Frigo Per Frollatura Carne
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
8 ottobre 2024
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
1.290,99 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Vetrina refrigerata GGC2078B, capacità 78 L, intervallo di temperatura 0-12°C, illuminazione a LED, ideale per gastronomia
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Dimensioni esterne: (L x P x A): 42,8 x 38,6 x 96 cm. Interne: 39,7 x 35,1 x 61 cm. Peso: 33,75 kg
La vetrina refrigerata funziona con raffreddamento a convezione, opera in un intervallo di temperatura compreso tra 0° e +12° C e può essere comodamente controllata con il suo pannello di controllo meccanico
La vetrina appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), un consumo energetico di 2,4 kWh/24h, 220 - 240 V e una funzione di sbrinamento automatico
La vetrina è dotata di un vetro di sicurezza e offre spazio sufficiente grazie ai 3 ripiani regolabili con dimensioni di 32,5 x 38 cm (L x P) ciascuno. Carico massimo: 20 kg per ripiano
Inoltre, dispone di illuminazione a LED, di un termostato digitale e di una funzione di sbrinamento automatico
359,90 € SU AMAZON
METRO Professional
METRO Professional Frigorifero GSC4240 con porta in vetro, 237 L, bianco, 110 W, 220-240 V, con illuminazione a LED, 6 ripiani regolabili, serratura (Nero)
13% Sconto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Dimensioni esterne: 139,5 x 54 x 54,5 cm (Al x La x Pr). Dimensioni interne: 128,1 x 45,3 x 36,3 cm (Al x La x Pr). Peso: 43 kg.
Il frigo funziona con raffreddamento ad aria e in un intervallo di temperatura da +4 a +18°C che può essere comodamente controllato attraverso un pannello di controllo meccanico.
Il frigo per bevande con porta in vetro appartiene alla classe climatica 4 (30°C / 55% di umidità relativa), ha una potenza di 110 W (220 - 240 V) e dispone di una funzione di sbrinamento meccanico.
Il frigo offre un ampio spazio per conservare le bevande grazie ai suoi 6 ripiani regolabili. Dimensioni 5 ripiani: 46,9 x 34,5 cm (La x Pr) + 1 ripiano: 47,05 x 18,5 cm (La x Pr). Carico massimo: 25 kg per ripiano.
La porta in vetro del frigorifero è facile da aprire, si chiude da sola ed è dotata di serratura con chiave.
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Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
1.199,00 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, sottopiano, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 98L, 220-240V, 170W, 595x620x(H)830mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
2.534,95 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 352L, 220-240V, 170W, 595x710x(H)1720mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
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METRO Professional
METRO Professional Frigo Vetrina per bevande con porta in vetro, 90x53x86.5 cm, acciaio/alluminio/vetro, refrigerazione ad aria, con serratura e chiave (Nero, 198 L)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Ampia capacità da 308 litri per conservare ed esporre una vasta gamma di bevande, garantendo sempre una scorta fresca e pronta all'uso
Design elegante con porta in vetro e illuminazione a LED interna per una presentazione accattivante dei prodotti, perfetto per bar, ristoranti e strutture ricettive con spazi espositivi
9 ripiani regolabili con capacità di carico fino a 30 kg ciascuno, che consentono flessibilità nell'organizzazione degli articoli. Inoltre, grazie alla porta in vetro dotata di serratura, i prodotti possono essere esposti in totale sicurezza
Piedini regolabili consentono di adattare l'altezza del frigorifero alle esigenze dello spazio, permettendo di posizionarlo in modo stabile e sicuro
Sistema di raffreddamento avanzato con termostato digitale per mantenere le bevande sempre alla temperatura desiderata, con un intervallo da 0°C a 10°C, anche con condizioni esterne con temperatura fino a 32°C
549,90 € SU AMAZON
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 233L, 220-240V, 170W, 595x760x(H)1270mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
Lampada UVC – effetto antibatterico
Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
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55Grad
55Grad Sacchetto per frollatura della carne, rotolo da 3 metri
Spedizione gratuita
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il sacchetto originale 55Grad – provato da oltre 10 anni
Adatto per la produzione di sacchetti di dimensioni da 0,5 kg a 10 kg
Vincitore 2011 del Food & Beverage Product Innovation Award by the National Restaurant Association di Chicago, USA
Fabbricazione a norma del regolamento europeo n. 10/2011/CE (n. 321/2011/EC, 1282/2011/CE e n. 1183/2012/CE) per materie plastiche a contatto diretto con gli alimenti
Ora anche con l'ausilio per sottovuoto di nuova concezione. Spedizione GRATUITA!
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Ristoattrezzature
Ristoattrezzature Frigo vetrina bibite verticale refrigerata 1 anta in vetro +0 +10 °C 240 lt 55,6x53x167,6h cm
10% Sconto
67
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#10
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- Illuminazione interna su un lato a LED: Una luce LED posta strategicamente fornisce una visibilità ottimale all'interno dell'armadio frigo, permettendo una facile individuazione dei prodotti. Disponibile in capacità 240, 380 e 450 litri
- Controllo della temperatura preciso: Dotato di termoregolatore meccanico e termostato regolabile, l'armadio frigo permette di mantenere una temperatura costante all'interno, garantendo la freschezza degli alimenti.
- Organizzazione flessibile: I ripiani regolabili consentono di adattare lo spazio interno dell'armadio alle dimensioni dei prodotti, ottimizzando l'organizzazione degli alimenti.
- Funzione anti-appannamento: Grazie a questa funzione, il vetro della vetrina rimane sempre trasparente e privo di condensa, garantendo una visibilità chiara dei prodotti esposti.
- Facilità di movimentazione e sicurezza: Le ruote rendono l'armadio frigo facilmente spostabile, mentre la serratura con chiave assicura la sicurezza degli alimenti conservati.
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