Glassa Per Bignè
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
1 ottobre 2024
Decora
Decora, 0300320 Confezione da 350 g Zucchero Per Glassare Pronto All' Uso, perfetto per coperture, ideale da colorare ed aromatizzare, Made in Italy
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Zucchero fluido da 350 grammi, pronto all'uso. Perfetto per ricoprire facilmente torte, ciambelle, dolcetti e per decorare biscotti e cupcakes con la tecnica del fluido. Perfetto da colorare ed aromatizzare.
LO ZUCCHERO FLUIDO - Lo zucchero fondente ha un ruolo chiave in diverse decorazioni. Anche chiamata glassa di zucchero, è forse una delle più antiche ricette di pasticceria che negli anni si è mantenuta immutata. Utilizzata per ricoprire i dolci della tradizione come le cassate siciliane o i bignè, oggi la si usa per decorare biscotti, cake pop, donuts e dolci di ogni genere. Può essere colorato ed aromatizzato a piacere per realizzare decorazioni sempre più uniche e personalizzate.
Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, conservante: E202; regolatore di acidità: E330; stabilizzante E420; emulsionante E471. PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO E LORO DERIVATI. Dichiarazione nutrizionale media per 100 g di prodotto: Energia 1439 kJ, 339 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 84,7 g, di cui zuccheri 73,6 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
RICERCA E SVILUPPO - Il processo di ricerca e progettazione di Decora è gestito da un team esperto e creativo, il cui obiettivo principale è garantire elevati standard di qualità e ascoltare le esigenze del mercato. Fondamentale per questo processo è il supporto del laboratorio interno, dove i prodotti vengono accuratamente testati per assicurare il raggiungimento dei più alti standard. Decora si impegna a fornire una gamma di prodotti professionali e pratici e quasi interamente Made in Italy.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
5,95 € (17,00 € / l) SU AMAZON
Saracino
glassa neutra brillante saracino
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#2
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Glassa pronta all'uso trasparente e insapore che può essere utilizzata come copertura di semifreddi , mousse e bavaresi.
Dopo l'apertura si conserva fino alla scadenza seguendo le istruzioni in etichetta. Invece il residuo di glassa raccolto dopo la decorazione, può essere conservato in frigorifero e riutilizzato entro 3/5 giorni.
Può essre colorata con coloranti alimentari - Può essere aromatizzata con le paste aromatizzanti
Confezione in secchiello da 1Kg
20,50 € (20,50 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 0300311 Confezione da 400 g Ghiaccia Reale
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Un prodotto originale da Decora
Modello 300311
Multicolore
Facile da usare, qualità ottimale
14,01 € (35,02 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa a Specchio al Gusto Pistacchio Leagel - 1,5 Kg -
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Glassa a Specchio al Gusto Pistacchio Leagel Prodotto Gluten Free
Sono gelatine studiate per ricoprire torte semifreddi e bignè Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria, si mantengono lucide anche a temperature negative , sono spatolabili , fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari
Preparato in pasta , ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale .
Ingredienti: sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, Pistacchi: 6% Coloranti: Carbonato di Calcio, complessi rameici delle clorofille, curcumina, Sale Addensante: Agar-Agar Cacao Magro in Polvere Aromi Conservante: Sorbato di Potassio
Modo d'impiego: riscaldare fino a 25-35°C, versare sulla torta ben fredda, porre in abbattitore e quindi decorare Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
29,90 € (19,93 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Ghiaccia Reale Preparato Per Decorazioni Senza Glutine Da 0,5 Kg Made In Italy
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Preparato in polvere per ghiaccia reale.
La ghiaccia reale è la base ideale per le decorazioni con la sac-a-poche.
Il prodotto ha un tempo di essiccazione che varia da 2 a 3 ore.
Preparata con zucchero a velo finissimo e albume d'uovo.
Aggiungere 70 grammi di acqua alla busta e miscelare.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Leagel
Glassa a Specchio al Gusto Cioccolato Bianco Leagel - 1,5 Kg -
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Glassa a specchio al Cioccolato Bianco Leagel Prodotto Gluten Free
Sono gelatine studiate per ricoprire torte, semifreddi e bignè . Dal sapore intenso, caratterizzano il gusto delle creazioni di pasticceria , si mantengono lucide anche a temperature negative , sono spatolabili , fluide e aderiscono perfettamente anche alle torte dalle forme più particolari .
Preparato in pasta , ideale per glassature in gelateria e pasticceria artigianale .
Preparato in pasta al gusto di cioccolato bianco per la decorazione di proddotti dolciari, ideale per l'utilizzo in gelateria e in pasticceria artigianale.
Modo d'impiego: riscaldare fino a 45-50°C, versare sulla torta ben fredda, porre in abbattitore e quindi decorare N.B. Il colore della glassatura tende ad un colore avorio Imballo: Barattolo da 1,5 Kg
29,90 € (19,93 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
Preparato per glassa di zucchero 150g - Dip'n Drip mix
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Miscela per glassa di zucchero fondente
Può essere colorata con coloranti alimentari in polvere o in gel
Si prepara velocemente, basta aggiungere acqua alla miscela
Si conserva a lungo nel suo barattolo con chiusura ermetica
13,43 € (89,53 € / kg) SU AMAZON
SWEETLY DOES IT
Kitchen Craft Sweetly Does It Bottiglie Glassa, Ghiaccia Reale, Per Scrivere Sulle Torte, Bianco
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Cosa Riceverai - KitchenCraft Sweetly Does It Bottiglie per Glassa con Beccucci, ideale per decorare torte senza sforzo e creare disegni intricati su biscotti e torte.
Decorazione Torte Senza Sforzo - Decora torte e biscotti senza la fatica dei sac a poche, utilizzando queste pratiche bottiglie per ghiaccia reale o ganache.
Set di 2 - Questo set per decorare include 2 bottiglie spremibili, 2 tappi freschi e 2 beccucci fini, garantendo tutto il necessario per splendide decorazioni.
Decorazioni Intricate - Con le loro punte fini e il design spremibile, queste bottiglie sono ideali per scrivere o creare spirali con ghiaccia reale, un'ottima aggiunta per ogni pasticcere.
Qualità Garantita - Questo set per decorare torte per principianti viene fornito con una garanzia di 12 mesi di KitchenCraft Sweetly Does It. Le bottiglie sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.
6,50 € SU AMAZON
Decora
Decora 0300205 Glassa Ciocco Per Copertura A Specchio 250 G
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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La copertura a specchio è perfetta per guarnire tutti i tipi di dolci; ideale per glassare bignè, biscotti, semifreddi e dolcetti; la confezione da 250 g è indicata per ricoprire una torta da cm ø 30 x 5 h
Pronta all’uso é sufficiente riscaldare il barattolo senza il tappo nel forno a microonde a potenza alta per 30 secondi, oppure a bagnomaria, senza però far bollire
Mescola velocemente la glassa in modo da ottenere una consistenza liscia ed omogenea versala direttamente sul prodotto da glassare
8,84 € (35,36 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Glassa a Specchio: Glaze for Cakes, Perfect for Cake Decorating, Glaze Glaze. 900g.
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68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dai alle tue torte e dessert surgelati uno splendido specchio con questa glassa a specchio pronta all'uso!
È possibile colorare la glassa a specchio con un colorante alimentare FunCakes per creare il colore desiderato.
Facile da applicare, basta mescolare prima dell'uso e versare sulla torta.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
Cottura per professionisti e principianti.
10,93 € (12,14 € / kg) SU AMAZON
glassa per
glassa per colombe
glassa per brioche
glassa per cassata
glassa per sacher
glassa per insalata
glassa per pancake
glassa per casatiello
glassa per dolci
preparato per bignè