Cucina Sous Vide Libri
I 9 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Bianca Cassano
Ricettario Sous Vide: La Guida Completa per la Cottura a Bassa Temperatura. Scopri i Pro e i Contro della Cucina CBT - Sous Vide Cookbook (Italian Version)
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Sous Vide: Il Libro Fondamentale per una Cucina da Fuoriclasse a Casa Tua
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LIA NASTI
SOUS VIDE LA CUCINA SOTTOVUOTO 2022: RICETTE DELIZIOSE, VELOCI E FACILI PER PRINCIPIANTI
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Marco Bianchi
Cucina Sous Vide per Principianti: Scopri la Magia della Cottura a Bassa Temperatura
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Sous-Vide: La Cocción A Baja Temperatura
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Sous Vide Roner Cucina Professionale Slow Cooker Circolatore Termico, Termocircolatore a Immersione Inox per Cottura a Bassa Temperatura, con Ricettario e Custodia Protettiva
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#6
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【Tecnologia di cottura molecolare a bassa temperatura sottovuoto-Sous Vide】 Utilizzando la tecnologia a bassa temperatura, il sapore e la nutrizione dei cibi vengono preservati durante la cottura lenta a bassa temperatura, ottenendo una perfetta cottura, basso contenuto di olio e grassi. Consentirvi di mangiare sano!
【Prepara piatti di alta qualità】 Potete preparare piatti di alta qualità da ristorante a casa, trasformando gli chef di casa in chef gourmet. Con ricette per aiutarvi a cucinare facilmente piatti deliziosi. Il roner professionale è progettato ergonomicamente, impermeabile e stabile e può essere facilmente e saldamente fissato al contenitore o al compensato.
【Controllo touch screen intelligente】Display a cristalli liquidi LCD, atmosfera semplice, display intuitivo. Controllo touch screen intelligente, temperatura regolabile 25-92,5 ℃, tempo impostato 0-99: 59 h, funzionamento conveniente e tocco confortevole. La precisione della temperatura è: ±0.1℃.
【Controllo accurato della temperatura】 Dimensioni ridotte: più facile da riporre; dado fisso: più stabile; dotato di un guscio protettivo per prolungare la durata del roner sous vide. Potente circolazione dell'acqua silenziosa 3D, temperatura dell'acqua costante, riscaldamento uniforme. Evita efficacemente la mancanza di riscaldamento locale ad alta temperatura nei metodi di cottura tradizionali e danni ad alta temperatura alla fibra alimentare e mantiene la nutrizione naturale del cibo.
【Consultazione】 Il roner sous vide ha un periodo di garanzia di 12 mesi. Il servizio per i clienti sarà gratuito per voi entro 24 ore, in modo da ottenere una protezione di post-vendita più sicura.
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Paradox Press
Libro di cucina Sous Vide Meat
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Dimensioni: 64 pagine, 17 x 17 cm.
Istruzioni di cottura di base per sous vide
Ricette sous vide passo dopo passo per salate, succulente manzo, maiale e agnello.
Foto a colori.
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Sous-Vide: La Cocción al Vacío
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#8
SousVide Supreme
Sous Vide Ricettario, Facile
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#9
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Impara a cucinare pasti a quattro fasi e quattro stelle
64 pagine di semplici ricette Sous Vide in quattro fasi con meno di 15 minuti di tempo pratico, seguite da ricette per semplici varianti di porzione
Contiene istruzioni di base per cucinare Sous Vide
Include belle foto a colori
Pubblicato da Paradox Press nel novembre 2011
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