Libri Sicurezza Alimentare
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
11 ottobre 2024
FrancoAngeli
Manuale della sicurezza sul luogo di lavoro in una azienda alimentare e di ristorazione
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Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare
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Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online
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Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download
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Guida alla legislazione alimentare. L'applicazione pratica, il controllo ufficiale, la responsabilità, le sanzioni, il crisis management, la fornitura ... Con Contenuto digitale per download
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La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri
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Sicurezza alimentare nella microimpresa: scrivi il manuale HACCP per i tuoi clienti in 7 passi
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Sicurezza alimentare. Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale
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Edizioni Eraclea
Le frodi alimentari. Guida pratica per operatori del settore e consumatori
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