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Marco Pirotta Cbt

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
MONDADORI
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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Dal fuoco all'acqua. Il mio viaggio nella CBT    
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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I TECNICI
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Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello    
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura 3. Il pesce: Vol. 3
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CBT 2020: La guida completa per la cottura a bassa temperatura. Tecniche, segreti e ricette della cucina CBT
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Giunti Editore
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CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Master di cucina
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Italian Gourmet
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Tecniche e tecnologie in cucina                  
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I TECNICI
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La pasta fresca. Tecniche e ricette innovative, aromatizzate, con e senza uova
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GLI ILLUSTRATI
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Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
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