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Pecorino Fresco

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 23 gennaio 2025
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino Coratino Fresco, 220g  
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Aspetto e consistenza: pasta elastica, di colore giallo paglierino e occhiatura rada
  • Sapore: leggermente sapido con aroma fragrante
  • E’ un formaggio a pasta semidura con consistenza elastica e occhiature rade dal colore giallo paglierino. Viene prodotto secondo la tecnologia tradizionale che prevede l’impegno di solo caglio naturale ed il controllo manuale delle principali operazioni come la lavorazione, la rottura, la cottura della cagliata, la messa in forma. Le forme più grandi erano destinate all’utilizzo come formaggio da grattugia mentre, oggi, si va affermando come prodotto da tavola.
  • Abbinamenti: piatti tipici pugliesi, vini rossi come Castel del Monte d.o.c, Aglianico del Vulture d.o.c. e altri uvaggi decisi
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Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP, 200g  
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Pecorino ottimo per pasta cacio e pepe
  • Crosta non edibile
  • Confezione da 200 g
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Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Pecorino Romano DOP Grattugiato, 100g
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Latte di pecora;Sale;Fermenti lattici;Caglio di agnello
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Salumi Pasini
Salumi Pasini
Formaggio Pecorino Toscano DOP fresco | 500g | Solo latte italiano | Formaggio a pasta tenera
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • ✔️【Pecorino Toscano DOP fresco】- Formaggio di latte di pecora a pasta tenera. Stagionato circa 20 giorni. Peso Totale: 500g.
  • ✔️【Denominazione di Origine Protetta】- Formaggio prodotto seguendo il Disciplinare di produzione del Pecorino Toscano DOP.
  • ✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. Il prodotto viene consegnato in box refrigerato e ghiaccio secco per mantenere la corretta temperatura di conservazione.
  • ✔️【Con cosa accompagnarlo】- Il Pecorino Toscano DOP fresco è perfetto per un aperitivo insieme ad un tagliere misto di salumi. Sprigiona i suoi sapori al meglio assieme a marmellate delicate o composte di frutta. Ottimo accompagnato da frutta come le pere.
  • ✔️【L'abbinamento】- Il Pecorino Toscano DOP fresco è perfetto con un vino bianco delicatamente fruttato al naso e all'assaggio con piacevoli note di frutta gialla e un finale sapido: Chardonnay Alto Adige DOC
  • 19,90 € (19,90 € / unità) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
  • Sapore: intenso ma dolce, non piccante
  • Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
  • Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Biraghi
Biraghi
Biraghi Grattugiato al Pecorino Etico Solidale, 100gr
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Miscela di formaggi grattugiati freschi 60% pecorino e 40% formaggio stagionato Gran Biraghi, 100% latte italiano, senza conservanti, naturale assenza di lattosio (lattosio inferiore a 0,1g/100g; contiene naturalmente galattosio).
  • Dopo l'apertura conservare il prodotto in frigorifero nella sua confezione originaria ben chiusa. Si consiglia di consumare entro 15 giorni dall'apertura.
  • Si conserva senza refrigerazione fino a max 20°C lontano da fonti di calore.
  • Presa facilitata, apertura facilitata con chiusura salva freschezza.
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Quattro Colli
Quattro Colli
Quattro Colli Pecorino Romano DOP, 50 Gr.        
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Sempre equilibrato
  • Un perfetto complemento alle tue creazioni culinarie
  • Fresco di grattugia
  • Formaggio 100% italiano
  • Il prodotto non contiene additivi, coloranti, conservanti e aromi
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Generico
Generico
Pecorino fresco calabrese forma 1 kg sottovuoto  
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Prodotto artigianale
  • Lavorato a mano
  • Ideale come antipasto
  • 16,90 € (16,90 € / kg) SU AMAZON
E Tipic
E Tipic
Pecorino Fresco | 100% Calabrese | 400 G Circa | E Tipic | 100% Latte di Pecora Calabrese | Sapore Autentico | Pecorino Classico | 1/2 Forma da 400 g | Senza Glutine |
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • - Latte 100% pecora: Prodotto esclusivamente con latte di pecora, garantendo un sapore autentico e genuino.
  • - Fresco: Non subisce alcuna stagionatura, mantenendo quindi una consistenza morbida e cremosa.
  • - Sapore: Delicato, con lievi note dolci e lattiche, che riflettono la freschezza del latte appena munto. Meno intenso rispetto ai formaggi stagionati, ma comunque ricco di sapore.
  • - Usi: Ideale da consumare al naturale, come antipasto, in insalate o accompagnato da verdure fresche. Può essere abbinato a olio extravergine d’oliva, pepe, o erbe aromatiche per esaltarne il sapore.
  • 15,00 € SU AMAZON
Sardaformaggi
Sardaformaggi
Sardaformaggi Sardaformaggi Bronzetto Pecorino Romano Dop Grattugiato 100 G, 1 x 100 g
star

67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Contiene latte
  • Italia
  • Latte di pecora
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