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Grana Con Caglio Vegetale

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 1 aprile 2025
La Gazza
La Gazza
Formaggio Misto Pecorino di Romagna con Caglio Vegetale (650)
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Questa caciotta è prodotta con latte ovino e vaccino del territorio romagnolo, il latte utilizzato è il latte di Romagna Italiano. Il peso della forma e variabile ed è circa di 1,2 kg mentre per la mezza forma varia da 600 a 700gr
  • Nel Misto di Romagna l’alchimia del passato si sposa con le moderne tecnologie di lavorazione artigianale conferendole un sapore delicato, gusto accentuato dal caglio di origine vegetale (il Cynara Cardunculus) che si utilizza in questa lavorazione e che rende il formaggio adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana.
  • Il Misto di Romagna viene salato a mano e tagionato almeno 30 giorni ma il tempo di maturazione può variare e raggiungere anche i 60 giorni, acquisendo così un sapore deciso. Di pasta bianca, questo formaggio è morbido, si presenta compatto di colore bianco avorio. Le caciotte pesano 1.2 Kg a 1,3 Kg. circa.
  • Il Misto è ideale in abbinamento con verdure fresche di stagione, con verdure cotte alla griglia, piadina, vino rosso oppure una birra scura. Ingredienti: origine del latte Italia. Latte vaccino e ovino, caglio vegetale, fermenti e sale.
  • Allergeni: latte. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr) Valore energetico 361 Kcal / 1.497 KJ Grassi 29,3 gr di cui acidi grassi saturi 20,2 gr Carboidrati 0,3 gr di cui zuccheri 0,3 gr Proteine 23,92 gr Sale 1,18 gr
  • 29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
Spedizione gratuita
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
  • ⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
  • 🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
  • 🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
  • 🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
  • 9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Grana Padano DOP - Stagionatura Naturale Oltre 16 Mesi - 1 Kg
star

86

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • GRANA PADANO: Grana Padano DOP, stagionatura minima superiore a 16 mesi, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • TRADIZIONE: il Grano Padano Cantarelli proviene dai più prestigiosi caseifici della provincia di Mantova e Brescia stagionato in modo tradizionale, le forme vengono stagionate nelle nostre cantine in pietra, rigorosamente secondo l’antica tradizione, che valorizza le caratteristiche del prodotto e ne esalta l’aroma.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
VEGGIE SISTERS
VEGGIE SISTERS
Parmigiano Vegano Grattugiato 90 g - Formaggio Vegano a base di Anacardi - Parmigiano Senza Glutine - Formaggio Grattugiato Senza Additivi e Aromi Artificiali
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Sicurezza - Il formaggio vegano è composto per il 90% da semi di girasole, lievito alimentare inattivo, sale e spezie. È privo di lattosio, glutine, latte e conservanti, il che lo rende sicuro per persone con varie allergie e intolleranze.
  • Gusto - Questo formaggio grattugiato è un'alternativa vegetale che imita il gusto e la consistenza del formaggio tradizionale, permettendo di gustare i propri piatti preferiti senza rinunciare al sapore straordinario.
  • Ricchezza Nutrizionale - Grazie all'alto contenuto di proteine e grassi sani, il formaggio vegano grattugiato offre vitamine, minerali e antiossidanti preziosi. Contiene tutti i nove aminoacidi essenziali, rendendolo una proteina completa, ideale per uno stile di vita sano.
  • Versatilità - Il parmigiano vegano grattugiato è ideale come condimento per pasta, gratin, insalate e altri piatti per esaltarne il sapore. Imitando il gusto e la consistenza del formaggio tradizionale, è una valida alternativa nell'alimentazione quotidiana.
  • Alimentazione Sana - Questo sostituto del formaggio è adatto a vegani, vegetariani, flexitariani e persone intolleranti al lattosio. Grazie alla sua composizione pura e ai valori nutrizionali, il parmigiano vegano è la scelta ideale per chi desidera seguire un'alimentazione sana.
  • 8,49 € (94,33 € / kg) SU AMAZON