Glucosata 5%
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
6 ottobre 2024
SaporePuro
Sciroppo di glucosio per dolci e gelati - 1,5 kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 58 - 63
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 1,5 kg
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
13,60 € (9,07 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Glucosio disidratato 39 DE - 500 g
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Si usa come anticristallizzante e per diminuire il punto di congelamento nei prodotti conservati a temperatura negativa (gelati, semifreddi)
Egli sta richiamando molta attenzione da parte dei nutrizionisti grazie alle sue numerose e preziose caratteristiche
In Europa, dove viene prodotto principalmente dall'amido di frumento o di patate, viene chiamato sciroppo di glucosio
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
5,98 € (11,96 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro SCIROPPO DI GLUCOSIO in polvere 500 gr
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Sciroppo di glucosio disidratato 21 DE (Destrosio equivalente)
Ideale in pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse, usato nella preparazione di pasta di zucchero e gelèe di frutta
Ideale in gelateria: previene la formazione di cristalli rendendo morbidi gelati e sorbetti
Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
Usato nella cucina molecolare per friggere dai 160° ai 190°
8,80 € (17,60 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sciroppo di glucosio 40 DE per pasticceria e gelateria 1,5 kg
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Sciroppo di glucosio ideale per dolci e gelati
Destrosio equivalente 41 - 46
Sciroppo denso, trasparente, incolore
Abbassa il punto di congelamento e conferisce corpo al prodotto finito
Sciroppo di glucosio usato in pasticceria e gelateria
17,20 € (11,47 € / l) SU AMAZON
Generico
SCIROPPO DI GLUCOSIO SECCHIO KG 5
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Graziano
Graziano, Sciroppo di Glucosio, Sciroppo Dolcificante Ottimo come Sostituto dello Zucchero o come Ingrediente per Dolci, Ideale per la Preparazione di Gelati e Glasse, 450 g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverete una confezione di sciroppo di glucosio da 450 grammi. Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse. A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.
SCIROPPO - Oltre ad essere utilizzato come dolcificante, soprattutto nelle bibite, grazie alla sua ricca solubilità, esso viene spesso utilizzato anche nell'industria alimentare, soprattutto nella pasticceria industriale e sempre più spesso casalinga, grazie alla sua proprietà di prevenzione della cristallizzazione del lattosio
COME UTILIZZARLO - Utilizzare lo sciroppo di glucosio Graziano è semplicissimo: basterà diluirlo con il 50% di acqua. La pratica e comoda confezione, ti permetterà di utilizzarlo facilmente nella preparazione di gelati, caramelle marshmallows, cioccolato plastico, zucchero fondente, marmellate casalinghe, semifreddi e mousse.
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
5,00 € (11,11 € / kg) SU AMAZON
Gusto Intenso
Gustointenso Sciroppo di Glucosio in Polvere Disidratato, Preparato per Dolci, Gelato, Sorbetto, 39 DE (equivalente destrosio), Puro, 2500 Gr
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️ Il glucosio in polvere Gustointenso è una prodotto dolciario molto versatile, di altissima qualità, ottenuto dallo sciroppo di glucosio depurato e disidratato mediante idrolisi dell’amido
✔️ Ideale per la pasticceria: favorisce la doratura dei prodotti da forno, dona lucentezza alle glasse utilizzate nella produzione di pasta di zucchero e gelatine di frutta
✔️ Ideale per gelateria: Previene la formazione di cristalli durante la produzione di gelato soft e sorbetto. Per ottenere lo sciroppo liquido aggiungere il 20% di acqua
✔️ Ideale in cucina molecolare per friggere da 160 a 190°, grazie alla sua capacità di condurre calore molto più in alto rispeto all'olio, permettendo una frittura più veloce
✔️ Gustointenso è il risultato di anni di esperienza nel campo nelle materie prime alimentari, dalla qualità impeccabile e di facile applicazione per garantire, sempre, bontà e benessere
21,20 € (8,48 € / kg) SU AMAZON
SWEETme
SWEETme® Trixie Bio destrosio 5 kg di glucosio monoidrato polvere rapida energia vegana
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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FORNITURA ENERGETICA: Il destrosio monoidrato è il principale fornitore di energia per l'organismo umano. Il destrosio, come tutti i tipi di zucchero, è costituito da carboidrati ed è anche chiamato glucosio. È adatto per dolcificare cibi e bevande o per fare bevande energetiche e altre bevande per gli atleti. Il nostro destrosio biologico è vegano, senza glutine e senza additivi.
BIOLOGICO NATURALE: il nostro destrosio biologico è vegano, senza glutine e privo di additivi. Le materie prime di origine sono prive di ingegneria genetica, provengono da coltivazione biologica controllata e commercio equo e solidale.
APPLICAZIONI: La polvere monoidrata di destrosio bio è adatta per arricchire l'energia nella produzione di budini e creme da dessert, gelati, cioccolatini, dolci, cereali, succhi di frutta, tè e caffè, fondenti e glasse, fondenti, macedonie, milkshake e tutti i dolci
QUALITÀ MADE IN GERMANY: la linea di prodotti SWEETme è sviluppata e prodotta in Germania secondo i più rigorosi criteri di qualità: la nostra azienda è certificata secondo IFS, Bio e HACCP, tutte le materie prime sono studiate in laboratori tedeschi accreditati. La confezione ecologica è sicura dal sapore e mantiene il prodotto fresco a lungo.
24,90 € (4,98 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Glucosio Disidratato 38/39 DE Sostituto dello Zucchero - 5 Kg -
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il Glucosio disidratato è un derivato dall’idrolisi enzimatica dell’amido di mais con una bassa percentuale di polisaccaridi è adatto a quei prodotti dove è necessario aumentare il potere anticongelante e mantenere un basso grado di dolcezza
I vantaggi che ne derivano dal suo utilizzo possono essere ad esempio la migliore estrusione, i cristalli più fini rispetto allo zucchero, la migliore sensazione dal palato durante la fusione
L’incorporazione durante la preparazione dei prodotti migliora la stabilità come ad esempio nelle mousse al cioccolato
Gusto: Dolce Aspetto: Cristalli fini
Imballo: Sacco 5 Kg
28,90 € (5,78 € / kg) SU AMAZON
glucosata 5
soluzione glucosata 5
soluzione glucosata 5%
#1 VINCITORE
