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Coltello Da Ghiaccio

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 18 novembre 2024
Ikeuti
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (nero 120 mm)
Spedizione gratuita
star

92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
  • La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
  • Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
  • La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
  • L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
  • 62,99 € SU AMAZON
N.F.
N.F.
N.F. 3 Pezzi Rompighiaccio, Cippatrice per Ghiaccio in Acciaio Inossidabile in Stile Giapponese, Forma Ghiaccio per Bar da Cucina Barista Picnic Campeggio Ristorante
star

81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Set rompighiaccio: il set include un tritaghiaccio con manico in legno, un rompighiaccio con manico in legno e un tagliaghiaccio.
  • Diventa un barista professionista: Nel bartending, l'uso del ghiaccio è un fattore importante che influenza il gusto di un cocktail. Lo scalpello per ghiaccio manuale ti consente di controllare liberamente i cubetti di ghiaccio e padroneggiare l'essenza dei cocktail.
  • Materiale di alta qualità: la testa del cono dello scalpello per il ghiaccio è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, che è antiruggine e antiossidante ed è durevole. L'impugnatura è realizzata in legno massello ed è allo stesso tempo finemente lucidata. L'impugnatura in legno massello e il design curvo sono facili da impugnare, non facili da scivolare ed ergonomici. Ti rende più facile esercitare la tua forza quando ceselli il ghiaccio.
  • Facile da frantumare e pulire: la forma a forchetta affilata ti consente di frantumare senza sforzo qualsiasi cubetto di ghiaccio. È semplice da usare e facile da pulire.
  • Ampia applicabilità: i nostri scalpelli per ghiaccio in acciaio inossidabile sono ideali per la casa, la cucina, i negozi di tè al latte, i baristi, i ristoranti, i cocktail e i cibi sfusi surgelati. Questo sarà il tuo strumento preferito.
  • 49,88 € SU AMAZON