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Ovolina Per Dolci

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
Food Bites
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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#8

  • ✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
  • 🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
  • 👨🏻‍🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
  • 🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
  • 🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
  • 7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
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Stampo in silicone a nido d'ape, per decorare torte, cupcake, alveari in silicone, per cioccolatini, caramelle, zucchero, pasta polimerica, fai da te
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#10

  • 1- Muffa di caramella: usata per la cottura della piastra di oscillazione di produzione, adatta ad uso dello zucchero misto del pigmento, produzione dello sciroppo.
  • 2-Facile da usare: molto flessibile e facile da pulire. Può essere utilizzato in forni e frigoriferi e può essere utilizzato nell'intervallo di temperatura di - 40 ~ 230 ℃., i nostri stampi per fondente sono facili da usare, molto flessibili e facili da pulire. Questo strumento sarà una scelta perfetta per aiutare a portare le tue abilità di decorazione della torta a un nuovo livello, permettendoti di portare una qualità professionale al tuo lavoro.
  • 3 materiali: gel di silice. È sicuro, durevole e durevole. La funzione antiaderente e facile sformatura dello stampo in silicone flessibile non danneggia la torta. Puoi facilmente estrarlo dallo stampo.
  • 4-Ideale per: decorazioni per torte, fusione di cera, sapone fatto in casa, fusione di resina, progetti di argilla polimerica, ideale per l'uso con pasta di gomma, pasta di zucchero, pasta di petali o marzapane, cioccolato, sapone, argilla, cera, resina epossidica, argilla di carta, argilla resina, cemento ecc. Decorazione per feste, compleanno e festa per bambini, rendono la tua torta e dessert più perfetti.
  • 5-Easy To And Release: i tappetini per impronte fondente sono realizzati in materiale antiaderente ed è flessibile, il che lo rende abbastanza facile da sformare. Stendere una piccola quantità di burro sulla superficie dello stampo prima della cottura per ottenere un migliore effetto antiaderente. Basta versare i tuoi ingredienti preferiti nello stampo e mantenere gli ingredienti statici fino a quando non si formano completamente. Questo stampo in silicone flessibile offre una superficie antiaderente che consente alla merce di uscire con una piccola spinta dal basso.
  • 6-Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie. Lo stampo in silicone per fondente può essere lavato con acqua o detersivo dopo l'uso, molto facile da pulire, ed è molto comodo strumento da cucina 3D fai da te.
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