Formaggio Di Pienza
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Pecorino di Pienza Semistagionato, 200g
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina morbida e lievemente occhiata nel tipo rosso, più dura e granulosa nel tipo nero
Sapore: intenso ma dolce, non piccante
Pienza è la cittadina rinascimentale in provincia di Siena creata su committenza del papa quattrocentesco Pio II. Il territorio di produzione di questo pecorino toscano è l’area circostante delle “crete senesi”, basse colline tondeggianti che offrono pascoli poveri ma ottimi per le pecore. Il pecorino di Pienza si produce in due tipologie: quello rosso semistagionato, colorato con succo di pomodoro come rivestimento protettivo, è più fresco, mentre la versione stagionata ha la crosta colorata di nero. Il sapore non è piccante, come in genere avviene nei pecorini, per l’uso di caglio di vitello invece che di capretto (in Toscana si era soliti un tempo servirsi addirittura di cagli vegetali).
Abbinamenti: Vini rossi corposi. Mostarda piccante di pere e mele cotogne. Pane “sciocco” toscano
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Fattoria Buca Nuova
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Semistagionato
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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✔️[Pecorino di Pienza semistagionato] Formaggio a pasta semidura stagionato almeno 40 giorni.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore leggermente sapido con delicate note erbacee, ideale l'abbinamento con birra artigianale.
✔️[In cucina] Ottimo per farcire sandwich, si abbina a vini bianchi e rossi giovani.
41,00 € (29,29 € / kg) SU AMAZON
FATTORIA BUCA NUOVA
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza Fresco Morbido
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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✔️[Pecorino di Pienza fresco] Formaggio a pasta morbida matura per 10 giorni.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore dolce con delicate note di latte appena munto.
✔️[In cucina] Ottimo per farcire sandwich, si abbina a vini spumanti e birre artigianali.
38,00 € (29,23 € / kg) SU AMAZON
Fattoria Buca Nuova
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza stagionato in Fossa
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✔️[Pecorino di Pienza stagionato in Fossa] Formaggio a pasta dura stagionato nelle fosse di Sogliano al Rubicone.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Sapore particolarmente deciso, complesso, leggermente piccante, sentore di pecora e fieno.
✔️[In cucina] Ottimo a fine pasto, si abbina a vini strutturati.
54,00 € (43,20 € / kg) SU AMAZON
Fattoria Buca Nuova
Fattoria Buca Nuova Pecorino di Pienza stagionato Morchiato
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✔️[Pecorino di Pienza stagionato] Formaggio a pasta dura stagionato almeno 4 mesi. Forma da circa 1,3 Kg.
✔️[Latte italiano] Pecorino prodotto con solo latte proveniente da allevamenti italiani selezionati.
✔️[Gusto autentico] Profumo e sapore intensi con buona sapidità, ideale l’abbinamento con vini bianchi e rossi di media struttura.
[In cucina] Ottimo per taglieri, si abbina a vini rossi di buona struttura.
43,00 € (33,08 € / kg) SU AMAZON
Piersanti
Pecorino di fossa Dop, Martarelli, Formaggio di fossa Sogliano DOP 1 Kg circa
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Pecorino Nostrano Vallesina stagionato nelle fosse di tufo di Sant’Agata Feltria (formaggio DOP attualmente in protezione nazionale transitoria).
Il Pecorino di Fossa nasce da una lunga tradizione. Ogni forma rappresenta il lavoro di una lunga e naturale rifermentazione. Ogni pezzo è unico, deforme, ricco di sfumature sia nell’aspetto che nel sapore.
Colorato da svariate muffe raccoglie anni di tradizione. Dopo tre mesi di sepoltura è pronto per regalare un sapore unico, forte e piccante con una pasta soffice, morbida e spugnosa.
Ingredienti: latte di pecora PS, caglio, sale. LATTE ITALIANO
Stagionatura: minimo 9 mesi
Caratteristiche: forma schiacciata irregolare, pasta morbida e cremosa, sapore deciso, ricco di profumi caratteristici.
Forma intera di circa 1 kg. (+/- 7%)
55,50 € (55,50 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Emmental | Formaggio Tradizionale Bavarese | Formato famiglia | 2,2Kg | Gusto tipico delicato
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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✔️【Emmental Formaggio Bavarese 】- Profumo tipico delicato con qualche nota pungente.
✔️【Formato Pratico 】- Formato risparmio famiglia.
✔️【Gusto Delicato Tipico】- Ottimo per arricchire un tagliere di salumi o per realizzare ricette gustose come le crêpes salate con prosciutto cotto.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità. Confezionato sottovuoto e spedito in scatola refrigerata con ghiaccio secco per proteggere il prodotto da stress termici.
✔️【Ingredienti Selezionati】- Prodotto solo con ingredienti di alta qualità.
32,60 € SU AMAZON
Salumi Pasini
Gorgonzola DOP Piccante Salumi Pasini® | Formaggio tradizionale | Porzione 200g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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✔️【Gorgonzola DOP Piccante】- Formaggio Gorgonzola DOP Piccante tipico italiano
✔️【Sapore tipico】- Gusto sapido e deciso ed erborinatura omogenea
✔️【Alta Qualità】- Il prodotto è inviato in modo da mantenere la temperatura corretta per la conservazione appropriata del prodotto
✔️【Buono in Ogni Occasione】- Ottimo come ingrediente per un tagliere di salumi o per insaporire primi e secondi piatti
✔️【Consistenza e stagionatura】- La stagionatura di minimo 80 giorni lo rende compatto e friabile
9,90 € (9,90 € / unità) SU AMAZON
Salumi Pasini
Taleggio DOP | Formaggio di latte vaccino | Tipico italiano | Salato a mano | 200 gr | Gusto tipico
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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✔️【Formaggio Taleggio DOP】- Formaggio a pasta cruda di latte vaccino. Peso Totale: 270gr.
✔️【DOP Denominazione di Origine Protetta】- È un formaggio a Denominazione di Origine Protetta (DOP) quindi per la sua produzione segue delle regole dettate dal Consorzio, sia per la scelta delle materie prime che per le fasi di produzione.
✔️【Salato a mano】- Profumo caratteristico e sapore intenso, perfetto per insaporire risotti, per farcire panini gustosi o da solo con pane per assaporare tutto il suo gusto tradizionale.
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Prodotti gourmet】- Scegliamo solo le migliori materie prime per tutti i nostri prodotti, scopri anche il resto della gamma di salumi, formaggi e prodotti gourmet di qualità Salumi Pasini!
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Generico
Brie formaggio 1 kg
67
QUALITÀ BUONA
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#10
formaggio pecorino di pienza
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formaggio di tofu
polvere di formaggio
caglio di formaggio
polpette di formaggio
pecorino di pienza
cacio di pienza
cagliata di formaggio
#1 VINCITORE
