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Alma Libri

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 2 aprile 2025
Feltrinelli
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Alma                                            
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QUALITÀ MASSIMA

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Edizioni Plan
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Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
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Rizzoli
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Alma                                            
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ELI
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Ricettario di Alma. Per gli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola
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ELI
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La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. alberghieri
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Edizioni Plan
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La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
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Phaidon
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Alma Tadema. Ediz. illustrata                    
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Edizioni Plan
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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Gallucci
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La cucina e la pasticceria                      
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Edizioni Plan
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
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