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Grano Duro Siciliano

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 21 gennaio 2025
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Grano duro siciliano                        
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE
Molino Zappala'
Molino Zappala'
5Kg Grano duro siciliano                        
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Adatto alla macinazione nei piccoli molini a pietra- domestici ed alla produzione della "cuccia " palermitana, Grano duro siciliano già prepulito, non necessita ulteriore bagnatura nel breve periodo
  • 28,06 € (28,06 € / unità) SU AMAZON
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - SEMOLA RIMACINATA di Grano Duro Siciliano - Grano Siciliano Selezionato - Confezione da 5 KG
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95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • La semola si ottiene dallo sfarinato del Grano Duro, uno dei cereali tradizionalmente e tutt’oggi prodotta nelle zone meridionali della penisola. Si distingue dalla farina di grano tenero sia per la granulometria più accentuata, sia per il suo caratteristico color giallo ambrato.
  • L’azienda da anni, seleziona Grano Duro Siciliano di qualità, per la produzione di Semola Rimacinata , importante per le sue caratteristiche chimiche in particolar modo la presenza di proteine naturalmente presenti (11%) e un maggior contenuto in ceneri (cioè Sali minerali)e luteina (caratenoide presente nel frumento duro, sostanza che riveste un ruolo protettivo nei riguardi della senilità e di patologie quali malattie cardiovascolari e tumori).
  • Inoltre il grano duro coltivato in Sicilia assume una grande importanza per l’agricoltura dell’area mediterranea per la sua particolare assenza di MICOTOSSINE
  • Confezione da 5 KG.
  • 13,90 € (13,90 € / unità) SU AMAZON
Feudo Mondello
Feudo Mondello
Pasta integrale di grano duro siciliano macinato a pietra in confezione da 500 g. - Cartone da 8 pezzi - 2 Maccheroni, 2 Casarecce, 2 Penne rigate e 2 Pipe rigate (4 Kg)
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Da grano duro Siciliano macinato a pietra
  • Pasta con germe di grano
  • Eccellente tenuta in cottura
  • Ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
  • La pasta è ricca di fibra ed ha una elevata digeribilità
  • 31,00 € SU AMAZON
Sicilia naturalmente
Sicilia naturalmente
Pasta Artigianale Siciliana Spaccatelle (6pz - 3Kg) - Pasta di Semola di Grano duro Siciliano trafilata in bronzo a lenta essiccazione - 3kg (6*500gr)
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Da grano duro Siciliano altamente selezionato
  • Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità
  • Eccellente tenuta in cottura, ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
  • Particolarmente indicata per piatti dal sapore mediterraneo
  • Made in Sicily (Italy)
  • 29,00 € (9,67 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
  • Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
  • Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
  • È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
  • Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
  • La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
  • 3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Busiate Trapanesi Artigianali di Grano Duro Siciliano Trafilate in Bronzo - Prodotte a Trapani come da Tradizione Gastronomica - Confezione da 500 Grammi (Busiata Trapanese Corta)
Spedizione gratuita
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • La nostra Busiata è prodotta con semola di grano duro e successivamente trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura
  • La nostra Busiata è un prodotto DOC, essa infatti viene prodotta in Provincia di Trapani
  • Una caratteristica di questa varietà di grano è il basso contenuto di glutine, ma attenzione non è adatta a chi soffre di celiachia.
  • Sul retro della Confezione, una sfiziosa ricetta che renderà il nostro prodotto estremamente apprezzabile in tavola
  • Confezione da 500 Grammi - Prodotto Artigianalmente seguendo l'antica tradizione Trapanese
  • 9,90 € (9,90 € / unità) SU AMAZON
Racilia
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
Spedizione gratuita
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78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
  • Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
  • Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
  • Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
  • Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
  • 14,89 € (14,89 € / kg) SU AMAZON
Sicilia naturalmente
Sicilia naturalmente
Pasta Artigianale Siciliana Margherita (6pz - 3Kg) - Pasta di Semola di Grano duro Siciliano trafilata in bronzo a lenta essiccazione - 3kg (6*500gr)
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Da grano duro Siciliano altamente selezionato
  • Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità
  • Eccellente tenuta in cottura, ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
  • Particolarmente indicata per piatti dal sapore mediterraneo
  • Made in Sicily (Italy)
  • 31,00 € (10,33 € / kg) SU AMAZON
Terramia
Terramia
Busiata di Tumminia di grano duro di Sicilia buste da 500 grammi
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67

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Lenta essiccazione oltre 40 ore
  • Bassa temperatura sotto i 45°
  • 70% semola di Tumminia 30% Semola grano duro, Acqua,
  • Trafilata al bronzo
  • 19,90 € (4,98 € / unità) SU AMAZON
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