Passito Di Sagrantino
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
30 aprile 2025
Arnaldo Caprai
Passito Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 Arnaldo Caprai cl 37,5
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Passito Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 Arnaldo Caprai cl 37,5
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Liakai
Adanti Montefalco Sagrantino DOCG Passito
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Grado alcolico 14% Vol
Bottiglia da 500ml
37,90 € SU AMAZON
COLPETRONE
Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Colpetrone Sagrantino di Montefalco Passito 0.375L 2016
VINO
COLPETRONE
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Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino DOCG Passito ml.375
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Le Cimate
Le Cimate Montefalco Sagrantino Passito DOCG | Vino dolce da Dessert Umbria, Montefalco | Bottiglia 375 ml.
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Caratteristiche organolettiche: Un bouquet di profumi unico in cui spiccano ginepro, cioccolato e caffè. Si presenta con un colore denso, compatto, e cremoso. Un vino da invecchiare per anni. Si abbina a tozzetti o semplicemente da solo a fine pasto. Una piccola curiosità: in passato il Sagrantino era conosciuto solo nella forma del Passito ed era usato dai Papi per benedire i fedeli.
Vinificazione: Lavorato dopo 45 giorni di appassimento perde fino al 75% del suo peso in una camera a temperatura e umidità controllate, per poi fermentare circa 25 giorni con le bucce. Affina 3 anni in barriques usate.
La nostra cantina nasce nel 2011 dal desiderio di Paolo Bartoloni di intraprendere una nuova avventura, sul solco della tradizionale passione per la viticoltura che da sempre caratterizza la famiglia Bartoloni, dedita all’agricoltura sin dal 1800.
Alla costruzione della cantina hanno partecipato tre generazioni di Bartoloni: il nonno Cavalier Paolo che ha dedicato la sua vita all’agricoltura, essendo stato anche presidente della cantina sociale dei Colli Spoletini per più di 20 anni; il figlio ing. Giovanni che ha avuto il coraggio di credere in questo investimento realizzando una delle più moderne cantine presenti nella zona, il nipote Paolo che dedicherà la vita al vino prendendosi cura della Cantina Le Cimate.
Il comune di Montefalco è famoso soprattutto per gli straordinari vini che qui si producono, come il Montefalco Sagrantino Passito DOCG, da cui deriva il Montefalco Sagrantino secco DOCG con la caratteristica dei suoi tannini molto pronunciati e il Montefalco Rosso DOC. Oltre a questi vini, sono presenti anche i grandi bianchi di alto valore enologico, tipo il Trebbiano Spoletino DOC.
32,00 € (85,33 € / l) SU AMAZON
Arnaldo Caprai
Passito Sagrantino Di Montef. Cl37,5 Arnaldo Caprai
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Di Filippo
Sagrantino di Montefalco Passito Doc BIO DOC - 2012-0,375 lt. - Di Filippo
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco Passito Arnaldo Caprai
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Sagrantino di Montefalco Passito Arnaldo Caprai
0.375 L Bottle
69,30 € SU AMAZON
Villa da Filicaja
Montefalco Sagrantino DOCG Collezione del Conte Villa da Filicaja 2019, 0,75 ℓ
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Umbria
Sagrantino 100%
Sagrantino di Montefalco
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Zeus Party
Sagrantino di Montefalco 2014 DOCG -Ginevra- 750 ml 15% (1)
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il grande vitigno autoctono di Montefalco vinificato in chiave moderna cercando di addomesticare la sua prorompente tannicità. Ne deriva un vino dal caratteristico colore rosso intenso, al naso si avvertono profumi di piccoli frutti di bosco. Note speziate di pepe e cannella con una leggera nota balsamica. In bocca è corposo e asciutto con la notevole componente tannica morbida e piacevole.
AFFINAMENTO Passa un anno in cemento dove subisce una leggera microssigenazione naturale, in seguito passa altri dodici mesi parte in botti di rovere di slavonia e parte in barrique di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento trascorre altri 4 mesi in bottiglia.
ABBINAMENTI Il suo grande corpo e la sua tannicità lo rendono ideale per tutte le carni rosse e la selvaggina. Ottimo per brasati e lumache. Puo essere invecchiato “all’infinito” senza perdere le sue caratteristiche ma anzi evolvendo sempre in complessità.
VITIGNO: 100% Sagrantino
Alcol: 15%
Formato: 750 ml
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passito sagrantino di montefalco
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