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Libro Pizza Professionale

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 13 aprile 2025
MONDADORI
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
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L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione        
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De Agostini
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Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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  • Editore: De Agostini
  • Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
  • Collana:
  • Formato: Libro rilegato
  • Anno: 2022
  • 20,89 € SU AMAZON
Generico
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Pizza QR- I Segreti dell'impasto a mano e della cottura nel forno di casa
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QUALITÀ OTTIMA

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Italian Gourmet
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La pizza contemporanea                          
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  • Design creativo
  • Progettati per rendere il prodotto durevole nel tempo
  • Prodotti di ottima qualità
  • Materiali ad ottime prestazioni
  • Prodotti ed accessori progettati per soddisfare tutte le esigenze
  • 65,55 € SU AMAZON
Italian Gourmet
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La pizza napoletana. Tra creatività e tradizione
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Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
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Pizza masterclass. Il manuale didattico per la formazione professionale
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IL RICETTARIO PER GLI IMPASTI DELLA PIZZA. 60 pagine da compilare con le ricette dettagliate dei tuoi impasti.
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Italian Gourmet
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Irresistibile pizza                              
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