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Coltello Kasumi Kuro

I 9 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025
Kasumi
Kasumi
Kasumi Tora Sashimi 24 cm                        
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Sashimi è il coltello di predilezione dei giapponesi nel taglio del pesce
  • Permette un taglio chirurgico sui prodotti del mare, questo coltello è declino in 24 cm di lama.
  • Acciaio: Daido 1K6 0,6% di carbonio + molibdène/vanadio.
  • Manico: magnolia nero, montaggio senza clavetta.
  • Affilatura: smussatura dritta.
  • 70,00 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi Messer Filetiermesser 12cm                
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Garanzia: 1 anno
  • Contenuto della confezione: 1 pezzo
  • Materiale: acciaio VG10 al 1% di carbonio e Damasquinage 32 strati
  • Manico in legno di ciliegio laminato, tinto e indurito a 500°
  • Gamma Kasumi standard: Kasumi Standard ha una lama damasica a 32 strati che copre un nucleo in VG10, che gli conferisce questo aspetto così bello. Il manico è in lamelle di legno di ciliegio, compresse, tinte in nero e poi temperate in una speciale resina che garantisce la tenuta del manico nel tempo. Coltello interamente prodotto in Giappone a Seki Consigli di manutenzione e di utilizzo: lavare i coltelli a mano dopo ogni utilizzo, non in lavastoviglie. Non lasciare che i vostri coltelli siano immersi nell'acqua. Usare preferibilmente un tagliere in legno, evitare a tutti i costi il vetro e l'acciaio inox che danneggiano la longevità del tagliere. Non tagliare cose molto dure come surgelati o ossa. Affilare regolarmente prima che la lama venga smussata, con una pietra per affilare adeguata.
  • 142,98 € SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34544-181-0 Coltello Santoku, Acciaio Inossidabile, Nero, 18 cm
star

95

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltello da cuoco damascato con lama di 18 cm e affilatura Honbazuke per lavorare verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato, Transizione senza interruzioni dal manico alla lama
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello Santoku MIYABI, 7000 D, Dimensioni lama (LxP): 18 x 2,3 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34544-181-0
  • 185,95 € SU AMAZON
hajegato
hajegato
Coltelli da Cucina Damasco Gyuto Hajegato Unico Nel Suo Genere Manico Professionale Giapponese 8 Pollici Vg10 Di Alta Qualità 67 Strati da Chef
Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • UNICO E BELLISSIMO: vuoi distinguerti in qualsiasi cucina professionale o stupire i tuoi ospiti a casa mentre cucini hai fatto la scelta giusta. Il nostro coltello da damasco dal manico unico del nostro chef unico nel suo genere viene fornito con diverse combinazioni di colori e design abbinato a lame di arricciatura in acciaio inossidabile damasco senza le quali nessun set di coltelli da chef sarà completo. OGNI COLTELLO DA CUCINA è UNICO COME SEI.
  • COMFORT E DESIGN: Elegantemente progettato da uno chef, il nostro coltello Damasco è perfettamente bilanciato con un doppio bordo smussato, un coltello affilatissimo con prestazioni professionali eccezionali. Il nostro design della lama è per il massimo gioco delle nocche che consente una presa più stretta dell'impugnatura alle dita della protezione della lama e incoraggia lo stile di taglio del movimento a dondolo per proteggere le mani e facilitare molte ore di tagli precisi ad es. coltello da sfilettatura, coltello da intaglio, tagliere, carne, carne cruda, bistecche, pesce, verdura e frutta.
  • QUALITÀ: Coltelli giapponesi con un elevato contenuto di carbonio VG 10 nucleo di taglio 67 strati lama in acciaio damasco 60-62 durezza 60-62, il raffreddamento a vuoto profondo lo rende resistente alla corrosione coltelli da chef con bordo affilato a mano a specchio V Rettifica conica, angolo laterale di 9-11 gradi che offre la sua nitidezza.
  • GARANZIA E COLORI CASUALE: il coltello multiuso Damasco ogni impugnatura ottagonale è diversa. Non siamo sicuri di quale colore riceverai, ma crediamo che sarà una piacevole sorpresa. I nostri coltelli da cucina sono in legno naturale stabilizzato G10. Forte ed estremamente resistente. Elaborato con colla ecologica e compresso nel blocco di legno con coloranti naturali e una garanzia a vita sui difetti del produttore.
  • REGALI PREFETTI: L'acciaio di Damasco è affilato e la decorazione a motivi geometrici è di classe mondiale, rendendoli regali giapponesi ideali per donne, uomini, festa della mamma, festa del papà, cuoco domestico, studenti di arte culinaria dello chef professionista e altro ancora. NON tagliare cibi congelati o usarli come coltelli da macellaio o mannaia. Utilizzare sempre una pietra per affilare o un affilacoltelli in acciaio al diamante e taglieri.
  • 111,51 € (111,51 € / count) SU AMAZON
ZWILLING
ZWILLING
MIYABI 34543-201-0 Gyutoh Coltello, Acciaio Inossidabile, Nero, 20 cm
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Gyutoh damascato con lama di 20 cm e affilatura Honbazuke per preparare carne, pesce e verdure secondo la tradizione giapponese
  • Eccezionale capacità di mantenere l'affilatura grazie alla lama CRYODUR temperata a freddo composta da 65 strati di acciaio inox duro e un'anima in acciaio contenente cobalto circondata da 64 strati di acciaio inox
  • Uso comodo e sicuro: Impugnatura in micarta e plastica con tradizionale forma a D per un taglio sicuro senza scivolare, Peso bilanciato
  • Made in Japan - Realizzato in acciaio inox speciale, Resistente alla corrosione, Lavaggio a mano consigliato
  • Contenuto: 1x Coltello da cuoco Gyutoh MIYABI, 7000D, Lunghezza lama: 20 cm, Peso: 230 g, Materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in micarta, 34543-201-0
  • 185,00 € SU AMAZON
Kasumi Sumikama
Kasumi Sumikama
Kasumi Masterpiece Nakiri MP06                  
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Produttore della serie di coltelli Damasco Masterpiece è Sumikama (giapponese).
  • Non lavare in lavastoviglie.
  • La lama è realizzata in acciaio VG10 con cobalto e maggiore tenore di carbonio con 59-60° HRC.
  • La lama dura di alta qualità non è adatta per tritare ossa, ecc.
  • Il manico è realizzato in resina duroplastica di lino, è resistente e si adatta perfettamente alla mano.
  • 299,90 € SU AMAZON
Kensaki
Kensaki
Kensaki KEN-002 Kuro Serie Coltello da Cucina in Acciaio Damasco, Stile Giapponese, 67 Strati
Spedizione gratuita
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Dopo la produzione, il coltello viene lucidato e macinato con particolare attenzione; con i materiali utilizzati e le rifiniture, un coltello diventa un vero capolavoro d'arte
  • Grazie al damascato in acciaio inox utilizzato, viene fornita la massima protezione da ruggine e corrosione
  • I coltelli da cucina raggiungono una durezza fino a 60 ± 2 hrc, la lama offre un piacere di taglio affilato e duraturo
  • 49,99 € SU AMAZON
GRÄWE
GRÄWE
GRÄWE Trimmer nero Kuro, coltello da cucina, coltello da cucina
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Lama: acciaio al carbonio di alta qualità: High Carbon Steel 9 Cr 18 MoV
  • Durezza: circa 56-58 HRC, lama con un angolo di circa 28-30°, taglio affilato
  • Lama con rivestimento in plastica a base d'acqua in nero con effetto antibatterico, stampa della denominazione acciaio e logo Gräwee
  • Manico: tessuto Micarta, con venature ottiche nero-grigie
  • Confezione in scatola nera con chiusura magnetica
  • 29,90 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi Messer Damast Basic Set 1 - inkl 4 Messer
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Kasumi coltelli sono realizzati con la tecnica tradizionale giapponese di swordmaking.
  • La lama di un coltello Kasumi principale è realizzato in carbonio V-Gold No. 10 in acciaio INOX che è stato sviluppato appositamente per coltelli.
  • Le lame sono temprato a Rockwell C59 – 60 gradi, e quindi mantiene un Cutting Edge durano più a lungo gli altri coltelli da più nitidi.
  • Il modello Kasumi damasco vedete su entrambi i lati dei coltelli è il risultato di ripetuti e forgiatura di fine in acciaio INOX pieghevole in diversi livelli.
  • Questi coltelli prestigiosa per il regalo speciale per una cottura Chef o grave.
  • 969,60 € SU AMAZON
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