Gyuto 240 Mm
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
25 febbraio 2025
KAI
KAI Seki Magoroku Shoso Coltello da cucina grande 24,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 5CR15MoV 56 (±1) HRC - affilatura convessa - manico in acciaio inossidabile 18-8 con motivo a rombi
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QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Eleganza ed efficienza in acciaio inossidabile: scoprite il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Shoso, un capolavoro di funzionalità, realizzato in acciaio inossidabile 5CR15MoV. Con la sua lama lunga 24 cm e una durezza di 56 (±1) HRC, unisce un design senza tempo con la tecnologia più avanzata per lavori di cucina esigenti.
L'ergonomia incontra l'arte della forgiatura moderna: l'impugnatura impeccabilmente progettata in acciaio inossidabile 18-8 con un motivo a rombi combina un design elegante con un comfort ergonomico. Goditi la perfetta simbiosi di forma e funzione, che non solo eleva il tuo lavoro di taglio a un nuovo livello, ma porta anche eleganza nella tua attrezzatura da cucina.
Varietà di applicazioni in primo piano: Questo coltello da chef è il partner ideale per compiti di taglio estesi, dalle tritature grossolane ai tagli più fini. La lama convessa e l'impugnatura ergonomica permettono di preparare ogni piatto con precisione e facilità.
Longevità e facilità di manutenzione: Realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, i coltelli da cucina Shoso si distinguono per un'impressionante longevità e sono estremamente facili da pulire – perfetti per l'uso intensivo quotidiano. Si prega di pulire il coltello esclusivamente a mano.
Tradizione di KAI in primo piano: nei coltelli Shoso, KAI combina magistralmente l'arte artigianale della tradizionale forgiatura giapponese con la precisione più moderna. Questi coltelli illustrano in modo impressionante l'impegno di KAI nel realizzare la simbiosi tra artigianato e produzione avanzata al più alto livello.
63,19 € (63,19 € / kg) SU AMAZON
hajegato
Coltelli da Cucina Damasco Gyuto Hajegato Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Giapponese 8 Pollici Vg10 Di Alta Qualità 67 Strati da Chef
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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UNICO E BELLISSIMO: vuoi distinguerti in qualsiasi cucina professionale o stupire i tuoi ospiti a casa mentre cucini hai fatto la scelta giusta. Il nostro coltello da damasco dal manico unico del nostro chef unico nel suo genere viene fornito con diverse combinazioni di colori e design abbinato a lame di arricciatura in acciaio inossidabile damasco senza le quali nessun set di coltelli da chef sarà completo. OGNI COLTELLO DA CUCINA è UNICO COME SEI.
COMFORT E DESIGN: Elegantemente progettato da uno chef, il nostro coltello Damasco è perfettamente bilanciato con un doppio bordo smussato, un coltello affilatissimo con prestazioni professionali eccezionali. Il nostro design della lama è per il massimo gioco delle nocche che consente una presa più stretta dell'impugnatura alle dita della protezione della lama e incoraggia lo stile di taglio del movimento a dondolo per proteggere le mani e facilitare molte ore di tagli precisi ad es. coltello da sfilettatura, coltello da intaglio, tagliere, carne, carne cruda, bistecche, pesce, verdura e frutta.
QUALITÀ: Coltelli giapponesi con un elevato contenuto di carbonio VG 10 nucleo di taglio 67 strati lama in acciaio damasco 60-62 durezza 60-62, il raffreddamento a vuoto profondo lo rende resistente alla corrosione coltelli da chef con bordo affilato a mano a specchio V Rettifica conica, angolo laterale di 9-11 gradi che offre la sua nitidezza.
GARANZIA E COLORI CASUALE: il coltello multiuso Damasco ogni impugnatura ottagonale è diversa. Non siamo sicuri di quale colore riceverai, ma crediamo che sarà una piacevole sorpresa. I nostri coltelli da cucina sono in legno naturale stabilizzato G10. Forte ed estremamente resistente. Elaborato con colla ecologica e compresso nel blocco di legno con coloranti naturali e una garanzia a vita sui difetti del produttore.
REGALI PREFETTI: L'acciaio di Damasco è affilato e la decorazione a motivi geometrici è di classe mondiale, rendendoli regali giapponesi ideali per donne, uomini, festa della mamma, festa del papà, cuoco domestico, studenti di arte culinaria dello chef professionista e altro ancora. NON tagliare cibi congelati o usarli come coltelli da macellaio o mannaia. Utilizzare sempre una pietra per affilare o un affilacoltelli in acciaio al diamante e taglieri.
111,51 € (111,51 € / count) SU AMAZON
Arcos
Arcos Serie Universal - Coltelli Yanagiba Coltelli asiatici - Lama Acciaio Inossidabile Nitrum 240 mm - Manico Polioxymetilene (Pom) Colore Nero
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95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Confezione: 1 pezzo in un astuccio
Lama: Acciaio Inossidabile NITRUM
Dimensione Lama: 240 mm
Manico: poliossimetilene (POM)
Coltello Yanagiba
33,82 € SU AMAZON
ZWILLING
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
Profilo lama autentico giapponese
145,95 € SU AMAZON
Masamoto
Masamoto at Gyuto 240mm
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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17,8 cm (180 mm), 20,8 cm (210 mm), 23,9 cm (240 mm), 26,7 cm (270 mm)
hrc57
In acciaio al molibdeno (acciaio antimacchia)
Manico in legno composito
Made in Japan
466,34 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI Gyutoh Coltello Giapponese, Acciaio Inossidabile, 36 cm
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Lama costituita di 49 strati di design acciaio damasco
'affilata a mano secondo il metodo ancestrale giapponese "Honbazuke per un' affilatura unico e straordinario
Manico tradizionale giapponese in forma di D in legno di Pakka, presa in mano ottimale e manutenzione facile
Durezza dell' acciaio circa 61 HRC
Fabbricato a Seki (Giappone) rispondente alle esigenze in termini di estetica, comfort, e di affilatura
194,60 € SU AMAZON
KIYA Suminagashi
KIYA Suminagashi SXL3-129 Gyuto/Cuoco Coltello Takefu V grade 2 steel-11 Strati Acciaio Damasco Alto Carbonio Acciaio & 8 Angoli Sandalo Maniglia, Lama 210 mm
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Prodotto in Giappone. Ogni coltello da cucina KIYA ha il proprio carattere grazie alla lavorazione individuale. Diventa quindi un pezzo unico inconfondibile, un capolavoro di tradizione e artigianato.
✅ Acciaio giapponese di alta qualità – acciaio giapponese Takefu v2 Super Carbon – acciaio ad alto tenore di carbonio, combina il suo aspetto tradizionale e la sua potente funzione moderna.
✅ Caratteristiche della lama: durezza di taglio 61° Rockwell +/-1 & lama fronte/retro & non per la lavorazione di ossa, cartilagine, congelati o simili. Non arrugginisce
✅ Con la confezione di lusso, il coltello Gyuto/Chef è anche un'ottima scelta come regalo.
KIYA è sinonimo di simbiosi di artigianato tradizionale, tecnologia moderna e eleganza incondizionata – un highlight per professionisti e cuochi amatoriali ambiziosi
229,99 € SU AMAZON
Generico
Generico Gyuto giapponese coltello da cucina Ittetsu VG-10 Damasco IWZ-105 24 cm
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lama da 240 mm
La lama è realizzata in acciaio Damasco VG10
Lavare a mano con acqua tiepida e asciugare con un asciugamano
Fatto in Giappone
179,00 € SU AMAZON
ZWILLING
MIYABI Gyutoh 240 mm, Acciaio, Argento/Marrone, 1.25 picometer
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#9
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MIYABI 234073 – 241 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 240 mm, Argento/Marrone, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
MIYABI 234073 – 241 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 240 mm, Argento/Marrone, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
MIYABI 234073 – 241 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 240 mm, Argento/Marrone, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
MIYABI 234073 – 241 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 240 mm, Argento/Marrone, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
MIYABI 234073 – 241 – 0 Gyutoh – Coltello in Acciaio, 240 mm, Argento/Marrone, 39,7 x 7,7 x 2,9 cm
265,00 € SU AMAZON
Tojiro
Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il coltello giapponese Tranchelard Tojiro DP serie 21 cm è un coltello da cucina indispensabile per la sua versatilità e solidità.
Perfettamente equilibrato, è adatto per il taglio di carne o pesce.
Il nucleo è in acciaio VG10, ricoperto di acciaio cromato 13. Il manico in legno composito con 3 rivetti è stente all'invecchiamento e offre una eccezionale per un uso a lungo termine.
Tojiro ha sviluppato questa versione del coltello con il logo FUJITORA (stampato sulla lama) per il mercato interno giapponese, in risposta alle aspettative dei clienti giapponesi in materia di qualità. Il prodotto è lo stesso in termini di caratteristiche e qualità della vecchia versione con il logo TOJIRO ad eccezione solo del cosiddetto logo.
160,00 € SU AMAZON
gyuto 240
aio 240 mm
#1 VINCITORE
