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Libri Alma

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 2 aprile 2025
Feltrinelli
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Alma                                            
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Edizioni Plan
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Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
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Rizzoli
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Alma                                            
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93

QUALITÀ OTTIMA

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ELI
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Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola
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QUALITÀ OTTIMA

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#4
Edizioni Plan
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La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Phaidon
Phaidon
Alma Tadema. Ediz. illustrata                    
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QUALITÀ BUONA

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#6
Gallucci
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La cucina e la pasticceria                      
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ELI
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La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri
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QUALITÀ BUONA

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#8
ELI
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Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. A2)
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#9
Edizioni Plan
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
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