Farina Di Segale 5 Kg
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
13 aprile 2025
Farella
Farina di Segale 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
98
QUALITÀ MASSIMA
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine.
L’utilizzo della farina di segale è noto per la preparazione del pane nero, un pane tipico di alcune regioni d’Italia, come il Trentino e la Valle d’Aosta.
Per la preparazione del pane la farina di segale viene di solito abbinata alla farina di farro o di frumento integrale, ma la potrete scegliere per preparare anche grissini e cracker, torte e biscotti, anche se il suo impiego è più comune nelle preparazioni salate. Ecco una selezione di cinque ricette con la segale da sperimentare.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1388 kcal / 328 kJ - GRASSI 1 gr (di cui saturi 0,1 gr) - CARBOIDRATI 68,5 gr (di cui zuccheri 6,8 gr) - FIBRA 8 gr - PROTEINE 7 gr - SALE 0,009 gr
18,00 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 5Kg BIO
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#2
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
23,39 € (23,39 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Di Segale Integrale Bio, Formato da 1 Kg
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,42 € (7,42 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Fiocchi di Segale 5Kg
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Ottenuti tramite.cottura a vapore.e laminazione della segale
Un cereale ricco di sali minerali
Fosforo,potassio, magnesio,.calcio, sodio, zinco, rame, manganese,.ferro(equivalenti) e vitamine (pp,.e, b5, b1 e.b6)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
24,60 € (4,92 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Pasta acida di segale in polvere 5kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Sega è la pasta acida di segale tostata Bongiovanni ottenuta dalla fermentazione della pasta madre di segale per lungo tempo e successiva tostatura
Sega ha una profumazione eccezionale grazie alla formazione di aromi durante la fermentazione e grazie alla delicata tostatura
Sega si impiega da 1 al 4% sul peso della farina per pane, pizza e focaccia Sega non sostuisce il lievito di birra, la sua funzione rimane quella di aromatizzante naturale
Ingredienti: Farina di segale
46,73 € (9,35 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Fiocchi di Segale BIO 5Kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Ottenuti tramite.cottura a vapore.e laminazione della segale
Un cereale ricco di sali minerali
Fosforo,potassio, magnesio,.calcio, sodio, zinco, rame, manganese,.ferro(equivalenti) e vitamine (pp,.e, b5, b1 e.b6)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
29,79 € (7,45 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5
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QUALITÀ BUONA
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farina integrale grano
Farina Caputo integrale da 5 kg, ottima per pani nutrienti
Farina Caputo integrale, 5 kg, ottima per pane salutare
7,70 € (1,54 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
5 Kg Farina di Segale integrale "Molino Zappala'"
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Pack: 1
Peso netto: 5000
39,43 € (7,89 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Avena Integrale 5 kg Bio
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QUALITÀ BUONA
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Rispetto alla farina di avena ottenuta dai chicchi tal quali, quella da fiocco, risulta meno amara in quanto il trattamento termico disattiva le sostanze responsabili di tale sapore
Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre solubili e carboidrati a basso indice glicemico; contiene inoltre lisina, fosforo, potassio e vitamine
S'impiega per la preparazione del porridge (farina d'avena + acqua), oppure dal 20 al 30%, con farina che genera glutine, per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
31,30 € (6,26 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
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69
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#10
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La segale è un cereale che neultimi anni ha preso sempre piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
farina di segale 1 kg
farina di mandorle 5 kg
farina di ceci 5 kg
farina di avena 5 kg
farina di piselli 5 kg
farina di canapa 5 kg
farina di kamut 5 kg
farina di lupini 5 kg
farina di manitoba 5 kg
farina di orzo 5 kg
#1 VINCITORE
