Cucina Molecolare Le Basi: 10 migliori di aprile 2025

▼ Mostra di più▲ Mostra di meno

Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
Materiale sicuro per alimenti: realizzate con materiali professionali a contatto con gli alimenti, le pietre d'aria in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
[Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante. (L'adattatore a forma di Y consente di unire la trachea nello stesso contenitore per una produzione di schiuma più efficiente)
Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
65,66 € SU AMAZON

Cucina Molecolare Le Basi

I 10 migliori prodotti di aprile 2025

Ultimo aggiornamento: 23 aprile 2025

Manuale di cucina molecolare: Le basi

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

Independently published

CUCINA MOLECOLARE: Scopri tutti i segreti della cucina della scienza la guida completa a tutte le tecniche della gastronomia moderna e alle ricette molecolari

98

QUALITÀ MASSIMA

Amazon.it

DEDALO

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare

96

QUALITÀ SUPERIORE

Amazon.it

LA CUCINA MOLECOLARE E LE SUE RICETTE: La guida completa a tutte le tecniche e i segreti della cucina della scienza. Lasciati stupire dagli effetti creativi dalla grammatica dei cibi.

92

QUALITÀ OTTIMA

Amazon.it

Independently published

CUCINA MOLECOLARE: La scienza del cibo: la raccolta completa di tutte le tecniche e segreti sulle combinazioni dei cibi. Scopri tutte le ricette molecolari e la grammatica del cibo.

88

QUALITÀ DISTINTA

Amazon.it

Special Ingredients

Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)

82

QUALITÀ AFFIDABILE

Amazon.it

Cucina Molecolare: Scopri come Sedurre a Tavola con Sapori Esclusivi Grazie al Metodo Scientifico per Cucinare al Naturale Attraverso la Chimica Degli Alimenti. Le Migliori Ricette Molecolari

79

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

DUEBEL

DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo per cucinare

77

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

DUEBEL

DUEBEL Kit Schiuma per Gastronomia Molecolare Cucina, Batteria Ricaricabile, Portatile ed Efficiente Schiuma Making Kit per Alimenti, Creative Chef Chef Chech Tool per Cucina Progressiva

74

QUALITÀ BUONA

Amazon.it

DUEBEL

DUEBEL Generatore di schiuma di gastronomia molecolare, kit di generazione di schiuma di regolazione continua della velocità, strumento di cottura creativo dello chef

66

QUALITÀ BUONA

Amazon.it