Le Basi Della Cucina Asiatica
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
5 ottobre 2024
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Editore: Rizzoli
Autore: Ruyi Zheng
Collana: Varia
Formato: Libro rilegato
Anno: 2022
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IL MIO CORSO DI CUCINA
Le basi della cucina al vapore. 97 ricette illustrate passo a passo
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Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti
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L'Ippocampo
Bao family. La cucina cinese tra tradizione e modernità
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GLI ILLUSTRATI
Cucina giapponese di casa. Ediz. illustrata
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Yondu
Yondu Essenza di Verdure Umami (150ml) - Salsa Premium Vegana a Base di Piante per Cotture Gustose e Saporite. Ottima per Zuppe, Saltati e Salse
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YONDU ESSENZA (150ml) - Yondu Essenza di Verdure Umami offre un modo delicato ma potente per migliorare il gusto e l'aroma dei tuoi ingredienti mantenendo il condimento minimo.
MAESTRO DELLA VIA CORTA DEL SAPORE - Basta qualche cucchiaino di questa essenza per elevare istantaneamente le tue zuppe, saltati, salse, verdure arrostite, condimenti, noodles e altro ancora. È il tuo shortcut verso l'eccellenza culinaria.
LAVORAZIONE ARTIGIANALE - La nostra salsa è il risultato di una meticolosa lavorazione artigianale. Soia fermentata lentamente e ricchi brodi di verdure si uniscono per creare un'essenza di umami concentrata e perfettamente bilanciata che trasformerà la tua cucina.
VERSATILE E ATTENTO ALLA SALUTE - Yondu è più di una semplice condimento. È un'alternativa versatile e salutare agli ingredienti tradizionali come salsa di pesce e salsa di soia. Biologico USDA, non OGM, senza glutine, vegano, senza ingredienti artificiali. Inoltre, è un'aggiunta senza sensi di colpa alle tue ricette con 0 calorie, carboidrati, zucchero o grassi.
YONDU - Riscopri i veri sapori degli ingredienti con Yondu - un'essenza a base di piante sapientemente realizzata attraverso 70 anni di esperienza nella fermentazione della soia, preservando il gusto autentico dei tuoi piatti e promuovendo una cucina facile, sana e gioiosa.
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Planta Vera
Citronella in polvere, macinata, ideale per tè e cucina asiatica, citronella 900G
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Spesso usata nelle tisane e culinarie, poiché il suo profumo ricorda il limone. Polverizzandolo a meno di 800 micrometri, il nostro prodotto è un ottimo ingrediente della cucina tailandese. È adatto anche per essere usato con pollo, pesce, manzo e frutti di mare.
Viene aggiunto alla popolare bevanda brasiliana a base di yerba mate, dandogli un aroma rinfrescante di limone. Ha anche un buon sapore nelle tisane tradizionali o come aggiunta al tè verde o nero
Importiamo foglie intere. La citronella viene ulteriormente lavorata nell'UE con la macchina tedesca Ultraplex Hosokawa Alpine, una garanzia di eccellente qualità e pulizia
Un pacchetto di grandi dimensioni è più che sufficiente. La citronella è ideale per le persone a cui piace preparare ricette asiatiche o sudamericane. Senza esaltatori di sapidità
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GLI ILLUSTRATI
Ingredienti asiatici. Ediz. illustrata
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#9
KRODEAIR
Wok in ghisa con manico per l'autentica cucina asiatica, coperchio in legno, base piatta per una cottura facile (25 cm)
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#10
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[Uso versatile]: dotato di un coperchio in legno, il nostro wok ti consente di cuocere a fuoco lento, friggere, cuocere a vapore e preparare una varietà di piatti, tra cui zuppe e stufati. Il coperchio si adatta perfettamente per evitare schizzi e disordine.
[Design tradizionale]: abbraccia l'arte della tradizione culinaria cinese con il nostro wok in ghisa saltato in padella. per gli chef casalinghi che desiderano migliorare la propria esperienza culinaria e creare autentici piatti asiatici.
[Ed efficiente]: a differenza dell'acciaio inossidabile, il nostro wok in ghisa trattiene il calore in modo uniforme ed è costruito per durare a lungo. La sua base piatta garantisce stabilità sul piano cottura, riducendo il rischio di fuoriuscite.
[Cucina autentico cibo asiatico]: sperimenta i ricchi sapori della cucina tradizionale asiatica con il nostro wok in ghisa, per friggere e grigliare. Goditi il gusto e la consistenza autentici dei piatti cinesi a casa.
[Cottura]: cucina con sicurezza utilizzando il nostro wok in ghisa non rivestito, privo di sostanze chimiche dannose. Esalta i sapori del tuo cibo e abbraccia la sana bontà della cucina cinese.
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