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Lievito Per Sidro

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 7,99 € (319,60 € / kg) SU AMAZON
Keltercraft
Keltercraft
Keltercraft K03 Lievito di sidro [2x 8g: per 50 litri di sidro] lievito secco di vino puro
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • ⚡ 𝗙𝗮𝘀𝘁-𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁: Altri lieviti spesso richiedono tempi di fermentazione lunghi, che rallentano il processo di produzione della birra. Grazie alla nostra speciale formula "Fast-Ferment", il sidro Keltercraft K03 fermenta particolarmente rapidamente, così puoi gustarlo più velocemente!
  • 💚 𝗟𝗶𝗲𝘃𝗶𝘁𝗼 𝘀𝗲𝗰𝗰𝗼: Non preoccuparti di risultati incoerenti: il lievito secco Keltercraft K03 garantisce una qualità costante in ogni processo di produzione della birra, evitando esperienze di produzione deludenti.
  • 🌡️ 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲: Anche in condizioni difficili come le temperature fluttuanti, il tuo sidro rimane stabile e perfettamente fermentato grazie al robusto lievito Keltercraft K03. Provalo tu stesso e sperimenta risultati costanti!
  • 🍏 𝗦𝗶𝗱𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘇𝗶𝗼𝘀𝗼: Immagina di organizzare una festa con gli amici: grazie a Keltercraft K03 puoi offrire ai tuoi ospiti un sidro perfettamente preparato in casa, senza lunghi tempi di attesa e dall'aroma pieno!
  • 🇸🇪 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗦𝘄𝗲𝗱𝗲𝗻: "La cosa migliore che potesse capitare al mio vino!" – Molti birrai per hobby giurano sulla tecnologia di “fermentazione rapida” di Keltercraft K03 e si godono le loro creazioni fatte in casa più velocemente che mai.
  • 11,99 € (749,38 € / kg) SU AMAZON
Keltercraft
Keltercraft
Keltercraft K03 Lievito di sidro [8g: per sidro da 25 litri] lievito secco di vino puro
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84

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • ⚡ 𝗙𝗮𝘀𝘁-𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁: Altri lieviti spesso richiedono tempi di fermentazione lunghi, che rallentano il processo di produzione della birra. Grazie alla nostra speciale formula "Fast-Ferment", il sidro Keltercraft K03 fermenta particolarmente rapidamente, così puoi gustarlo più velocemente!
  • 💚 𝗟𝗶𝗲𝘃𝗶𝘁𝗼 𝘀𝗲𝗰𝗰𝗼: Non preoccuparti di risultati incoerenti: il lievito secco Keltercraft K03 garantisce una qualità costante in ogni processo di produzione della birra, evitando esperienze di produzione deludenti.
  • 🌡️ 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗲: Anche in condizioni difficili come le temperature fluttuanti, il tuo sidro rimane stabile e perfettamente fermentato grazie al robusto lievito Keltercraft K03. Provalo tu stesso e sperimenta risultati costanti!
  • 🍏 𝗦𝗶𝗱𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗶𝘇𝗶𝗼𝘀𝗼: Immagina di organizzare una festa con gli amici: grazie a Keltercraft K03 puoi offrire ai tuoi ospiti un sidro perfettamente preparato in casa, senza lunghi tempi di attesa e dall'aroma pieno!
  • 🇸🇪 𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗶𝗻 𝗦𝘄𝗲𝗱𝗲𝗻: "La cosa migliore che potesse capitare al mio vino!" – Molti birrai per hobby giurano sulla tecnologia di “fermentazione rapida” di Keltercraft K03 e si godono le loro creazioni fatte in casa più velocemente che mai.
  • 8,99 € (1.123,75 € / kg) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
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Red Star Lievito per Vino Premier Rouge (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Questo ceppo garantisce un rapido avvio del processo di fermentazione, una buona resistenza all'alcol (fino al 15% vol.), cinetica di fermentazione completa e regolare (entro 17-30°C / 64-86°F), bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide in condizioni nutrizionali adeguate.
  • Questo ceppo esalta la morbidezza e la rotondità dei vini corposi, ottimizzando i tannini leggeri. È ideale per le uve Bordeaux, in quanto esalta gli aromi di “erbe tagliate” nel Cabernet Sauvignon e le note di “frutta matura” nel Merlot. Pensato per i mercati internazionali, produce vini rossi corposi e a bassa gradazione con aromi complessi che si fondono con gli aromi del rovere, creando un profilo organolettico unico. Questo può aggiungere carattere ai vini più leggeri, facendoli risaltare.
  • STILI DI VINO: Consigliato per le vinificazioni di vini rossi di alta qualità invecchiati in botti di rovere. Particolarmente adatto alla produzione di vini rossi da famiglie di uve Cabernet, Merlot e Shiraz e a tutti i vini corposi. Per lunghe macerazioni con uve ricche di tannini astringenti.
  • DOSAGGIO: Bustina da 5 g per 20 - 23 litri; TOLLERANZA ALCOLICA: fino al 15%; TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 17-30°C (64-86°F).
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 7,99 € (319,60 € / kg) SU AMAZON