Libro Impasto Pizza Professionale
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
29 marzo 2025
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
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L'ARTE DELLA PIZZA PERFETTA A CASA: 130 CONSIGLI DEI MAESTRI PER UN RISULTATO SUBLIME
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Il manuale della pizza: Come fare la pizza classica, in teglia e focaccia fatta in casa. Ricette, tecniche e consigli pratici per padroneggiare l'impasto e creare il lievito madre. Guida completa
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Pane pizza pasta. Tradizione e creatività
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Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
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Pizza QR- I Segreti dell'impasto a mano e della cottura nel forno di casa
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