Libro Salumi
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
19 aprile 2025
L'Ippocampo
L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi
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Edagricole Calderini
Tecnologie dei salumi
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TECNICA & PRATICA
Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
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Maretti Editore
Salume. Arte italiana
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Slow Food
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
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Maretti Editore
Guida salumi d'Italia 2025. Ediz. italiana e inglese
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LE GUIDE DE L'ESPRESSO
I salumi d'Italia 2020
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Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Autore: Aavv
Collana: Le guide de L'Espresso
Formato: Libro
Anno: 2020
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Gambero Rosso
Grandi salumi d'Italia
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W. W. Norton & Company
Salumi: The Craft of Italian Dry Curing
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Il Lavoro Editoriale
Ambre e ciarimboli. Viaggio saporito tra salumi e formaggi delle Marche
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