Cloruro Di Calcio Alimentare
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
19 gennaio 2025
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 50 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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99
QUALITÀ MASSIMA
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Sale minerale usato come additivo alimentare e antiossidante naturale
Agente lievitante nei prodotti da forno
Usato per la sferificazione alimentare
Usato per dare densità a gelatine, marmellate, dessert di frutta,
Ottima solubilità in acqua
8,80 € (176,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Lattato di calcio in polvere 250 gr - ideale per sferificazione nella cucina molecolare
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BINDLY
Bindly - Clorulo di Calcio in Polvere - 500 gr - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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SFERIFICAZIONE DIRETTA E SFERIFICAZIONE INVERSA. Il cloruro di calcio è un sale di calcio ampiamente utilizzato come additivo alimentare. Estremamente solubile in acqua. Il cloruro di calcio è essenziale per reagire con l’alginato di sodio nel processo di sferificazione.
No-OGM, ADATTO PER HALAL, KOSHER E LIBERO DA ALLERGENICI. Il cloruro di calcio non contiene OGM, è libero da allergenici e adatto per diete tipo Halal, Kosher.
16,32 € (3,26 € / 100 g) SU AMAZON
Beer & Wine
CLORURO DI CALCIO USO CASEARIO (100 ML.)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Special Ingredients
Special Ingredients Lattato di Calcio 100g Qualità Premio (Etichette e istruzioni Italiane)
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#5
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Ideale per sferificazione e sferificazione inversa
Ideale per prolungare la conservazione di frutta già tagliata
E’ una fonte di calcio
14,95 € (149,50 € / kg) SU AMAZON
alquera
Cloruro di Calcio (1kg)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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1 kg di cloruro di calcio.
Formula chimica: CaCl2. CE: 233-140-8 - CAS: 10043-52-4
Usi: deumidificazione, sbrinamento stradale, rimozione della polvere, mezzo di raffreddamento, additivo alimentare, aiuta nella perforazione di pozzi petroliferi e altre aree di applicazione.
Esperimenti di chimica
22,90 € SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 100 gr - addensante e gelificante alimentare
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV Lattato di Calcio in Polvere 70gr ideale per sferificazione cucina molecolare
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QUALITÀ BUONA
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#8
MultiDepot
MultiDepot Calcio cloruro 100 g CaCL2 E509 per formaggio formaggio formaggio 411211
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Cloruro di calcio CaCl2, cloruro di calcio adatto per alimenti per la produzione di formaggi.
Dimensioni netto: 100 g. Contenuto: cloruro di calcio CaCl2 (E509), 20 g – 30 g sono sufficienti per 100 l di latte.
Il CaCl2 deve essere aggiunto al latte, aumentando così l'efficienza della produzione di formaggio.
Ciò migliorerà la coagulabilità e la consistenza del latte. L'uso di CaCl2 riduce la perdita di caseina e grasso.
Va notato che il prodotto è molto igroscopico, quindi deve essere tenuto lontano dalla portata dei bambini. Ha anche un effetto irritante per gli occhi.
12,10 € (121,00 € / kg) SU AMAZON
louis françois
Cloruro di calcio 1 kg
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il cloruro di calcio (o cloruro di calcio) è un sale di calcio. È solubile in acqua. È molto igroscopico e deve quindi essere tenuto nella sua scatola accuratamente chiusa. Proprietà del Cloruro di Calcio: Il Cloruro di Calcio consente di liberare ioni di calcio in soluzione. Questi ioni liberi permetteranno la reazione con l'alginato di sodio per formare un gel. Dosaggio Cloruro di Calcio: il cloruro di calcio si utilizza in generale tra 10 e 40 g per litro. È totalemen
39,27 € (3,93 € / 100 g) SU AMAZON
cloruro di calcio
calcio cloruro alimentare
idrossido di calcio alimentare
lattato di calcio alimentare
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cloruro di calcio deumidificatore
cloruro di calcio antigelo
#1 VINCITORE
