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Farina Per Pizza Petra 5063

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 28 aprile 2025
You Dream Italy
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Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Molino Quaglia farina PETRA 5063 per Pizza Kg. 12,5
  • 32,00 € SU AMAZON
STARFIVE GOURMET
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Farina 5063 - la farina per impasti pizza italiana lievitazioni medie - 12,5 Kg
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • 🌾La farina per la pizza preferita dai pizzaioli di matrice napoletana che perpetuano la loro tradizione
  • 🌾Petra 5063 - 12,5 Kg
  • 🌾straordinaria adattabilità a differenti tipi di impasto, dai classici a quelli più innovativi
  • 🌾L'eccezionale qualità proteica dei grani aumenta naturalmente la capacità di assorbimento dell’acqua e la tenuta perfetta alle medie lievitazioni, sia a temperatura ambiente, sia con permanenza in frigorifero
  • 🌾naturalmente e senza additivi
  • 37,90 € (37,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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PETRA 0 HP - Farina per pizza Neoclassica - 12,5 Kg
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • 🌾 è la Farina che nasce per incontrare i bisogni dei pizzaioli più giovani, alla ricerca di impasti di pizza caratterizzati da un'estrema estensibilità, senza però scendere a compromessi con la gommosità.
  • 🌾 II frumenti selezionati per realizzare Petra 0 HP infatti, assicurano un'estensibilità estrema degli impasti, che unita alla germogliazione controllata si traduce in un cornicione voluminoso, ma al tempo stesso in grado di rimanere friabile anche durante il raffreddamento della pizza.
  • 🌾 0HP è per tutti questi motivi la prima Farina dedicata alla pizza Neoclassica.
  • 🌾 Sacco da 12,5 Kg
  • 37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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Farina per impasti pizza italiana lievitazioni lunghe 5037-12,5 Kg
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '0'
  • 🌾Petra 5037 - 12,5 Kg
  • 🌾Studiata per medie e lunghe maturazioni
  • 🌾W 300-340
  • 🌾Ideale per la lavorazione di pizze al piatto e in pala alla romana
  • 40,90 € (40,90 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
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Petra 1 Farina di grano tenero da 12,5 Kg        
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Macinata a La Petra 1 è una farina di grano tenero 100% da selezione climatica
  • Pizzeria, panificazione e pasticceria
  • Viene utilizzata per tutti i tipi di pane (ciabatte, filoni, pagnotte), dolci lievitati di piccola e grande pezzatura salati e dolci, pasta sfoglia, pasta fresca all'uovo e all'acqua, pizza in teglia e alla pala con una lunga maturazione
  • Sacco da 12,5 Kg
  • 38,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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Farina di grano tenero per pizza media lievitazione - SPECIAL- Farina di grano tenero tipo "0" 12,5 Kg
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • 🌾 Farina di grano tenero
  • 🌾 Sacco da 12,5 Kg
  • 🌾 Ideale per pizze al piatto, in teglia, al metro preparate con metodo diretto a media lievitazione
  • 39,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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PETRA 0102 HP - Farina di grano tenero tipo "1" - da 12,5 Kg
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78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🌾 Farina di grano tenero tipo "1" - parzialmente da grano germogliato
  • 🌾 Ideale per pizza al piatto, pizza in pala e in teglia alla romana, focacce, tutte le tipologie di pane.
  • 🌾 Permette una fermentazione ottimale degli impasti, garantendo l'ottenimento di prodotti friabili, leggeri e in cui l'aroma del frumento viene esaltato.
  • 🌾 Sacco da 12,5 Kg
  • 37,90 € SU AMAZON
STARFIVE
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STARFIVE Farina per Grandi Lievitati 6384-12,5 Kg
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🌾Farina di grano tenero tipo '00' per panettoni e lievitati
  • 🌾Petra 6384 - 12,5 Kg
  • 🌾Ideale per lavorazioni complesse in cui si effettuano più impasti successivi e lunghe lievitazioni (panettone, pandoro, colomba e grandi lievitati in genere) e in cui si aggiungono elevate quantità di grassi o frutta candita.
  • 🌾(W370-390)
  • 🌾Mantiene il prodotto morbido
  • 39,70 € (39,70 € / unità) SU AMAZON
STARFIVE
STARFIVE
Farina Petra 9 con tutto il grano, integrale - sacco da 12,5 kg
star

73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🌾 Farina macinata a pietra - PETRA 9 con tutto il grano
  • 🌾 1 sacco da 12,5 Kg
  • 🌾 Integrale
  • 🌾 Viene utilizzata per tutti i tipi di pane di grande e piccola pezzatura, tutti i tipi di lievitati dolci, frolla, pan di spagna, massa montata al burro, tutti i tipi di pizza, pasta fresca.
  • 🌾 Una farina più completa fonte di fibre nobili e con un contenuto equilibrato delle parti diverse del chicco compreso il germe di grano.
  • 39,90 € SU AMAZON
Molino Quaglia
Molino Quaglia
Petra Petra N. 3 - Farina Bianca di Grano Tenero di Tipo 1, per Pizza in Teglia e Pizza alla Pala, Grissini e Crackers; Macinata a Pietra- 1 kg
star

66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno
  • Macinazione a pietra con il processo Augmented Stone Milling
  • Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi
  • Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane)
  • Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
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