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Lievito Per Fermentazione Frutta

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 gennaio 2025
Spiritferm
Spiritferm
Spiritferm Turbo Fruit, lievito di fermentazione, lievito di lievito, distillazione, fermentazione 18% con enzimi
Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Spiritferm - Lievito turbo per frutta
  • Fino a 25 l e un contenuto di alcol del 18%.
  • Basta immergerlo in acqua zuccherata a 20-27 °C e attendere 4-6 giorni.
  • 11,99 € (299,75 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
6 x Turbo Lievito - Turbo Fruit 40g - Lievito per Fermentazione Frutta, Lievito Rapido, Lievito per la vodka
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Lievito rapido per una fermentazione chiara, adatta soprattutto con la frutta.
  • Con questo eccezionale lievito rapido vodka potete raggiungere una percentuale alcolica del 16% nel giro di 5-6 giorni.
  • Temperatura di fermentazione: 20-27°C
  • Per: 8kg di zucchero e 21L di acqua
  • 1 confezione da 40g per 25L
  • Quantità: 6 confezioni
  • 24,49 € (4,08 € / unità) SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
2 x Turbo Lievito alcole – Turbo 24h 195g, Lievito per fermentazione di zucchero o frutta, Spirito Lievito, Vodka Lievito
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Lievito attivo
  • Composizione: lievito, sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi.
  • Spirit Ferm turbo lievito Turbo24 - 14% di alcol in soli 24 ore, 20% in 5 giorni! Sufficient per 25 litri di acqua zuccherata oppure per 100 litri di mosto.
  • Con questo lievito rapido potete raggiungere nel giro di 24 ore una percentuale di alcol del 14%. Nel giro di 5 giorni diventa addirittura 20%...
  • Per chi desidera ottenere un alcol neutro e ad alta percentuale, consigliamo questo che vi presentiamo in questa pagina. Mescolatelo semplicemente in 25 litri di acqua zuccherata oppure in un dolce succo, il tutto lasciar riposare ad una temperatura tra i 20° C e i 32°C ed é pronto.
  • Naturalmente potete far fermentare con questo lievito anche nel modo tradizionale acui siete abituati. Adatto anche dove le temperature sono piú elevate e d´estate.
  • Peso: 195g
  • Quantità: 2 confezioni
  • 21,99 € (11,00 € / unità) SU AMAZON
iYeast
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,050 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
  • Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
  • 10,00 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
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4 x Turbo Lievito alcole – Alcotec Turbo Fruit 60g, Lievito per la fermentazione della frutta, Spirito Lievito, Vodka Lievito
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lievito rapido per una fermentazione chiara, adatta soprattutto con la frutta.
  • Con questo eccezionale lievito rapido vodka potete raggiungere una percentuale alcolica del 16% nel giro di 5-6 giorni.
  • 1 confezione da 60g per 25L + Scaglie di quercia Francese ( Medium Toasted ) – 20g
  • 25,40 € (6,35 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
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12 x Turbo Lievito alcole – Coobra 48 Extreme 135g, Lievito per fermentazione di zucchero o frutta, Spirito Lievito, Vodka Lievito
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lievito attivo
  • Composizione: lievito, sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi.
  • 1 confezione da 135g per 25L
  • Tolleranza all'alcol: 21%
  • Temperatura di fermentazione: 20-25°C
  • Quantità di zucchero: 6-9 kg per 25 litri di acqua
  • 74,40 € (6,20 € / unità) SU AMAZON
Arauner
Arauner
Lievito secco per vino, 5 g, universale, lievito secco per uve e frutta, capacità fino a 10-50 litri
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 5 g di lievito secco per l'indurimento di uva, frutta e succhi di frutta
  • Intervallo di temperatura tra 15 e 25 °C (ottimale 15-20 °C)
  • razza/tipo: secco universale
  • Buona resa per quantità tra 10 e 50 litri
  • Adatto anche per la fermentazione di mosti di frutta e di frutta per la produzione di vino
  • 4,15 € (830,00 € / kg) SU AMAZON
iYeast
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Lemore 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
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71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona Resistenza alcolica fino a 19,5% vol. Fermentazioni e rifermentazioni rapide Fermenta regolarmente entro un ampio intervallo di temperatura: da 14° a 32°C Bassa produzione di acidità volatile Minima produzione di solfiti e composti solforati
  • Ridotta produzione di acetaldeide e acido piruvico Minima produzione di schiuma Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/g
  • 27,60 € SU AMAZON
iYeast
iYeast
iYeast Lievito Enologico Selezionato - Bollicine 0,500 kg - Lievito per Vinificazione/Fermentazione/Vino
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Elevato vigore fermentativo; Ridotta fase di latenza; Elevata resistenza alcolica (fino 21,3°); Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Fermenta regolarmente anche a basse temperature (fino a 8°C); Bassa produzione di acidità volatile (0,20 g/l in acido acetico); Minima produzione di solfiti (SO2);
  • Minima produzione di acetaldeide e acido piruvico; Quasi assente produzione di schiuma alle temperature medio‐basse; Fermentazioni e rifermentazioni rapide con differenti range di pH; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Bassa produzione di alcoli amilici; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/grammo.
  • 25,20 € SU AMAZON
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