Cucinare Carne
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 novembre 2024
Italian Gourmet
Cucinare la carne. Tagli, preparazioni, ricette. Manzo e vitello
15% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Gribaudo
L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto
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#2
Independently published
Cottura a bassa temperatura: Ricette semplici e innovative per cucinare secondi piatti di carne gustosi per tutte le occasioni
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
20,40 € SU AMAZON
HuaQue
HuaQue Inteneritrice per Carne, Batticarne ad Aghi Professionale, Strumento per Inteneritori di Carne con 48 Lame Staccabili in Acciaio Inossidabile per Bistecca di Manzo/Pollo/Maiale
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Più facile, Veloce e Tenero: il batticarne HuaQue è facile da usare; basta spingere verso il basso, le punte affilate a 48 lame possono facilmente penetrare nella carne spessa senza rimanere bloccati; risparmia tempo il 40% più veloce rispetto al tradizionale martello o forchette; rende la carne dura più morbida e più ricettiva alle marinate; trasforma la carne dura più succhiosa, tenera e sapore
Staccabile per Una Pulizia Senza Problemi: Il tenderizer HuaQue è aggiornato con struttura staccabile (in attesa brevettata); premere i pulsanti per rimuovere tutte le parti, soprattutto la piastra a punta e la guida inferiore, facile da usare una spazzola per pulire ogni stagno/lame; fori scanalati per drenare l'acqua; sono lavabili a mano o lavabili in lavastoviglie
48 Lame Affilate, Carni Forate Accuratamente: Gli aghi HuaQue a 48 lame sono realizzati in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare; tre file di punte sono progettate per strappare il tessuto connettivo e abbattere le fibre; estremamente affilati e robusti per perforare tutte le carni spesse, come carne di manzo, vitello, maiale, pollo en, lampada ecc (PS: Assicurarsi di non lasciare che le punte perforano le ossa di carne o le setole)
Comodo da Tenere, Non è Intrappolato all'Interno: lo strumento HuaQue viene fornito con manico ergonomico e fori di scarico; comoda presa per sostenere la pressione o spingere verso il basso, un migliore controllo del funzionamento per uno o due mani; 5 file di slot scanalate sul manico e due lati aiutano notevolmente a drenare l'acqua nella pulizia, senza residui di acqua intrappolati per la sicurezza alimentare
Lista del Pacchetto: Lo strumento di cottura del tenderizer HuaQue include: 1 x HuaQue Meat Tenderizer (in attesa di brevetto); 1 x spazzola di pulizia; 1 x manuale di istruzioni di carta; 1 x ebook digitale (scaricabile in PDF)
18,99 € SU AMAZON
Artesa
Artesà Hot Stone Grill, Gourmet Grill da Tavolo, Grill in Pietra per Bistecche, Frutti di Mare E Verdure, 41,5 X 22 X 15 cm, Marmo/Legno
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Cosa riceverete - Un set per grigliate in pietra Artesà, ideale per bistecche, frutti di mare o verdure. Misura 41,5 x 22 x 15 cm
Cottura versatile - Perfetto per la cottura di carne, in particolare bistecche, pesce, soprattutto crostacei, pollame e anche verdure.
Design pratico - La pietra riscaldante in marmo naturale da 39 x 29 x 2 cm è dotata di canali perimetrali che consentono di catturare i succhi della carne durante la cottura.
Come fare? - Scaldare la pietra di marmo rimovibile nel forno, prima di mantenere la temperatura di cottura perfetta con i bruciatori a gel della caffettiera.
Qualità garantita in confezione regalo - Questo prodotto è confezionato in una scatola regalo e ha una garanzia di cinque anni.
47,20 € SU AMAZON
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
15% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Carne
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#8
Vallardi A.
Carne
50% Sconto
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#9
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
15% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#10
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