Libri Pizza Professionale
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
23 settembre 2024
MONDADORI
Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
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Youcanprint SelfPublishing
L'IMPASTO PERFETTO Pizza per professione
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De Agostini
Madre pizza. Le ricette di stagione del re degli impasti per conservare la natura e ritrovare il gusto
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#3
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Editore: De Agostini
Autore: Gabriele Bonci , Alessia Moffa , Alberto Blasetti , Dario Torresi
Collana:
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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Youcanprint
La pizza è un'arte
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Italian Gourmet
La pizza contemporanea
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Youcanprint
Manuale di pizza in teglia focaccia e derivati
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Extra
La nuova pizza croccante
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De Agostini
Pizza hero. Viaggio in Italia con il re degli impasti
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Italian Gourmet
Irresistibile pizza
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Independently published
Come fare la vera pizza Napoletana: Il primo metodo universale per fare in casa la pizza a lunga lievitazione come in pizzeria! Tempi precisi di puntata, staglio e appretto + metodo di cottura bifase
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