Farina Di Orzo 5 Kg
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 gennaio 2025
Farella
Farina di Orzo 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine
La farina d'orzo è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, pane, biscotti, focacce. Per la panificazione si usa insieme ad altre farine, come la farina di frumento.
La farina d'orzo è buona anche per la preparazione della pasta, in particolare spaghetti e tagliatelle. I fiocchi d'orzo sono indicati da cuocere per pochi minuti in latte o brodo o da aggiungere nello yogurt.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1445 kcal / 341 kJ - GRASSI 1,43 gr (di cui saturi 0,3 gr) - CARBOIDRATI 68 gr (di cui zuccheri 2,204 gr) - FIBRA 6 gr - PROTEINE 11 gr - SALE 0,01 gr
13,00 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Orzo semi-integrale 5Kg BIO
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#2
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
22,68 € (4,54 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Orzo Decorticato 5Kg BIO
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#3
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L'orzo è un cereale.ricco di sali minerali: fosforo (abbondante), calcio, ferro, potassio, silicio e vitamine: a1, b1 e b2
La differenza sostanziale tra quello perlato: mentre quello decorticato subisce solamente la.separazione della lolla, in quello perlato, a quest'ultima, sussegue un'abrasione
Si può cucinare tal quale oppure in combinazione di altri cereali o legumi
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
21,18 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Orzo Perlato - 5Kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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L'orzo è un cereale ricco di.sali minerali: fosforo (abbondante), calcio, ferro, potassio, silicio e vitamine: a1, b1 e b2
La differenza sostanziale tra quello perlato: mentre quello decorticato subisce solamente la.separazione della lolla, in quello perlato, a quest'ultima, sussegue un'abrasione
Può essere cucinato con gli stessi crismi del riso, da solo o in combinazione di legumi o di altri cereali
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
23,39 € (5,85 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Fiocchi d' Orzo 5Kg BIO
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#5
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Ottenuti tramite cottura a vapore e laminazione dell'orzo, un cereale ricco di sali minerali (calcio, ferro,.fosforo, potassio e silicio) e di.vitamine.(a1,; b1 e.b5)
Tra i sali minerali prevale il fosforo,.fondamentale per chi svolge un'attività intellettuale
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Riso Italiano - 5 Kg
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Si ottiene dalla macinazione del riso brillato su innovativi impianti a cilindri; la versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda
Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare"
S' impiega, in purezza, per preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%) se si desidera ottenere una cospicua lievitazione
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
22,48 € (4,50 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
5 kg Farina di Orzo
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#7
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La Farina d'Orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre e solubili essendo il cereale con il più basso indice glicemico., SCADENZA 180 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE
Pack: 1
Peso netto: 5000
39,57 € (7,91 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Di Orzo Maltata Bio, alto potere diastasico, Malto 5Kg
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#8
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Si tratta di una farina ottenuta dalla germinazione, essiccazione e macinazione del orzo distico
Il processo di germinazione avvia la scissione, una trasformazione biochimica dell'amido in molecole più semplici (destrine e maltosio)
Si utilizza dal 0,5% al 2%, nei prodotti da forno, per migliorare la lievitazione, il sapore, per conferire una crosta dorata e per aumentare l'estensibilità del glutine
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
59,65 € (11,93 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farina ai Cereali 5kg alta qualità, prodotto Italiano BIO, Altamura (Puglia)
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Farina ai 5 cereali: Farro, Grano Tenero, Grano Duro, Segale, Orzo
Da agricoltura Biologica, contiene glutine.
Il suo gusto pieno e aromatico la rende particolarmente adatta per la preparazione di tutti i prodotti da forno come pane, grissini, ma anche pizza. Grazie a questo mix di farine gli impasti risultano scuri.
19,00 € (3,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Orzo soffiato 5Kg BIO
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QUALITÀ BUONA
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#10
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L'orzo soffiato viene ottenuto tramite un semplice e naturale processo meccanico che prevede il riscaldamento del cereale al vapore
Da un punto di vista nutrizionale l'orzo è ricco di fosforo, fibre e in particolare di betaglucani
Ottimi nel latte, nello yogurt, nei prodotti da forno dolci e salati o per decorare le pietanze
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivamente con il.mulino a pietra vulcanica.e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
42,96 € (10,74 € / kg) SU AMAZON
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