Chimica E Cucina
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
Lingua italiana
Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi. Ediz. speciale
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La scienza delle verdure
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Copertina rigida
Data di pubblicazione:novembre 2019
Lingua italiana
9.25 x 0.98 x 7.87 inches
Numero pagine: 277
22,80 € SU AMAZON
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