota di piccantezza distintiva che si differenzia dal comune pepe nero. È spesso descritto come più leggero, più fresco e con un retrogusto più complesso.
✅ Aroma Fruttato e Floreale: Questa spezia è apprezzata per il suo aroma complesso e multidimensionale, che può includere note fruttate, floreali e leggermente citriche.
✅ Versatilità Culinaria: Utilizzato in cucina, il Pepe di Cubebe è adatto a una varietà di piatti, tra cui carni, pesce, salse, zuppe e piatti a base di verdure. La sua complessità di sapore aggiunge profondità alle preparazioni culinarie.
✅ PERCHE’ SCEGLIERE NATURA D’ORIENTE? La nostra azienda è ormai indirizzata ad un solo scopo: essere sul mercato un punto di riferimento per tutti coloro che amano le fragranze del tè, degli infusi, della frutta secca e disidratata, degli aromi e dei profumi delle spezie, oltre a tante altre specialità che man mano scegliamo ed inseriamo, tenendo sempre come primo obiettivo, la cura della QUALITA’.
14,60 € (97,33 € / kg) SU AMAZON
Alpi Nature
Pepe cubeb biologico, pepe di java da coltivazione biologica controllata, peperone cubeb testato in laboratorio, puro e naturale al 100% (100 GR)
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QUALITÀ BUONA
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#6
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🤎 PEPERONE A CUBE: Il pepe di Cubeb (Piper cubeba) o pepe di Giava appartiene alla famiglia dei peperoni (Piperaceae). Le bacche essiccate di colore nero-marrone con superficie rugosa vengono raccolte quando non sono del tutto mature. Hanno un sapore legnoso-amaro e non sono piccanti come il pepe nero.
🌱 QUALITÀ BIOLOGICA: Il nostro peperone cubeb proviene da coltivazione biologica controllata ed è certificato biologico. La spezia è vegana, priva di additivi, conservanti o aromi - un prodotto naturale al 100%.
💚 TESTATO IN LABORATORIO: Ogni lotto è accuratamente testato in laboratorio. La produzione e l'intero valore aggiunto sono sottoposti a continui controlli di qualità.
🥗🍲🍛 VERSATILE: Il pepe Cubeb è spesso usato per dare un gusto speciale al cibo. Si sposa perfettamente con la carne alla griglia, così come con vari piatti che richiedono una piccantezza.
✅ CONFEZIONE RICHIUDIBILE: La busta richiudibile garantisce la durata del prodotto e ne preserva l'aroma.
14,99 € (14,99 € / unità) SU AMAZON
ITALPEPE roma 1969
Italpepe, Pepe Nero Macinato, Ideale per Dare una Nota Leggermente Piccante ai Tuoi Piatti, Ottimi per Piatti a Base di Salumi e Salsicce, Brodi e Minestre, Confezione 1 kg
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CONTENUTO - A casa riceverete un barattolo di pepe nero macinato da 1 kg.
CONVENIENZA - Formato conveniente, 100% riciclabile, spezie selezionate dalle migliori piantagioni al mondo, prodotto prima scelta, qualità garantita da altissimi standard qualitativi, spezie ed erbe aromatiche selezionate dal team di esperti e professionisti della ristorazione della Vitaletti Academy
Ideale per valorizzare tutti i piatti.
LINEA FOOD SERVICE - La linea Food Service Italpepe è stata pensata per tutti gli amanti della cucina in genere ma soprattutto per la grande ristorazione che necessita di un prodotto di qualità che possa soddisfare le loro specifiche esigenze. I maxi vasi da 500 e 800 cc sono dotati tutti di tappo dosatore, che li rende pratici e facili da usare. Un'esplosione di sapori e aromi che possono essere aggiunti a un'ampia varietà di piatti e bevande.
LA NOSTRA STORIA - Azienda storica italiana di spezie; presente sul mercato dal 1969; qualità dei prodotti attestata dal raggiungimento dei punteggi di eccellenza in tutte le principali certificazioni internazionali; selezione delle migliori materie prime in tutto il mondo grazie all'expertise acquisito da operatori con esperienza pluridecennale; team di esperti della Vitaletti Academy che lavora costantemente per garantire prodotti di altissima qualità e innovativi.
19,99 € (19,99 € / unità) SU AMAZON
Valley of Tea
Cubeb Pepe Intero Spezia - Pepi Di Cubebe - Pepe Di Java
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Il cubebe o pepe di Giava è un frutto che, attentamente essiccato e preparato, è molto simile al pepe nero. Quando vengono macinate, come il pepe nero, queste bacche rilasciano un sapore più simile al pimento che al comune pepe da cucina.
Il cubebe è utilizzato da secoli in Asia e in Africa, spesso per marinare la carne o come ingrediente nelle salse a base di aceto. Quando comincerai a sperimentare l'uso di questa spezia capirai perché è così diffusa!
Oltre a insaporire il cibo, il cubebe viene utilizzato per aromatizzare i liquori. Se ti prepari lo sloe gin con le bacche di prugnolo, prova ad aggiungere una manciata di cubebe: otterrai una combinazione di sapori davvero unica!
100% naturale
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
9,97 € (199,40 € / kg) SU AMAZON
ITALPEPE roma 1969
Italpepe, Pepe Mix Grani, Ideale per Dare un Sapore Leggermente Piccante ai Tuoi Piatti, Ottimi per Piatti a Base di Pesce e Secondi, Funghi, Salse e Zuppe, Confezione da 1 kg
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CONTENUTO - A casa riceverete un barattolo di pepe mix in grani da 1 kg.
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Ideale per valorizzare tutti i piatti.
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37,99 € (37,99 € / unità) SU AMAZON
ITALPEPE roma 1969
Italpepe Pepe Verde in Salamoia - Essenziali per Piatti Eleganti, in Vasetti Versatili, Ideale per Crostacei e Carni Bianche, 100 Grammi
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#10
pepe cubebe
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pepe cubebe polvere
italpepe pepe nero
pepe di cubebe
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