Mozzarella Agerola
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
20 gennaio 2025
ALMA FOOD
PROVOLA AFFUMICATA ARTIGINALE DI MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA CAMPANA DA CIRCA 500 GR
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La Provola di latte di Bufala affumicata è una versione della Mozzarella tipica della Campania.
La mozzarella di latte di Bufala viene sottoposta ad affumicatura con procedimento naturale: le mozzarelle vengono legate a due a due ad un bastone , sul fondo si dispongono paglia e alloro che vengono ricoperti da sacchi bagnati in modo da produrre fumo e non fuoco.
La Mozzarella di latte di Bufala così affumicata viene poi inserita in vasche piene del liquido di governo derivato dalla filatura, che oltre a salarle serve anche a ripulirle da eventuali residui di cenere.
Ingredienti: latte di Bufala, caglio e sale.
Và consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura. Per cucinarla, invece, va tolta dal liquido e tenuta per alcune ore nel frigo, affinchè possa separarsi dall'acqua in eccesso, guadagnando così la giusta consistenza.
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Raspada
MOZZARELLA FIOR DI LATTE DA 1 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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MOZZARELLA FIOR DI LATTE DA 1 Kg. LAVORAZIONE ARTIGIANALE PRODOTTO FATTO A MANO
La mozzarella è un latticinio a pasta filata originario della Puglia e Campania e che da secoli è prodotta anche nel resto del Sud e nel Centro Italia; ...
Le origini della mozzarella si perdono nel tempo e gli autori non sono d'accordo sull'epoca in cui fu inventato questo latticino; certamente esso ha una storia ultramillenaria e, a causa della necessità di consumarla freschissima, la mozzarella, sino l'avvento delle ferrovie, era prodotta in piccole quantità ed era consumata esclusivamente nei pressi dei luoghi di produzione. Riportiamo di seguito le ipotesi e le tappe principali.
Buona e fresca, è la mozzarella è la protagonista di molti piatti. Portala in tavola come ingrediente principale di tante gustose ricette calde e fredde Prodotto con latte Vaccino Italiano
Noi siamo in grado di farvi arrivare il Prodotto sulla Vostra tavola entro le 48 ore , tenete presenti che il nostro Prodotto viene Preparato un ora prima della spedizione per poter assaporare il gusto Fragante mentre quello che si compra nei supermercati staziona diversi giorni prima di essere venduto .
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Caseificio Santa Rita
Treccia di Mozzarella di Bufala DOP AFFUMICATA (Kg. 1)
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Milchhof Brixen
Mozzarella Filone 400 gr. - Brimi - Centro Latte Bressanone
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Per una buona pizza fatta in casa
una veloce caprese o qualsiasi ricetta a base di mozzarella che vorrete sperimentare. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.
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PAM
Pam Mozzarella, 125g
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Mozzarella Tris, 375g
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QUALITÀ BUONA
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Milchhof Brixen
Mozzarella Filone 250 gr. - Brimi - Cento Latte Bressanone
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Per una buona pizza fatta in casa
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7,80 € (31,20 € / kg) SU AMAZON
Pettinicchio
Pettinicchio Bocconcini 4x50g, 200g
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Francia
Francia Mozzarella X3, 300g
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QUALITÀ BUONA
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Zappala
Zappala' Mozzarella Fiordilatte block 350G
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Zappala' mozzarella block 350g
Mozzarella fresca solo da latte siciliano
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mozzarella di agerola
agerola
#1 VINCITORE
