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Frigo Maturazione Carne

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 5 ottobre 2024
KLARSTEIN
KLARSTEIN
KLARSTEIN Steakhouse Pro - Steak Ager, Cella per Frollatura a Secco, Posizionamento Libero/Incasso, 1 Zona, Volume: 98 L, Temperatura: 1-25 °C, Umidità: 60-85%, Luce LED Interna Bianca, Argento
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • UN GUSTO IMPECCABILE: la stagionatura giusta per un sapore perfetto: l'armadio per la stagionatura della carne Steakhouse Pro di Klarstein rende ancora più squisite non solo le bistecche, ma anche il salame, il prosciutto o il maiale frollato.
  • SEMPLICE: la stagionatura a secco, o dry aging, è uno dei metodi più antichi e collaudati per affinare la carne e Steakhouse Pro porta questo metodo direttamente a casa tua, per avere carne di massima qualità in modo semplice e con le condizioni ideali.
  • PER TUTTI QUANTI: non c'è bisogno di alcuna esperienza previa, dato che Steakhouse Pro si occupa dell'intero processo di frollatura: basta appendere i pezzi di carne che hai scelto sulla rastrelliera in acciaio inox o poggiarli sul ripiano, anch'esso in acciaio inox.
  • TEMPERATURA A SCELTA: la temperatura di maturazione desiderata può essere regolata tra 1 e 25 °C e l'umidità interna tra 60 e 85%. Poi serve solo un po' di pazienza, fino a quando 3-4 settimane dopo potrai gustare la tua bistecca frollata alla perfezione.
  • PANNELLO TOUCH: un sistema UVC integrato assicura purezza antibatterica all'interno, in modo che nulla possa rovinare i preziosi pezzi di carne. Tutte le impostazioni si effettuano facilmente con il pannello di controllo touch all'esterno dello sportello.
  • 1.290,99 € SU AMAZON
Caso
Caso
Caso DryAged Master 63 - Armadietto per pneumatici di alta qualità, per stoccaggio e pneumatici di carne, tecnologia compressore, temperatura 2-14°C, umidità 50-85%, acciaio inossidabile
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Armadio per pneumatici di alta qualità con tecnologia a compressore per conservare e maturare carne di alta qualità, manzo, formaggio e altri alimenti
  • Temperatura regolabile elettronicamente da 2 a 14 °C, umidità interna regolabile dal 50 all'85%, vetro isolante a 3 strati resistente ai raggi UV
  • Umidità interna regolabile dal 50% all'85%. Volume utile di 63 litri
  • Illuminazione interna commutabile, luce UV antibatterica attivabile
  • Con filtro ai carboni attivi integrato & incl. griglie e supporto con gancio per carne (in acciaio inossidabile)
  • 1.199,00 € SU AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Armadio frollatura carne, sottopiano, vetrina cabina camera frigo per la frollatura a secco della carne, 98L, 220-240V, 170W, 595x620x(H)830mm, vetro temprato, acciaio inox 18/10
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Condizioni termiche, di ventilazione e di umidità adeguate per la carne da frollare
  • Vetro temprato a bassa emissività – alta efficienza energetica
  • Lampada UVC – effetto antibatterico
  • Eccellente circolazione dell'aria: si traduce in un'asciugatura costante
  • Ganci e vassoio del sale inclusi nel set
  • 2.534,95 € SU AMAZON
Gialtek
Gialtek
Buste sottovuoto per Maturazione carne dim: 300x600 mm (3)
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • 1 – INSERIRE LA CARNE NEL SACCHETTO. ASSICURARSI DI INSERIRLA FINO IN FONDO. ADESSO, POTETE RICHIUDERE LA BUSTA, ACCERTANDOVI CHE L'AREA DI SALDATURA RIMANGA PULITA.
  • 2 – INSERIRE LA STRISCIA GIALLA ALL'INTERNO DEL SACCHETTO NELL'AREA DI SALDATURA.
  • 3 – AZIONARE ADESSO LA MACCHINA SOTTOVUOTO PER ASPIRARE L'ARIA ALL'INTERNO DELLA BUSTA, SE RITENETE NECESSARIO MASSAGGIATE L'ARIA IN ECCESSO VERSO L'ESTERNO DELLA BUSTA.
  • 4- UNA VOLTA SIGILLATA E ASPIRATA, PUO' ESSERE RIPOSTA IN FRIGO. PER AVERE UN RISULTATO OTTIMALE, E' IMPORTANTE CHE LA CARNE SIA POSTA SU UNA GRIGLIA. ASSICURARSI CHE LA TEMPERATURA DEL FRIGO RESTI SEMPRE COPRESA TRA I +1 E +4 °C; PORRE LA CARNE SU UNA GRIGLIA. ASSICURARSI CHE L'ARIA POSSA CIRCOLARE LIBERA ATTORNO; DOPO AVERLA POGGIATA SULLA GRIGLIA, NON SPOSTARLA PER ALMENO 4 GIORNI.
  • 5 – PREPARARE LE BISTECCHE ESTRARRE LA CARNE DAL SACCHETTO. LA BUSTA E' MONOUSO E VA GETTATA; TAGLIARE LA CARNE A BISTECCHE CON UN COLTELLO BEN AFFILATO; ELIMINARE CON CURA LA CROSTA DA OGNI BISTECCA, FATE ATTENZIONE A NON TOGLIERNE TROPPA. LA MAGGIOR PARTE DEL SAPORE E' APPENA SOTTO LA CROSTA.
  • FACOLTATIVO: SE NON CONSUMATE SUBITO LA CARNE, VI CONSIGLIAMO DI CONSERVARLA IN FRIGO O NEL FREEZER, IN UNA NORMALE BUSTA SOTTOVUOTO. Se hai mai avuto la fortuna di assaggiare carne di manzo stagionata, allora accetteresti la straordinaria integrità e il sapore straordinario di queste categorie di carne appositamente preparate. La stagionatura a secco è un processo che non solo aiuta la carne a sviluppare sapore, ma la rende anche molto più tenera di quanto sarebbe completamente fresca.
  • Dry Aging Bag è un sistema di borse scientificamente sintetizzato, testato dallo chef e sicuro da usare basato su una tecnologia a membrana traspirante appositamente formulata. Dry Aging Bag fornisce un mezzo sicuro che consente a ogni pezzo di carne di sviluppare quell'eccezionale sapore e consistenza secca e invecchiata che desideri.
  • 29,90 € SU AMAZON
VITESY
VITESY
VITESY SHELFY Smart Device per Frigorifero | Estende Freschezza Cibo e Riduce Spreco Alimentare | Rimuove Cattivi Odori | Tecnologia IoT | Filtro Fotocatalitico e Lavabile | Ricarica USB-C (Avorio)
Spedizione gratuita
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87

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • COMBATTI LO SPRECO ALIMENTARE E RISPARMIA CON SHELFY. Questo dispositivo prolunga la freschezza del cibo fino a 12 giorni in più, riducendo gli sprechi. Perfetto per ogni famiglia, Shelfy è una soluzione ecologica che aiuta a diminuire i 74kg di cibo sprecato annualmente in media da ogni famiglia. Un piccolo passo del tuo frigorifero, un grande passo verso un futuro più verde.
  • TECNOLOGIA INNOVATIVA. Il filtro fotocatalitico con nanotecnologia riduce la carica batterica di 10 volte, garantendo una freschezza prolungata e un cibo più sicuro. È l'ideale per mantenere i tuoi alimenti in condizioni ottimali più a lungo e per proteggere la salute della tua famiglia. Il dispositivo inoltre rileva quante volte viene aperto il frigo e invia le informazioni direttamente al tuo cellulare tramite l’app “Vitesy Hub”.
  • INNOVAZIONE E DESIGN. Shelfy unisce funzionalità avanzate, comodità, e design innovativo in un unico dispositivo. Puoi controllarlo vocalmente collegandolo ad Amazon Alexa o Google Home. Shelfy ha un'autonomia che può durare fino a 3 settimane in modalità eco, è ricaricabile tramite USB-C e ha un filtro lavabile. È la scelta perfetta per chi cerca un'alternativa smart e senza problemi alla conservazione tradizionale del cibo, offrendoti tranquillità e praticità ogni giorno.
  • UNA SCELTA SOSTENIBILE. Impegnati per un futuro più sostenibile con Shelfy. Non solo riduce lo spreco alimentare ma viene inoltre compensata tutta la CO2 emessa per la produzione dell'articolo. Contribuisce alla riduzione dei 3 miliardi di tonnellate di gas serra prodotti dal cibo sprecato ogni anno. Shelfy è una scelta eco-responsabile che ti permette di fare la differenza senza sacrificare la comodità o il tuo stile di vita.
  • ASSORBI ODORI FRIGORIFERO. Oltre a ridurre gli odori sgradevoli fino all'80%, offre tre modalità operative: Eco, Standard, Boost. Compatto e facile da installare, questo dispositivo è ideale per chiunque voglia migliorare l'efficienza del proprio frigorifero. Con Shelfy, il tuo cibo rimarrà fresco più a lungo, e il tuo frigorifero sarà libero da odori sgraditi e batteri nocivi.
  • 149,00 € SU AMAZON
Edizioni Amarganta
Edizioni Amarganta
IF BAR                                          
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80

QUALITÀ BUONA

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#6
Giganplast
Giganplast
Giganplast Cassetta Portaimpasto Pane Pizza MOD.Service Cm.30X40X10 Bianca
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Cassetta portaimpasto o da servizio in plastica, modello da trasporto sovrapponibile senza coperchio
  • Misura cm.30x40x10h
  • Capacità: 10 litri
  • Facile da usare
  • 9,50 € SU AMAZON
OUNONA
OUNONA
OUNONA 1 rotolo di rete per la produzione di salsiccia di prosciutto, rete elastica per calze di prosciutto, sacchetto di rete per bovini, frigo, filo di cotone bianco stufato
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Reti per pancetta: le reti per arrosti possono essere utilizzate anche per decorazioni spaventose a ragnatela, creando così un'atmosfera festiva spaventosa.
  • Involucro di salsiccia: possono aiutarli a preparare una farina di maiale profumata e a confezionare bene il maiale.
  • Rete per l'imballaggio della carne: assicurate il vostro manzo, maiale e altre carni durante l'affumicatura, la frittura e la salatura.
  • Rete per manzo: dettagli, questa rete di manzo è perfetta per legare carne, legare piedi di maiale, salsicce, prosciutto, ecc.
  • Sacchetto a rete per carne: questo rotolo di rete per manzo può essere utilizzato per confezionare alimenti, non si strappa e non si rompe facilmente.
  • 12,01 € SU AMAZON
Verdura
Verdura
Zucchine, 1 kg, Cat. I                          
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Per garantire sempre la disponibilità e la continuità del prodotto, le origini del prodotto possono variare durante l'anno solare.
  • Cat. I
  • Confezione: Vassoio filmato
  • Le zucchine hanno un bassissimo valore calorico e sono composte per il 95% d'acqua. Contengono molte vitamine A e C e carotenoidi. La curiosità è che la zucchina è stata importata in Europa solo a partire dal 1600, in quanto in origine è un prodotto tropicale.
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Orto d'Autore
Orto d'Autore
ORTO D'AUTORE Confettura Senapata Tris Blu 3x100 gr, Creme Senapate per Formaggi Made in Italy, Marmellate per Formaggi al Gusto di Uva, Fichi e Cipolla Rossa, Ortaggi Italiani, Ideale anche per Carni
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64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • QUALITA' SUPERIORE - Linea di creme per formaggi artigianali da ortaggi italiani senza aromi o conservanti, marmellata per formaggio ricca di proprietà nutritive. Pratica confezione da 3 vasetti.
  • UNICITA' - Le materie prime sono coltivate e raccolte al momento giusto della maturazione ed essendo una filiera corta non subiscono spostamenti, rivendite o conservazioni conservando le proprietà nutritive e la bontà naturale.
  • UTILIZZI - La marmellata, con il suo gusto dolce, si sposa perfettamente e in maniera del tutto naturale con quello acidulo del formaggio e se uniti e portati in tavola fanno esplodere i sapori in un modo tutto nuovo. Ideale anche su carni.
  • INGREDIENTI - Confettura Extra di Uva - 150% Frutta Italiana! Ingredienti: uva (150%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina. Preparato di Fichi - 70% Frutta Italiana! Ingredienti: fichi (70%), zucchero, senape, peperoncino piccante (1%), aromi naturali, succo di limone. Addensante: pectina. CONTIENE SENAPE Confettura Extra di Cipolla Rossa - 70% Ortaggi Italiani! Ingredienti: cipolla rossa (70%), zucchero, succo di limone. Addensante: pectina.
  • CONSERVAZIONE - Conservare il prodotto integro, a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto e lontano da fonti di calore. ll prodotto una volta aperto va conservato in frigo in altro contenitore per max 3 giorni.
  • 6,99 € (23,30 € / kg) SU AMAZON
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