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Coltello Kasumi

I 9 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 19 aprile 2025
Kasumi
Kasumi
Kasumi Tora Sashimi 24 cm                        
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Il Sashimi è il coltello di predilezione dei giapponesi nel taglio del pesce
  • Permette un taglio chirurgico sui prodotti del mare, questo coltello è declino in 24 cm di lama.
  • Acciaio: Daido 1K6 0,6% di carbonio + molibdène/vanadio.
  • Manico: magnolia nero, montaggio senza clavetta.
  • Affilatura: smussatura dritta.
  • 70,00 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi Messer Filetiermesser 12cm                
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Garanzia: 1 anno
  • Contenuto della confezione: 1 pezzo
  • Materiale: acciaio VG10 al 1% di carbonio e Damasquinage 32 strati
  • Manico in legno di ciliegio laminato, tinto e indurito a 500°
  • Gamma Kasumi standard: Kasumi Standard ha una lama damasica a 32 strati che copre un nucleo in VG10, che gli conferisce questo aspetto così bello. Il manico è in lamelle di legno di ciliegio, compresse, tinte in nero e poi temperate in una speciale resina che garantisce la tenuta del manico nel tempo. Coltello interamente prodotto in Giappone a Seki Consigli di manutenzione e di utilizzo: lavare i coltelli a mano dopo ogni utilizzo, non in lavastoviglie. Non lasciare che i vostri coltelli siano immersi nell'acqua. Usare preferibilmente un tagliere in legno, evitare a tutti i costi il vetro e l'acciaio inox che danneggiano la longevità del tagliere. Non tagliare cose molto dure come surgelati o ossa. Affilare regolarmente prima che la lama venga smussata, con una pietra per affilare adeguata.
  • 142,98 € SU AMAZON
DUE CIGNI SINCE 1896
DUE CIGNI SINCE 1896
K-36850 KASUMI DEBA TORA FIXED KN. CM.16.5 STAINLESS STEEL BLADE WOOD HANDLE due cigni
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Kasumi
Kasumi
Kasumi K-80002 Due Cigni - Affilatrice giapponese a grana 3000/8000, 17,8 x 6 x 2,4 cm, colore: Bianco/Giallo
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • In acciaio inox
  • Affila il tuo coltello da cucina
  • Misura 17. 8 cm di lunghezza, 6 cm di larghezza per 2. Altezza: 4 cm
  • 152,74 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
Spedizione gratuita
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Yanagiba è la quintessenza dell'arte della forgiatura giapponese, ideale per la preparazione di Sashimi e Sushi. La sua lama lunga e sottile permette di sfilettare e porzionare il pesce con tagli precisi e diritti, garantendo fette lisce e delicate senza strappi delle fibre.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e capacità di taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 68,33 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
DUE CIGNI Kasumi Giapponese Professionale Petty Coltello Multiuso, 12 cm, Colore: Nero
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Il principale taglio lama in acciaio VG10 Cobalt in acciaio al carbonio giapponese
  • Il manico è fatto di resina polyactel (POM), confortevole in mano, igienico e di lunga durata
  • Il modello martellato è fatta di acciaio inossidabile
  • Misure 12 cm Lunghezza lama
  • 145,00 € SU AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
52% Sconto Spedizione gratuita
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualità che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Può essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
  • Tagliente Super Affilato - Lucidato a mano da artigiani con decenni di esperienza per garantirne la durata. Il filo lucido di questo coltello cucina è di 14-16 gradi per lato e il suo spessore è di soli 2,5 mm. La lama sottile e affilata lo rende taglia benissimo, aiuta a migliorare l'efficienza e a risparmiare tempo di cottura
  • Manico Ergonomico in Micarta - Il coltello cucina giapponese dotato di manico in Micarta, fissato con 3 rivetti per un eccellente equilibrio e qualità. L'impugnatura Micarta solida ed ergonomica può ridurre al minimo la tensione del polso fornendo una presa sicura e confortevole. Anche dopo un uso prolungato, il palmo e il polso non si affaticheranno
  • Design Elegante - Super coltello da cuoco con impugnatura e lama di qualità! La superficie della lama progettata con motivi unici e belli. Realizzata in acciaio inossidabile importato, la lama è molto leggera ma molto resistente. Facile da pulire, non facile da rompere, sicuro e igienico, bello e durevole. Un Bel coltello che non può mancare in una cucina!
  • Perfetto Come Regalo - I coltelli da cucina professionali sono dotati di fodero, affilacoltelli e protezione per le dita in una confezione regalo nera di alta qualità. Un regalo ideale per cucinare gli amanti e il tuo amico chef. Acquista senza rischi, garanzia di restituzione e rimborso di 30 giorni. Contattaci via e-mail se hai qualche domanda, faremo del nostro meglio per renderti soddisfatto
  • 23,99 € SU AMAZON
Kasumi
Kasumi
Kasumi Damast – Coltello per sfilettare, 24 cm  
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Cutlery
Yoshihiro Shiroko High Carbon Steel Kasumi Yanagi Sashimi chef coltello 24,1 cm (240 MM)
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74

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Grado: Kasumi/Tipo di coltello: coltello Yanagi
  • Tipo di acciaio: shiroko acciaio bianco acciaio ad alto tenore di carbonio
  • Lama:,/Lunghezza lama: 24,1 cm (240 mm)
  • Bolster: corno di bufalo d' acqua (cuscino colore – varia)/Materiale manico: Magnolia
  • Scala di durezza Rockwell C: 62 – 63
  • 741,21 € SU AMAZON
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