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Mare Antico Vino

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 19 aprile 2025
uww
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Bolgheri Rosso DOC, UnderWater Wine, UWW,Tenuta Campo Al Signore, vino rosso
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Il primo vino Rosso UnderWater al mondo, il Primo Bolgheri in denominazione della storia affinato in subacquea in mare ad oltre 50 metri arriva da Castagneto Carducci e dalla produzione di Tenuta Campo Al Signore. Merlot in purezza. Affinato per oltre 180 giorni a una pressione di 6 bar in una cantina subacquea tramite le tecniche sviluppate da Jamin, società di ingegneria per le tecniche di affinamento subacqueo di vini e distillati, "approda" nella sua prima versione UWW dal 10 Giugno 2022.
  • Solo 500 bottiglie numerate per la collezione 2022, un vino armonico profondo caratterizzato dall'affinamento subacqueo, che è stato ed è ancora anche oggetto di studi da parte del Dipartimento di Agraria di Firenze l vino, in questo caso un annata 2018, si presenta con una luminosità eccezionale ed un colore che rimanda quasi agli Orange wines.
  • Al naso una complessità inaspettata rievoca frutti rossi maturi tra le prime le bucce di pesca, e ci porta verso note speziate che non sono per nulla scontate.
  • In bocca si presenta morbido ed elegante con una persistenza che al retrolfattivo ci riconduce al frutto rosso che avevamo trovato precedentemente, ma che spazia fino ad arrivare al lampone e piccoli frutti di bosco quasi in versione confettura, al centro di bocca lo troviamo elegante morbido e fine.
  • Colpisce in chiusura la grande spalla delle componenti dure come la grande sapidità' e la buona freschezza che per un vino del 2018 non sono scontati, ma che per gli UnderWaterWines originali sono un marchio di fabbrica del processo di affinamento.
  • vitigno: Merlot 100%
  • prodotto ed imbottigliato da Tenuta Campo Al Signore, Castagneto Carducci (Livorno)
  • Vol 14,5%
  • bottiglia: 750ml
  • edizione UWW 2022
  • 122,00 € SU AMAZON
Nonno Mario
Nonno Mario
NUOVA SCATOLA 2025 PIEMONTE GOLD SPECIALITA’ ARTIGIANALI ITALIANE NONNO MARIO
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Novità 2025 Nuova ricca confezione Nonno Mario Bontà Alimentari. Scatola litografata nera 40x25x25 con ben 12 prelibatezze della cucina tradizionale piemontese. Il pacco contiene: Tagliolini, i tajarin all’uovo piemontesi, porosi e saporiti, arrotolati a mano in piccole matassine 500gr e il classico ragù con salsiccia e il vino più pregiato del Piemonte, il Barolo, dalla lenta cottura, tipico della cucina langarola, saporito e profumato 180gr
  • un Risotto con Funghi porcini secchi, classico primo piatto domenicale, 170gr e il Sale Italiano con Tartufo utilizzato per dare un tocco regale a tutti i piatti, per aromatizzare la pasta in cottura, gli arrosti e i condimenti, 150gr
  • la Polenta Tartufata, un piatto a cottura veloce a base di farina di mais precotta aromatizzata con il Tartufo per portare in tavola un piatto tipico, tradizionale, gustoso e profumato, 350g e il classico Condimento con Tartufo ne bastano poche gocce per arricchire ogni piatto, ottimo su carpacci di carne, su primi piatti, bolliti e verdure 100ml
  • la Cognà, Tipica mostarda dolce piemontese, antica ricetta delle Langhe dalla lunga e laboriosa cottura, prodotta con succo d’uva, vino Moscato piemontese, mele,pesche, pere, zucca e spezie, eccellente con carni bollite, polenta o formaggi 200gr e la classica Salsa Tartufata prodotta con Funghi e Tartufi da usare per condire primi piatti, uova e sui crostini di pane caldo 100gr
  • la pasta ai 5 sapori, trafilata a forma di grappoli d’Uva prodotta artigianalmente senza conservanti e con coloranti da materie prime naturali: il verde degli spinaci, il rosso del pomodoro, il giallo della curcuma, il bordeaux della barbabietola e il bianco della semola di grano duro 250gr e un Mix di spezie per creare un ottimo e alternativo primo piatto con funghi e tartufo, cipolla, prezzemolo ed olive nere 100gr con il classico utensile da cucina prodotto da artigiani piemontesi con legno di faggio
  • i Tartufi Dolci, 10pz da 12gr cad, piccole praline gluten free realizzate con cioccolato ( fondente e bianco ) e nocciole piemontesi, spolverizzati con cacao, Nocciole piemontesi tostate 100gr e le nocciole tostate piemontesi 100gr
  • 59,00 € (59.000,00 € / kg) SU AMAZON