Cloruro Di Calcio Sferificazione
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
30 marzo 2025
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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BINDLY
Bindly - Clorulo di Calcio in Polvere - 500 gr - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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SFERIFICAZIONE DIRETTA E SFERIFICAZIONE INVERSA. Il cloruro di calcio è un sale di calcio ampiamente utilizzato come additivo alimentare. Estremamente solubile in acqua. Il cloruro di calcio è essenziale per reagire con l’alginato di sodio nel processo di sferificazione.
No-OGM, ADATTO PER HALAL, KOSHER E LIBERO DA ALLERGENICI. Il cloruro di calcio non contiene OGM, è libero da allergenici e adatto per diete tipo Halal, Kosher.
16,32 € (3,26 € / 100 g) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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MultiDepot
MultiDepot Calcio cloruro 100 g CaCL2 E509 per formaggio formaggio formaggio 411211
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QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Cloruro di calcio CaCl2, cloruro di calcio adatto per alimenti per la produzione di formaggi.
Dimensioni netto: 100 g. Contenuto: cloruro di calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g sono sufficienti per 100 l di latte.
Il CaCl2 deve essere aggiunto al latte, aumentando così l'efficienza della produzione di formaggio.
Ciò migliorerà la coagulabilità e la consistenza del latte. L'uso di CaCl2 riduce la perdita di caseina e grasso.
Va notato che il prodotto è molto igroscopico, quindi deve essere tenuto lontano dalla portata dei bambini. Ha anche un effetto irritante per gli occhi.
12,15 € (121,50 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
CLORURO DI CALCIO USO CASEARIO (100 ML.)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Alquera
Cloruro di Calcio (1kg)
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#6
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1 kg di cloruro di calcio.
Formula chimica: CaCl2. CE: 233-140-8 - CAS: 10043-52-4
Usi: deumidificazione, sbrinamento stradale, rimozione della polvere, mezzo di raffreddamento, additivo alimentare, aiuta nella perforazione di pozzi petroliferi e altre aree di applicazione.
Esperimenti di chimica
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Generico
Generico CALCIO CLORURO 1 KG DEUMIDIFICATORE NATURALE ASSORBI UMIDITÀ P.C.M.
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#7
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ZX
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louis françois
Cloruro di calcio 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Il cloruro di calcio (o cloruro di calcio) è un sale di calcio. È solubile in acqua. È molto igroscopico e deve quindi essere tenuto nella sua scatola accuratamente chiusa. Proprietà del Cloruro di Calcio: Il Cloruro di Calcio consente di liberare ioni di calcio in soluzione. Questi ioni liberi permetteranno la reazione con l'alginato di sodio per formare un gel. Dosaggio Cloruro di Calcio: il cloruro di calcio si utilizza in generale tra 10 e 40 g per litro. È totalemen
39,27 € (3,93 € / 100 g) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Cloruro di Calcio 100g Fino a 500L di Latte - Fermenti la Lattici | Lattato di Calcio
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#9
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Il processo di pastorizzazione e di omogeneizzazione ai quali il latte deve essere sottoposto prima della messa in commercio e' responsabile di una diminuzione del calcio contenuto naturalmente nel latte.
Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
Pacco: 100g
20-30g per 100 l di latte
12,90 € (129,00 € / kg) SU AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de - Cloruro di calcio liquido, 50 ml, soluzione 35%, formaggio fai da te
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#10
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Cloruro di calcio liquido da 50 ml, soluzione al 35%.
Per il miglioramento della resistenza della gelatina, migliora l’effetto caglio.
Il calcio naturale del latte è spesso insufficiente per il processo di produzione del formaggio, quindi è consigliato aumentare il contenuto di calcio nel latte.
Con pratico sistema antigoccia (per un facile dosaggio).
Include Istruzioni video [lingua italiana non garantita] e ricette per il formaggio fai da te (istruzioni passo per passo).
18,90 € (37,80 € / 100 ml) SU AMAZON
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cloruro di calcio
cloruro di calcio liquido
cloruro di calcio diidrato
cloruro di calcio 25kg
cloruro di calcio fiale
cloruro di calcio neve
cloruro di calcio alimentare
cloruro di calcio ghiaccio
cloruro di calcio agricoltura
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