Guanciale Di Suino Nero
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
2 febbraio 2025
Nero dei Nebrodi
GUANCIALE O BUCCULARU DI SUINO NERO DEI NEBRODI Kg 1
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore.
Ingredienti: carne di suino nero, sale, aromi e spezie
Gli ingredienti utilizzati sono privi di sostanze allergizzanti e sono privi di glutine.
Fasi di lavorazione: - rifilatura carni - salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 20 giorni - asciugatura (in cella ad una temperatura di 26° C ed una percentuale di umidità del 65% per circa 12 ore) - stagionatura (stanza con temperatura di circa 04° C ed una percentuale di umidità del 75% per circa 30/35 giorni).
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g di prodotto. Valore energetico 656 Kcal 2742 KJ - Proteine 6 g - Carboidrati O g - Grassi 71 g di cui saturi 21 g - Fibra alimentare 0 g - Sodio 2,37 g
28,00 € (28,00 € / kg) SU AMAZON
Il Salumiere dal 1978
Guanciale Barbozzo Umbro al Pepe Stagionato trancio Kg.0,3-0,5 SV - Norcineria Umbra Produzione Artigianale - Gluten Free - Il Salumiere 1978
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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✅ Prodotto artigianale 100% Made in Italy con carne proveniente da allevamenti certificati
✅ NO ALLERGENI - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ GARANZIA TOTALE- Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%
✅ Confezionato a mano
✅ Salumi - Gluten Free e senza derivati del latte
✅ Confezionamento 1 giorno
📦 Spedizione veloce 24/48 ore
12,00 € (12,00 € / unità) SU AMAZON
Cesmar S.a.s
Guanciale Barbozza Norceria Umbra | senza glutine| privo di allergeni | prodotto artigianale di altissima qualità| 550 gr |
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali.
✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.
✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale
14,90 € (24,83 € / kg) SU AMAZON
Bestoftheapps
Guanciale Amatriciano intero, Premiato Migliore D'Italia “cinque spilli” Salmuficio Sa.No di Amatrice (1000, Grammi)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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✔️ [L'AZIENDA] Lo Stabilimento è situato nel comune Accumoli, antico borgo in pieno territorio amatriciano, che vanta da sempre una cucina ricca e una storia importante e dove l’esperienza e la cultura dei maestri norcini, ereditata dalla famiglia Castelli, si sono perfettamente integrate con le moderne esigenze alimentari.
✔️ [LA TRADIZIONE] utilizzare la guancia risale alla notte dei tempi sui Monti della Laga. Era ideale per i pastori che dovevano trascorrere mesi in montagna durante la transumanza. è un condimento gustoso per la pasta e una fonte sostanziosa di calorie. Nel XVIII secolo, il guanciale diventò celebre nella gastronomia locale grazie alla sua combinazione con il pomodoro, un souvenir importato dalle Americhe, celebre salsa all'Amatriciana. Oggi è conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
✔️ [LA DENOMINAZIONE] Il Guanciale di Amatrice deve il proprio nome alla parte del maiale utilizzata per la sua produzione oltre che, naturalmente, alla località in cui è nato e si è diffuso.
✔️ [LE CARATTERISTICHE] Confezionato in pezzature comprese tra gli 1,1 e gli 1,4 chilogrammi, il Guanciale si distingue per la forma triangolare e la cotenna di colore marrone. Al taglio si presenta di consistenza compatta e rivela la presenza di una parte grassa, di colore bianco, e una parte magra di colore rosso vivo. Il sapore intenso, ma più delicato di quello della pancetta, è lievemente piccante e dona particolare risalto all'affumicatura.
✔️ [IN CUCINA] un prodotto molto utilizzato nella tradizione gastronomica locale, in particolare per la preparazione della Carbonara e L'Amatriciana amato per il suo sapore delicato, la capacità di tenere bene la cottura. . Per preparare bisogna usare gli ingredienti giusti, come il guanciale e il pecorino.
32,50 € (20,31 € / kg) SU AMAZON
ALMA FOOD
SALUMIFICIO JVON GUANCIALE AL PEPE NERO DA CIRCA 800 GR
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Il guanciale al pepe è ricavato dai guanciali (la parte anatomica dalla gola alla spalla) di suini allevati in Italia.
Sono conditi con sale, spezie e lasciato riposare in cella per consentire la penetrazione della concia.
Infine viene lentamente stagionato
Il guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo e dalla pancetta
La consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico.
18,49 € (23,11 € / kg) SU AMAZON
Nelson Sicily
Sugo con guanciale di suino nero dei Nebrodi SoloSole 280 gr
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Antica ricetta catanese
8,50 € (30,36 € / kg) SU AMAZON
Moretti
Moretti® | Guanciale Di Suino Stagionato | 800g/900g Sottovuoto | Salume Tipico Calabrese | Essiccato Artigianale | Boccolaio Gourmet | Prodotto In Calabria
Spedizione gratuita
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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✅FRESCHEZZA E QUALITA' GARANTITA - Selezioniamo i migliori guanciali per offrire un' esperienza di gusto indimenticabile. La scadenza è di circa 180 giorni dalla data di confezionamento.
✅CONSIGLI: Consigliamo di aprire la confezione almeno 2 ore prima di consumarlo e di tenerlo a temperatura ambiente. In questo modo potrete gustare tutta la qualità della Tradizione Calabrese.
✅Utilizzato in diverse pietanze tipiche della cucina Italiana. Dilettati anche tu in cucina con ingredienti di qualità. NO ALLERGENI - Prodotto Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti.
✅Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
✅GARANZIA TOTALE - Certi della qualità del nostro prodotto, offriamo una garanzia al 100%. Se non sarai soddisfatto inviaci un messaggio, risolveremo al 100% il tuo problema
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
E Tipic
Guanciale Di Suino Stagionato DOLCE 400/450 g - E Tipic - Sottovuoto - Salume Tipico Calabrese - Artigianale - Prodotto In Calabria (Dolce)
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Guanciale
Artigianale
Prodotti tipici calabresi
Senza glutine
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Cesmar S.a.s
Guanciale/Barbozza artigianale 1.4 KG, Norcercia Umbra senza lattosio IGP senza glutine | Salumificio Cesmar
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ [Prodotto] Realizzato tramite l'attenta selezione di materie prime ,Il guanciale è un salume ricavato dalla guancia del maiale, viene insaporito con ingredienti naturali quali sale, pepe, peperoncino, spezie e aromi naturali. Tutti i prodotti sono sottoposti ad attenti e scrupolosi controlli qualitativi lungo l’intero processo produttivo e soggetti alle più severe certificazioni in materia (ISO 9001; IFS ; IGP), inoltre sono privi di conservanti artificiali.
✅ [La storia] del “Guanciale” è antica tanto quanto quella del maiale, l’animale di cui non si è mai buttato via niente. l guanciale, uno dei salumi più importanti della cultura gastronomica laziale, oggi vanta una notevole risonanza nazionale e internazionale, grazie alla sua importanza in alcune delle più importanti ricette tradizionali.
✅ [Curiosità] Durante l’età imperiale, i legionari romani ricevevano ogni tre giorni una razione di guanciale
29,90 € (21,36 € / kg) SU AMAZON
ROVAGNATI
Rovagnati | Guanciale Trancio | 1,5kg circa | Guanciale Toscano | 1 Pezzo Sottovuoto | Senza Glutine | Senza Derivati del Latte | Origine Carne 100% italiana
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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📦 PRODOTTO: Guanciale Toscano di Rovagnati, confezione da 1,5kg.
🥩 SELEZIONE: Carne Origine: Italia.
✅ PER TUTTI: Spedizione gratuita per ordini superiori a 49,90€.
🔍 INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, spezie, aromi naturali, aglio, antiossidante: acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
📜 STORIA: Il Guanciale Suino è una delle specialità Rovagnati della migliore gastronomia italiana. I sapori di sempre e la qualità Rovagnati.
24,90 € (24,90 € / unità) SU AMAZON
prosciutto di suino nero
suino nero di calabria
nduja di suino nero
guanciale suino
guanciale di maiale nero
salame di suino nero
#1 VINCITORE
