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Marco Pirotta

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 2 febbraio 2025
MONDADORI
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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura. Le altre carni (Vol. 2) [Edizione italiana]
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I TECNICI
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Cottura a bassa temperatura. Manzo e vitello    
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I TECNICI
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La cottura a bassa temperatura 3. Il pesce: Vol. 3
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Autopubblicato
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Dal fuoco all'acqua. Il mio viaggio nella CBT    
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In Marcia per Francesca                          
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CBT 2020: La guida completa per la cottura a bassa temperatura. Tecniche, segreti e ricette della cucina CBT
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Alise Editore
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Semplicità complessa. Il gourmet per tutti      
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