Come Fermentare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
Edition Raetia
Come far nascere la pasta madre: Estratto del libro "La mia pasta madre"
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
CUIDAKJ
CUIDAKJ 4 Pezzi Gorgogliatore Fermentazione e 4 Tappi in Silicone con Fori (Diametro Foro 8 mm), Bianco Copertura Plastica Fermentazione Tubo Fermentare Bung, Airlock di Fermentazione
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Riceverai 4 valvole di erogazione con tappi e 4 tappi in silicone con fori, il diametro del foro dei tappi in silicone è di circa 8 mm, sufficiente per l'uso e la sostituzione.
Aspetto: design a forma di S, collegato tramite un sifone per impedire l'ingresso di ossigeno nel serbatoio di fermentazione. L'intero processo di fermentazione non richiede controllo manuale e può essere riutilizzato a lungo.
La camera di equilibrio è trasparente, quindi sai esattamente quando la fermentazione è completa.
La lunghezza del cancello di fermentazione è di circa 17 cm, la larghezza è di circa 5 cm e il diametro dell'apertura inferiore è di 10 mm.
Utilizzo: può essere utilizzato per preparare birra, vino, sidro, crauti fermentati, sottaceti, ecc.
9,49 € SU AMAZON
Kiuiom
Tubi di Fermentazione,Airlock di Fermentazione,Vino Valvola,Gorgogliatore Fermentazione,2PC Guarnizione Fermentatore per Conservazione Domestica Birra Produzione di Vino Fermentazione
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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È possibile inserire 2 tappi d'aria in plastica con tappo, quantità sufficiente per l'uso e la sostituzione.
Questa camera d'aria è realizzata in plastica per uso alimentare. È trasparente, in modo da poter sapere esattamente quando la fermentazione si è fermata.
La lunghezza e la larghezza della fermentazione sono di 170 mm e 50 mm. Adatto per regolare il foro di circa 10 mm
Il funzionamento è semplice, basta spruzzare acqua nella valvola di scarico, inserirla nel coperchio del fusto o nel tappo di gomma sulla parte superiore del recipiente di fermentazione, quindi chiudere il coperchio e lasciare fermentare automaticamente dopo la fermentazione, non c'è bisogno di preoccuparsi.
Adatto per la fermentazione pura dei succhi di frutta, come l'uva bianca, la metfermentazione, la fermentazione del vino rosso, la conservazione, le birre, i crauti fermentati, i cetrioli, ecc.
7,99 € SU AMAZON
Kilner
Kilner Set di fermentazione / 2 barattoli da 1 litro con coperchio di fermentazione/facile conservazione di verdure/fermentazione Starter Set/Conservare verdure come crauti e kimchi/Barattolo
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Veloce e semplice: qualsiasi verdura che coltivi o acquisti in negozio, fermentare e conservare in casa in modo semplice e semplice grazie al vetro per fermentazione del peso di Kilner.
Applicazione: riempire verdure, sale, acqua ed eventualmente spezie nel set di fermentazione, chiudere e dopo circa 4-6 settimane potrete gustare verdure particolarmente gustose e ricche di vitamine.
PESO VETRO: i pesi in vetro assicurano che le verdure fermentate rimangano immerse nella salamoia e quindi non ricevano ossigeno che potrebbe rovinarle.
Sano: con la fermentazione fai qualcosa di buono per la tua salute. Ci sono molti microrganismi che aiutano la digestione a elaborare il cibo e preservare importanti nutrienti.
Contenuto della confezione: 2 vasetti Kilner da 1 litro, coperchio in acciaio inox con valvola in silicone, peso in vetro, guarnizione sottovuoto, anello di chiusura a vite. Rimuovere la guarnizione in silicone prima del lavaggio in lavastoviglie. Ricette e istruzioni incluse.
51,16 € SU AMAZON
Kilner
Kilner Set Fermentazione, Clear, 26 x 12.7 x 30 cm
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Crea deliziosi cibi fermentati ricchi di vitamine, minerali e probiotici.
Perfetto per creare culture vive di crauti, kimchi, sottaceti e molto altro ancora.
Basta aggiungere le tue verdure preferite, acqua e sale.
Include barattolo in vetro con coperchio a pressione da 3 litri, tappo a chiusura stagna, 2 x ciottoli di ceramica.
Include guida e foglio illustrativo (lingua italiana non garantita).
45,51 € SU AMAZON
KADAX
KADAX Pesi di Fermentazione in Plastica per Barattoli di Vetro, Accessori da Cucina per Fermentare Verdure, Ideali per Kimchi e Crauti (82 mm, 12 pezzi)
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Preservazione: I pesi di fermentazione mantengono le verdure completamente sommerse nella salamoia, prevenendo efficacemente la formazione di muffe e la proliferazione di microrganismi nocivi causati dall'esposizione all'aria.
Sicurezza alimentare: Realizzati in plastica atossica, questi pesi non alterano la composizione della salamoia né emettono sostanze chimiche pericolose, assicurando un processo di fermentazione completamente sicuro e sano.
Versatilità: I pesi sono adatti per una vasta gamma di alimenti, inclusi crauti, cetrioli e kimchi, garantendo una pressione uniforme che favorisce un processo di fermentazione costante.
Facilità di pulizia: Grazie alla loro superficie liscia e non porosa, questi pesi sono facili da pulire e sterilizzare, minimizzando il rischio di contaminazione incrociata e assicurando l'igiene ottimale durante il processo di fermentazione.
Compatibilità: Disponibili in due dimensioni, 82 mm e 100 mm, i pesi sono compatibili con una vasta gamma di barattoli.
13,98 € (1,40 € / unità) SU AMAZON
Terra Nuova Edizioni
Guida ai preparati e ai fermentati microbici per la bioagricoltura. Come realizzare ammendanti, estratti e fermentati utilizzando materiali disponibili localmente
15% Sconto
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QUALITÀ BUONA
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#7
Smiths Mason Jars
Smiths Mason Jars 1-Pack 2L Fermenting Clear Glass Jars con clip di legno, pesi e 2pcs Coperchi - Ideale per Kimchi Storage, sottaceti e la conservazione dei vostri snack preferiti
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Vetro trasparente di alta qualità: Realizzati in vetro alimentare resistente, questi vasetti consentono di monitorare facilmente i progressi delle vostre creazioni in fermentazione, assicurando al contempo che i vostri spuntini siano conservati in modo sicuro e igienico.
Kit di fermentazione completo: Ogni confezione da 2 comprende due barattoli di vetro trasparente da 2 litri, pinze di legno e pesi, per avere tutto il necessario per iniziare a fermentare con facilità i vostri alimenti preferiti, come kimchi e sottaceti.
Sterilizzazione corretta - Evitare l'uso di acqua calda a più di 80 gradi Celsius perché potrebbe causare la rottura del vetro. Utilizzate invece una piccola quantità di alcol e lavate con acqua calda. Questo metodo garantisce che il barattolo di vetro rimanga sicuro e intatto per un uso a lungo termine.
Una soluzione versatile per la conservazione: Ideali per fermentare le verdure, mettere sott'aceto la frutta o conservare i vostri snack preferiti, questi barattoli possono essere utilizzati anche per prodotti secchi, diventando così un'aggiunta perfetta a qualsiasi cucina o dispensa.
Facile accesso e pulizia: L'ampia apertura consente di riempire, versare e pulire con facilità, assicurando che i barattoli mantengano i più alti standard di igiene e funzionalità.
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Lékué
Lékué Kit di utensili per preparare sottaceti fatti in casa con contenitore di capacità 700 ml, verde, unico
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Valvola esclusiva Lékué, favorisce l'uscita del co2 in eccesso
Disco crimpatrice regolabile
Vetro resistente e anti-odore
Pinze a doppio uso, per pressare e servire
Lavabile in lavastoviglie
35,90 € SU AMAZON
Kefirko
Kefirko Fermentatore per verdure (1,4 l), per fermentare frutta, verdura, kimchi, crauti e altro, materiali privi di BPA (giallo)
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#10
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Verdure miste ferenziate: crea deliziosi piatti fermentati sani a casa. Compresi crauti, kimchi, cetrioli sottaceto, frutta o qualsiasi altra verdura nella tua cucina!
Kit di avviamento completo: il kit completo include barattolo di vetro, peso in vetro, orologio per fermentazione, pompa, filtro, disco di pressatura, valvola unidirezionale e un libro di ricette
SALUTE DELL'INTESTINO - Le verdure fermentate sono piene di microrganismi positivi, nutrienti e vengono assorbite più facilmente di quelle fresche. Mangiare regolarmente cibi fermentati può avere un effetto positivo sulla salute dell'intestino.
Libretto di istruzioni - Impara come utilizzare il fermentatore Kefirko Veggie e scopri utili consigli sulla fermentazione fai da te.
RICETTE - Con 25 incredibili ricette facili da seguire per fermentare verdure e frutta di rinomati scrittori di cibo gastronomico ed esperti nel campo della fermentazione.
43,20 € SU AMAZON
fermentare
#1 VINCITORE