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Gyuto 240

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
Masamoto
Masamoto
Masamoto at Gyuto 240mm                          
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 17,8 cm (180 mm), 20,8 cm (210 mm), 23,9 cm (240 mm), 26,7 cm (270 mm)
  • hrc57
  • In acciaio al molibdeno (acciaio antimacchia)
  • Manico in legno composito
  • Made in Japan
  • 436,84 € SU AMAZON
Syosaku
Syosaku
Syosaku - Coltello da chef giapponese in molibdeno di alta qualità, in acciaio inox, Gyuto, 240 mm
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Per chef e professionisti moderni? Prodotto in Giappone. Ogni lama è affilata a mano da maestri artigiani per la nitidezza del rasoio fuori dalla scatola. Nitidezza di lunga durata, facile da usare, super resistente alla ruggine e lavabile in lavastoviglie. La tradizionale struttura giapponese Warikomi è riprogettata per la casa moderna e gli chef professionisti. L'acciaio inossidabile di molibdeno-vanadio è sandwich con l'acciaio inossidabile 13 super resistente alla ruggine. Le prestazioni senza precedenti ti fanno sentire in piedi al culmine della cucina!
  • Rasoio affilato: pronto per l'uso fuori dalla scatola con spietata nitidezza. L'acciaio inossidabile di molibdeno Premium offre eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi, durata e facilità di affilatura allo stesso tempo. Puoi facilmente sentire il tuo livello di tecnica aggiornato semplicemente usando un coltello Syosaku.
  • Versatilità: ideale per gli chef di tutti i giorni, per gli chef professionisti e per la casa. Puoi tagliare, tagliare, tagliare, tritare e tritare con un coltello. Puoi tagliare carni, pesce, verdure, frutta e altro ancora. Puoi usarlo anche come coltello per sushi. Itfs a doppio bordo, quindi non importa se si è destrorsi o mancini. Per evitare un chip in una lama, donft tritare roba dura come ossa, nocciole, e cibi surgelati. Non utilizzare su controsoffitti in granito.
  • Resistenza e facilità d'uso: la lama è in acciaio inossidabile di molibdeno di alta qualità. Il manico è in resina POM con tripla rivettatura a gambo pieno, con supporto igienico in acciaio inox 18-8. Itfs impermeabile e antiscivolo. La combinazione conferisce eccezionale resistenza e durata. Donft deve preoccuparsi quando viene lasciato bagnato durante il suo uso (si consiglia di lavare e asciugare dopo l'uso). Il manico dal design ergonomico e la struttura perfettamente bilanciata ti rendono comodo anche per un uso prolungato.
  • Estetica e soddisfazione garantita al 100% – L'aspetto squisito dona raffinatezza e stile a qualsiasi cucina moderna. Un regalo perfetto anche per la persona amata. Se non ami il nostro coltello Syosaku, puoi restituire entro 30 giorni dall'acquisto per un rimborso completo.
  • 339,78 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI 4000 FC Gyutoh, 240 mm                    
star

94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Elegante e maneggevole
  • Con un'affilatura di 61 Rockwell, la lama non è solo affilata, ma anche particolarmente robusta e durevole
  • Lunghezza lama di 20 cm
  • 165,00 € SU AMAZON
MIYABI
MIYABI
MIYABI Gyutoh 240 mm, Acciaio Inossidabile, Silber/Birke, One Size
star

91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • MIYABI 5000MCD 34373-241 - Gyutoh, Coltello Giapponese Tradizionale, Lunghezza 24 cm
  • 393,00 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Fujitora Saku Gyuto 210 mm FU-808                
Spedizione gratuita
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Il coltello giapponese Tranchelard Tojiro DP serie 21 cm è un coltello da cucina indispensabile per la sua versatilità e solidità.
  • Perfettamente equilibrato, è adatto per il taglio di carne o pesce.
  • Il nucleo è in acciaio VG10, ricoperto di acciaio cromato 13. Il manico in legno composito con 3 rivetti è stente all'invecchiamento e offre una eccezionale per un uso a lungo termine.
  • Tojiro ha sviluppato questa versione del coltello con il logo FUJITORA (stampato sulla lama) per il mercato interno giapponese, in risposta alle aspettative dei clienti giapponesi in materia di qualità. Il prodotto è lo stesso in termini di caratteristiche e qualità della vecchia versione con il logo TOJIRO ad eccezione solo del cosiddetto logo.
  • 130,00 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
Miyabi Gyutoh, acciaio, argento, 38 x 7 x 2,5 cm
Spedizione gratuita
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • MIYABI 4000FC Gyutoh: coltello da cucina per tagliare carne o preparare verdure grandi.
  • Le lame CRYODUR temprate a ghiaccio sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
  • Profilo lama autentico giapponese
  • 154,49 € SU AMAZON
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Cutlery
VG-10 46 Layers Hammered Damascus Gyuto coltello chef giapponese (ottagonale Shitan manico in palissandro), Acciaio inossidabile, 9.5'' (240mm)
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro INOX Aus-10 - Coltello da chef Gyuto in acciaio resistente al ghiaccio, 240 mm
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • INOX Aus-10 è comunemente usato nei coltelli giapponesi di fascia alta e fornisce una buona base per costruire un coltello con attributi ben arrotondati. Sebbene molto simile ad AUS-8, l'aumento del contenuto di carbonio in acciaio inossidabile AUS-10 si traduce in un coltello con maggiore ritenzione e durata del bordo. La qualità dell'acciaio insieme alla sua sapiente artigianalità lo rendono un coltello da chef di qualità professionale con un'eccellente miscela di nitidezza, durata e comfort che non ha rivali nella sua fascia di prezzo.
  • Il più versatile ed essenziale di tutti i coltelli che un cuoco può avere è un coltello da chef giapponese noto come coltello Gyuto. Il Gyuto è un coltello da chef giapponese con una lama curva che oscilla dolcemente avanti e indietro e ha una punta estesa per un taglio rapido che può essere utilizzata per tagliare carne, pesce e verdure.
  • Orgogliosamente realizzato in Giappone. Questo coltello è completato da un manico in stile occidentale premium che si estende fino al pieno codolo del coltello e saldature ergonomiche alla mano per un uso senza cuciture. Questa particolare serie di coltelli enfatizza un tagliente superiore utilizzando un design a lama eccezionalmente sottile che taglierà senza sforzo gli ingredienti con pochissime abrasioni sulla sua superficie. Ogni coltello di Yoshihiro è realizzato a mano da maestri artigiani creando un'opera d'arte unica nel suo genere.
  • Preparare pasti deliziosi inizia con l'assunzione di ingredienti sani e utilizzando i migliori strumenti come un coltello da chef di alta qualità per trasformare ogni pasto in qualcosa di speciale. Dal taglio a dadini, affettatura e taglio di prodotti freschi dal mercato di un contadino alla scultura di un pollo arrosto direttamente dal forno, anche i compiti più semplici sono elevati con un coltello artigianale che è tanto bello quanto funzionale.
  • Coltello tradizionale giapponese che rende i valori un bordo affilato, che richiede attenzione e cura. L'affilatura e la levigatura dovrebbero essere eseguite solo con pietre per affilare l'acqua. Lavare a mano e asciugare solo e farlo immediatamente se si lavora con ingredienti acidi. Non utilizzare su oggetti come ossa, gusci di noce e cibi surgelati.
  • 429,53 € SU AMAZON
Generico
Generico
Japanese-origin gyuto knife Nigara Hatsukokoro collaboration chef's knife, 240mm Versatile for household and commercial use suitable for cutting and slicing meat. colorful black-dyed Damascus pattern
star

75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Knife Type: Kiritsuke Gyuto Knife Forged and produced by Nigara Hamono, under the Hatsukokoro brand Construction: clad steel, with a soft iron and copper outer layer, and a core steel of Aogami #2 (blue steel #2 carbon steel), with a hardness of 62±1. Surface Finish: Black-dyed colored Damascus Blade Length: 225mm Blade Width: 52mm Thickness: 2.6mm Weight: 241g Handle: Octagonal handle made of double-headed black buffalo horn and purpleheart wood
  • 376,00 € SU AMAZON
Syosaku
Syosaku
Syosaku VG-10 - Coltello da cuoco giapponese in damasco martellato a 46 strati, manico in legno di magnolia ottagonale, Gyuto, 240 mm
star

66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Master artigianato: realizzato a mano in Sakai Giappone, dove vengono prodotti oltre il 90% dei coltelli da chef professionali giapponesi. Viene prodotto manualmente uno alla volta da maestri artigiani altamente qualificati. Supera i prodotti industrialmente prodotti di massa da ogni aspetto. La maestria artigianale brilla in ogni singolo prodotto. Le prestazioni senza precedenti ti fanno sentire in piedi al culmine della cucina! La guaina è venduta separatamente.
  • Rasoio affilato: pronto per l'uso fuori dalla scatola con spietata nitidezza. Il nucleo è Takefu VG-10 acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio (HRC 60-62) prodotto in Fukui Giappone. Combinato con la costruzione Damasco rivestita a 46 strati, offre eccezionale nitidezza, ritenzione dei bordi, durata e facilità di affilatura allo stesso tempo. Puoi facilmente sentire il tuo livello di tecnica aggiornato semplicemente usando un coltello Syosaku. Lavare solo a mano e affilare regolarmente su pietre per affilare.
  • Versatilità: ideale per gli chef di tutti i giorni, per le attività quotidiane in cucina, sia professionali che non professionali. Puoi tagliare, tagliare, tagliare, tritare e tritare con un coltello. Puoi tagliare carni, pesce, verdure, frutta e altro ancora. Puoi usarlo anche come coltello per sushi. È a doppio bordo, quindi non importa se sei destrorsi o mancini. Per evitare un chip in una lama, non tagliare roba dura come ossa, nocciole e cibi surgelati. Non utilizzare su controsoffitti in granito.
  • Durata e facilità d'uso: sia il nucleo VG-10 che l'acciaio damasco esterno sono resistenti alla corrosione. Il materiale utilizzato per il manico è ricavato dal centro del legno di magnolia, resistente all'acqua e antiscivolo. Non dovrai preoccuparti quando viene lasciato bagnato durante l'uso (si consiglia di lavare e asciugare dopo l'uso). Il manico ottagonale dal design ergonomico e la struttura perfettamente bilanciata ti rendono comodo anche per un uso prolungato.
  • 489,41 € SU AMAZON
gyuto 240 mm 240